Într-o dimineață încărcată, suntem norocoși dacă reușim să luăm un bar de granola în drumul spre uşă. Asta lasă două zile pe săptămână pentru a ne bucura cu adevărat de masa noastră preferată, micul dejun. Din fericire, am găsit o soluție la această problemă: brinner (sau, știți, micul dejun pentru cină). Alimentele pentru micul dejun sunt de obicei rapid de preparat, destul de sănătoase (deoarece sunt menite să vă alimenteze pentru ziua următoare) și TBH, ne vom înscrie pentru orice plan care implică consumul mai mult de slănină. Iată 32 de idei pentru micul dejun pentru cină, care îți vor duce cina la bordură.
RELATE: 23 de rețete de mic dejun din Est pentru oameni stresați
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Frittata mediteraneană la gătirea lentă
Am urma o rețetă bună de set-o și uita-o până la capătul pământului. Acesta este deja plin cu o mulțime de legume, dar nici o salată crocantă în lateral nu ar strica.
Obțineți rețeta
Dă-mi niște cuptor
2. Tacos ușor de mic dejun
Acestea se adună în mai puțin de 30 de minute și toată lumea din familia ta pretențioasă își poate arunca toppingurile preferate. Practic, sunt o mană divină pentru o cină de noapte.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Pâine prăjită duminică dimineața
Carbohidrații puri și zahărul nu sunt cina noastră obișnuită M.O., dar unele zile (mă uit la tine, luni) pur și simplu o cer. Adăugați o parte de fructe și iaurt pentru a recupera puțină virtute, dacă este necesar.
Obțineți rețeta
Felul definit4. Chicken Ranch Mic dejun Hash
Acesta este deja un fel de hibrid mic dejun-cina. Cu tot acel sos delicios de slănină, pui, spanac și sos cremos de fermă, l-am mânca cu plăcere în orice moment al zilei. Bonus: este atât pentru Whole30, cât și pentru Paleo.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Strate de praz, varză și brânză de capră
Strata este practic doar un cuvânt de lux pentru caserola de mic dejun. Îl săpăm pentru cină sub oricare dintre nume, pentru că îl putem asambla înainte de a merge la lucru și îl putem pune în cuptor când ajungem acasă.
Obțineți rețeta
Un praf de Yum6. Mic dejun Enchiladas
Ne place micul dejun și ne plac enchiladas, așa că ce ar putea merge prost? Acești băieți sunt umpluți cu omletă, curcan măcinat și cartofi prăjiți înainte de a fi acoperiți cu sos poblano acidulat și suntem aici pentru toate acestea.
Amy Neunsinger/Magnolia Masa7. Sparanghel și Fontina Quiche de la Joanna Gaines
Această rețetă este la fel de versatilă. Este fabulos cu salata de fructe pentru brunch sau cu salata verde pentru cina. Este, de asemenea, suficient de elegant pentru companie, dar destul de ușor de adunat într-o noapte de săptămână (lăudați crusta de plăcintă cumpărată din magazin!). Încă o dată, Joanna Gaines nu poate greși.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Glisoare pentru micul dejun
Suntem de părere că totul este mai bine în formă miniatură, inclusiv sandvișurile. Aceste mici mușcături adorabile sunt umplute cu ouă, cârnați și brânză cheddar și, garantat, vor face ora cinei puțin mai distractivă.
Obțineți rețeta
Două mazăre și păstaia lor9. Caserolă cu ouă cu spanac și anghinare
Am stricat mai multe cine decât vrem să recunoaștem, răsfățându-ne exagerat cu spanac și anghinare la ora de cocktail. Slavă Domnului pentru Maria Lichty, care a transformat toată acea magie cremoasă și brânză în evenimentul principal.
Emily Morgan10. Apple Blinchiki (clatite rusesti)
Clătitele sunt delicioase în sine, dar cu adăugarea inteligentă de mere ras în aluat, devin o masă copioasă, prea bună pentru a fi servită numai la micul dejun.
Obțineți rețeta
LEGATE DE: 31 de idei de mic dejun din mers pentru dimineți aglomerate
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Sandwich Mic dejun Waffle cu Chorizo
Nu știm sigur de ce nu ne-am gândit niciodată să schimbăm pâinea cu vafe în sandvișurile noastre, dar nu ne vom întoarce niciodată. Acesta folosește vafe cu brânză sărate, chorizo picant și un ou curgător.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Shakshuka roșu
Vorbiți despre o piesă centrală impresionantă. Acest fel de mâncare israelian este încărcat cu produse, cum ar fi usturoi, ardei gras roșu și roșii zdrobite, precum și ierburi proaspete. Vedeta, totuși, sunt ouăle care curg în care cer să fie înmuiate cu o bucată de pâine.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Mic dejun Pizza
Am fi destul de emoționați dacă ar fi în fiecare noapte noapte de pizza . Dar acoperirea aluatului cu bacon, ouă și roșii cherry este o modalitate excelentă de a amesteca lucrurile doar puțin.
Obțineți rețeta
Modernul propriu-zis14. Mic dejun Burritos
Fapt distractiv: burrito-urile pentru micul dejun sunt uimitoare pentru pregătirea mesei. Gătiți toate ingredientele, asamblați și înfășurați în folie, apoi aruncați-le la cuptor când sunteți gata de mâncare. Este o salvare majoră pentru dimineața devreme, dar îl recomandăm și în nopțile aglomerate ale săptămânii.
Kristin Perers/Round Ours15. Ouă în tigaie și chorizo
Acest fel de mâncare verifică toate cutiile noastre, indiferent de ora din zi. Se împletește în 30 de minute, folosește o singură tigaie și este plin cu toate lucrurile noastre preferate (ouă curgătoare, chorizo, roșii picante și un strop de brânză feta). Înscrie-ne.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Tacos de clătite cu brânză și bacon
Toți cei care nu pot alege niciodată între dulce și sărat la micul dejun, acesta este pentru tine. Simțiți-vă liber să faceți clătitele din timp (sau folosiți-le cumpărate din magazin) pentru a pune cina pe masă și mai repede.
Obțineți rețeta
Cotter Crunch17. Făină de ovăz savuroasă cu slănină crocantă
Uitați de zahărul brun, chipsurile de ciocolată și fructele proaspete - ați încercat fulgi de ovăz sărati? Acesta este mai aproape de risotto decât de dulciurile cu care te-ai obișnuit, datorită usturoiului, ierburilor și a tot parmezanul. Vom lua în plus slănină și avocado deasupra, te rog.
Sanatoasa18. Mic dejun Caprese cu Ouă Moale
Nu devine mai simplu decât o saramură de 15 minute, cu cinci ingrediente. Daca ai nevoie de ajutor peeling ouăle fierte moi, adăugați o lingură de bicarbonat de sodiu în oală în timp ce se gătesc.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Huevos Rancheros
Fasolea prăjită se poate simți ca un ingredient rezervat Taco noaptea, dar sunt de fapt o modalitate stelară de a începe (sau a încheia) ziua. Conținutul lor ridicat de proteine (plus cel al ouălor) te va menține sătul mult timp.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Caserolă de mic dejun cu aragaz lent
Puneți hash browns și brânza congelate în Crock-Pot pentru a face o bază pentru caserolă. Apoi, adăugați restul ingredientelor, puneți-l și uitați de el până la ora cinei.
Obțineți rețeta
Recoltă pe jumătate copt21. Vafe peste noapte cu frișcă de lămâie Meyer și căpșuni
Bateți aluatul de drojdie dimineața și lăsați-l să stea până când ajungeți acasă noaptea. Apoi, faceți frișca din patru ingrediente în timp ce fierul de vafe se preîncălzește. Este atât de bun încât s-ar putea să nu mai privești niciodată siropul la fel.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Bol pentru mic dejun cu ouă și legume
Ouăle curgătoare fac *totul* mai bun, inclusiv rucola proaspătă, Bruxelles prăjită și cartofi dulci fragezi. De asemenea, te vei îndrăgosti de vinaigreta cu harissa cu două ingrediente (atenție, vei dori să o pui pe toate).
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Mini tortilla spaniolă cu dovlecel
Aceasta este o treabă pentru tigaia ta din fontă. Gândiți-vă la această frumusețe pentru o singură porție ca la o omletă uriașă încărcată cu cartofi, dovlecei și brânză Manchego.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Quiche cu crustă de cartofi dulci fără gluten
Fara faina, nicio problema. Renunță la crusta de plăcintă cumpărată din magazin pentru cartofi dulci feliați subțiri, care nu fac gluten și fac un produs final șic și delicios.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Clatite cu tava cu piersici si capsuni
Nu sunt frumosi? Vor arăta și mai bine odată ce îți dai seama că nu va trebui să faci nicio întoarcere (și vei avea doar o tigaie murdară de curățat după cină).
Obțineți rețeta
Două mazăre și păstaia lor26. Pizza cu brioșe englezești pentru mic dejun
Avem senzația că copiii tăi vor fi mai mult decât dispuși să ajute la asamblarea lor.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Ouă într-o tigaie cu sparanghel și roșii
Șase ingrediente + 30 de minute + foaia ta de copt de încredere = cea mai simplă și mai hrănitoare cină pe care ai făcut-o vreodată. O porție are doar 158 de calorii și 11 grame de proteine. Simțiți-vă liber să-l faceți mai consistent cu o parte de orez alb.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Shakshuka verde
Dacă îți place O.G., ai nevoie de această interpretare picantă pe masă cât mai curând posibil. Această versiune schimbă roșiile cu spanac, jalapeño și multe ierburi.
Obțineți rețeta
Mazăre dulce și șofran29. Southwestern Tofu Scramble și mic dejun cu cartofi dulci
Ouăle nu sunt o idee... decât dacă ești vegan. Înlocuiește acest simplu tofu omletă gătită cu ceapă roșie, ardei gras, sparanghel și multe condimente.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Ouă de tigaie cu somon afumat, cremă de brânză și mărar
Doar asamblați, coaceți și devorați. Servește o felie cu pâine prăjită și o salată verde sau mergi în modul de mic dejun complet, punând o placă pe un covrigi.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Mic dejun Nachos
Vafele congelate nu au arătat niciodată atât de avansate. Am menționat că acest lucru principal demn de Insta se reunește în doar 25 de minute?
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Rulada gigant de scorțișoară
Oh, așa a fost acea un fel de zi? Avem doar soluția. Păstrați această liniște pentru suflet (și câteva tuburi de aluat de rulouri de semilună) în buzunarul din spate pentru a vă servi în serile în care pur și simplu nu puteți.
Obțineți rețeta
LEGATE: Cele mai bune 62 de rețete de mic dejun din întregul univers