35 de rețete sănătoase de cartofi dulci care nu îmbătrânesc niciodată

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Cartofi dulci, nu ne vom sătura de voi. Nu numai că ești încărcat cu proteine, fibre și vitamine, dar și ești incontestabil delicios. Și pentru că ești cartofi — alias cel mai versatil și iubit amidon din jur — există nenumărate modalități de a te bucura, de la burgeri la brânză la grătar . Iată 35 de rețete sănătoase de cartofi dulci, pe cât de sănătoase, pe atât de gustoase.

LEGATE DE: De la Brownies Fudgy la plăcinte mătăsoase, iată 26 de deserturi cu cartofi dulci care vă vor plăcea



retete sanatoase de cartofi dulci Reteta de tacos cu cartofi dulci si fasole neagra cu crema albastra Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

1. Tacos cu cartofi dulci și fasole neagră cu cremă de brânză albastră

Nu există o modalitate greșită de a mânca a Taco . Dar acestea cer să fie savurate în aer liber cu câteva sărutări de lamaie mexican rulmenti.

Obțineți rețeta



retete sanatoase de cartofi dulci Reteta de cartofi dulci cu sos de migdale Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2. Fidea de cartofi dulci cu sos de migdale

Faceți cunoștință cu swoodles: sunt hrănitoare, dar decadente ca pastele obișnuite. Și această interpretare cremoasă vă va lua doar 20 de minute pentru a o prepara.

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci reteta de cartofi dulci umpluti cu iaurt chipotle lime Teri Lyn Fisher/Eat Like You Give a Fork

3. Cartofi dulci supraumpluți cu iaurt Chipotle-Lime

Sigur, puteți servi aceste frumuseți coapte ca a latură pentru pui la gratar. Dar ele sunt de fapt sățioase și destul de impresionante pentru a fi în centrul scenei.

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci Reteta de burgeri de cartofi dulci conopida Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

4. Burgeri de cartofi dulci cu conopidă

Ai mai fost ars de burgeri vegetali uscati. Din fericire, acestea sunt ultra-umede, datorită cartofi dulci si orez cu conopida. Nici avocado-ul zdrobit și maiaua picantă nu strica.

Obțineți rețeta



retete sanatoase de cartofi dulci Reteta de cartofi prajiti la cuptor Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

5. Cartofi prăjiți la cuptor

Pentru că cartofii prăjiți ar trebui nu nu ai de la masă, indiferent de dieta ta. Treceți ketchup , Vă rog.

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci Waffle Iron Reteta de cartofi dulci Hash Brown Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

6. Waffle Iron Cartofi dulci Hash Browns

Pregătiți-vă: brunch-ul la tine este pe cale să obțină un upgrade epic.

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci reteta de sos de vin alb cu gnocchi de cartofi dulci Recoltă pe jumătate copt

7. Gnocchi de cartofi dulci în sos de vin alb cu ierburi

Sunteți la doar cinci ingrediente distanță de aceste perne mici de bunătate brânză. Tot ce lipsește este un pahar de vin .

Obțineți rețeta



retete sanatoase de cartofi dulci rosti de cartofi dulci oua prajite reteta de verdeturi Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan

8. Rösti de cartofi dulci cu oua prajite si verdeata

Faceți cunoștință cu dulcele văr elvețian al latke care poate fi servit mic dejun , Masa de pranz sau masa de seara . (Psst: Simțiți-vă liber să schimbați cartofi dulci pentru morcovi sau suc de fructe .)

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci reteta de cartofi dulci umpluti de bivol2 Aubrie Alege/Mănâncă ceea ce îți place

9. Cartofi dulci umpluți cu bivoli

Știați că cartofii copți pot rezista până la cinci zile în frigider? Doar 15 minute la cuptor înainte de servire și sunt gata de devorat. Buna ziua, pregătirea mesei .

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci Reteta de crostini de cartofi dulci Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

10. Crostini de cartofi dulci

Pâinea ocupă locul din spate pentru a face loc preferatului tuturor spud . Doar alegeți toppingul: somon afumat pe frișcă de brânză sau uscat merisoare și migdale peste crème fraîche.

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci quiche cu crusta de cartofi dulci fara gluten 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

11. Quiche cu crustă de cartofi dulci fără gluten

Crocantă, brânză, sărac în carbohidrați și oh, atât de șic. Am menționat că este fără gluten și încărcat cu legume precum kale și praz?

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci cartofi dulci carbonizati pesto chile recipe hero Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen

12. Cartofi dulci carbonizați cu pesto de fistic și chili

Ierburi proaspete, suc de citrice, jalapeños iar brânză de capră aduce asta partea de toamnă la viață. Se va combina bine cu friptură , pui și cotlete de porc deopotrivă.

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci reteta de tava cu foi de cartofi dulci kale halloumi Laura Edwards/The Yoga Kitchen Plan

13. Tava din foi de cartofi dulci, roșii, kale și halloumi

Aromă maximă, curățare minimă. Serviți cu pâine crustă sau salată verde și lăsați-vă invitații să se ajute cu bunătățile de pe tava.

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci reteta de hummus de cartofi dulci Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

14. Hummus de cartofi dulci

Cu 3 grame de proteine ​​în fiecare porție de două linguri, aceasta ar putea fi doar una dintre cele mai sănătoase gustări la miezul nopții pe care le puteți mânca.

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci reteta de briose cu slanina de cartofi dulci si broccoli Kirsten Buck/Buck Naked Kitchen

15. Brioșe cu ouă cu cartofi dulci, bacon și broccoli

Micul dejun pentru o mulțime nu a fost niciodată atât de ușor. P.S.: Aceste brioșe ar fi o a doua casă grozavă pentru orice legume cu aspect trist din sertarul tău.

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci reteta de cartofi dulci prajiti cu sriracha si lime Amanda Frederickson/Simple Beautiful Food

16. Cartofi dulci prăjiți cu Sriracha și lime

Într-un cuvânt, epic. Dar le poți face și mai bune cu acest lucru super ușor sos de iaurt care necesită doar trei ingrediente.

Obțineți rețeta

Rețete sănătoase de cartofi dulci Cartofi prăjiți cu lămâie Pui și spanac cu Rețetă Tzatziki Ziua Allison/Prânzul modern

17. Cartofi prăjiți cu lămâie, pui și spanac cu Tzatziki

Cezar? nu o cunoaștem. Această salată consistentă preparată poate fi vegetarian dacă faci schimb de pui cu naut sau fasole .

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci reteta thailandeza de supa de cartofi dulci Cookie și Kate

18. Supă cremoasă thailandeză de cartofi dulci de morcovi

Combinați meniul de Ziua Recunoștinței din acest an cu ingrediente precum pasta de curry roșu, proaspătă ghimbir și migdale prăjite cu tamari.

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci piure de cartofi dulci sarati reteta 1 Cookie și Kate

19. Piure de cartofi dulci savurați

Dacă sunteți unul dintre acei oameni care urăsc mâncărurile de cartofi dulci cu blat de marshmallow (acești fursecuri cu zahăr vă vor răzgândi, BTW), acesta este vacanţă alternativa pe care o asteptati.

Obțineți rețeta

Retete sanatoase de cartofi dulci One Pot Vegetarian Chili Recipe Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

20. Chili vegetarian

Mesele dintr-o oală nu îmbătrânesc niciodată. Și acesta este încărcat cu cartofi dulci, porumb , năut și fasole neagra . Treci peste smântână și boom, este vegan.

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci tigaie placinta ciobanului Criticul de rețete

21. Plăcintă cu cartofi dulci în tigaie

Chiar și pretențiosul tău copii nu se va putea plânge de acest fel principal care se lipește de coaste.

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci Reteta de granola cu cartofi dulci Baker minimalist

22. Granola cu cartofi dulci

Arunca scorţişoară -ovăz condimentat în piure de cartofi dulci, ulei de cocos și Miere , apoi coace. Douăzeci de minute mai târziu, ai căderea mic dejun din visele tale.

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci Curry de cartofi dulci 3 2 Un praf de Yum

23. Curry cremos de cartofi dulci thailandez

Opt ingrediente și 30 de minute stau între tine și maxim vreme rece mâncare confortabilă . Serviți cu orez basmati și mult naan cald.

Obțineți rețeta

Rețete sănătoase de cartofi dulci Brânza la grătar cu varză de cartofi dulci 5 Două mazăre și păstaia lor

24. Brânză la grătar cu cartofi dulci și varză

Stropiți-l cu glazură balsamică (sau ungeți pâinea cu usturoi aioli ) și ești în afaceri.

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci bol de cartofi dulci carbonizati si fripturi Un Sf. Sebastian mai bun, mai fericit

25. Bol de taco cu cartofi dulci carbonizati și friptură

Marinada cu ardei iute ancho îmbinată cu lămâie, sos Worcestershire și sos de soia ar avea un gust grozav pe crevetă , pui sau pește, dacă carnea roșie nu e treaba ta.

Obțineți rețeta

Rețete sănătoase de cartofi dulci Chips de cartofi dulci la grătar Ce gătește Gaby

26. Chips de cartofi dulci BBQ picant

Aceste mușcături crocante scot din apă chipsurile cumpărate din magazin. Sari peste prajire si coace-le in schimb pentru o invartire cu putine grasimi.

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci Reteta de quesadilla de cartofi dulci cu fasole neagra Bine placat de Erin

27. Quesadilla cu cartofi dulci și fasole neagră

Nici măcar carnivorii (și copiii) nu vor putea să-și ridice nasul la acest fum ora prânzului capodoperă.

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci enchiladas de cartofi dulci cu fasole neagra 23 Averie Cooks

28. Enchiladas cu cartofi dulci, porumb și fasole neagră

Un cinci ingrediente masa de seara pentru șase? Gata într-o oră? Fii tot al nostru brânză - inimi iubitoare.

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci sandvici cu cartofi dulci prajiti Emily Morgan

29. Sandviș cu cartofi dulci prăjiți și slănină cu ierburi ricotta

Pa, prânz trist la birou. Baconul sărat și sărat este perfect potrivit pentru brânza ricotta și cartofi dulci crocanți, dar fragezi.

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci Reteta de hash de mic dejun de 30 de minute Foto/Styling: Katherine Gillen

30. Mic dejun de 30 de minute Hash cu Kale și cartofi dulci

Această rețetă este ridicol de flexibilă. Simțiți-vă liber să schimbați orice verde consistent cu kale, de exemplu spanac , și înnebunește-te cu brânza ta mărunțită preferată pentru o notă finală decadentă.

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci reteta de cartofi dulci prajiti la cuptor Foto/Styling: Katherine Gillen

31. Cartofi dulci prăjiți la cuptor cu năut crocant și sos de iaurt

LA garnitură atât de bine echilibrat încât se poate dubla ca un antreu al său. Sfat profesionist: Nu tapetați foaia de copt, pentru ca cartofii dulci să se caramelizeze cât mai mult posibil.

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci reteta de cartofi iute Foto/Styling: Katherine Gillen

32. Chili cu cartofi dulci cu curcan și fasole neagră

Nopțile reci de iarnă nu au nicio șansă împotriva acestei bijuterii confortabile cu o oală. Utilizați fasole pe care o aveți la îndemână sau înlocuiți-l Carne de vită sau pui pentru curcan .

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci reteta de tacos picant cu cartofi dulci Artă digitală de Sofia Kraushaar

33. Tacos picante cu cartofi dulci

Aveți nevoie de doar 20 de minute pentru a trage aceste handheld-uri împreună. De asemenea, puteți folosi umplutura în burritos, quesadilla sau sandvișuri cu brânză la grătar în loc de coji de taco.

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci Salata de cartofi dulci Erin McDowell

34. Salata de cartofi dulci

Partea de vară prin excelență tocmai a primit o schimbare de toamnă. Gândiți-vă la merisoare, nuci pecan și sos de arțar cu maioa.

Obțineți rețeta

retete sanatoase de cartofi dulci california avocado felii de cartofi dulci Photo: Jon Cospito/Styling: Katie Wayne

35. Cartofi dulci Wedges cu California Avocado Aioli

Încărcați cu semințe de fenicul, coriandru și chimen, acești cartofi prăjiți cu friptură sunt departe de a fi plictisitori. Nici măcar nu ne face să începem cu aioli de avocado dincolo de unt.

Obțineți rețeta

LEGATE DE: 50 de rețete de cartofi dulci de făcut toată iarna

Pentru și mai multe rețete grozave, consultați prima noastră carte de bucate, Doar lucrurile bune .

Horoscopul Tău Pentru Mâine