Acest condiment de bucătărie care adaugă un plus de strălucire mâncărurilor tale este, de asemenea, plin de beneficii pentru sănătate. Își trage gustul distinctiv dintr-o componentă activă numită piperina, care este eficientă împotriva cancerului. Pe lângă aromatizarea mâncărurilor, poate ajuta la învingerea bolilor și la ține la distanță câteva. Bogat în fier, potasiu, calciu, magneziu, mangan, zinc, crom, vitaminele A și C și alți nutrienți, ardeiul este o necesitate în raftul din bucătărie.
Previne cancerul
Cercetătorii de la Universitatea din Michigan Cancer Center au descoperit că piperina găsită în piperul negru poate preveni cancerul de sân. În plus, vitamina A și C, flavonoidele, carotenii și alți antioxidanți găsiți în piper vă pot proteja celulele de radicalii liberi nocivi găsiți în organism. Presărați piper negru pe vase și țineți cancerul departe.
Accelerează pierderea în greutate
Conține fitonutrienți care determină descompunerea celulelor adipoase și te fac să slăbești. Mai mult, piperul negru ajută organismul să absoarbă nutrienții din alimente, asigurându-vă că obțineți tot ce mănânci.
Ameliorează flatulența
Atunci când proteinele și alți macronutrienți sunt lăsate nedigerate, pot duce la flatulență, constipație și aciditate. Piperul negru declanșează secreția de acid clorhidric care nu numai că ajută la digerarea alimentelor, dar ajută și la descompunerea și eliminarea gazelor prinse în intestine. Bea o jumătate de linguriță amestecată cu apă călduță pentru a te ameliora de durerile de gaze și colici.
Te ajută să obții o piele strălucitoare
Proprietățile antibacteriene și antiinflamatorii ale ardeiului ajută la vindecarea infecțiilor pielii și a acneei. Pe lângă faptul că îl adăugați în dieta dvs., încercați să îl includeți în scruburile pentru față. Exfoliază pielea moartă și stimulează circulația sângelui, determinând mai mult oxigen să curgă pe față. Acest lucru are ca rezultat un ten sănătos și strălucitor.
Te face mai fericit
Știai că piperul negru are potențialul de a te face mai fericit? Potrivit unui studiu publicat în Journal of Food and Chemical Toxicology, condimentul îmbunătățește funcția creierului și învinge depresia. Consumul zilnic te poate face mai ascuțit și mai vesel.
