Cele mai bune 9 alimente probiotice (care nu sunt iaurt)

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Podea:

Data Nașterii:

Trimite

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site

Știri flash: Microbiomul tău este foarte important pentru sănătatea ta generală (vorbim de sănătatea digestivă, sănătatea creierului, sănătatea emoțională, sănătatea cardiovasculară și alte sisteme). O modalitate de a fi fericit? Adăugarea de probiotice în dieta ta. Dar dacă nu vă place ideea de a face un supliment și v-ați săturat cu iaurt, atunci verificați cele mai bune nouă alimente bogate în probiotice care vă pot ajuta să adăugați mai multe (și să restabiliți echilibrul) bacteriilor prietenoase în intestin. Bonus suplimentar? Sunt, de asemenea, super gustoase.

LEGATE DE: Cum să vă oferiți o schimbare completă a intestinului

1. Măsline

Da, garnitura ta de martini preferată este, de asemenea, bun pentru tractul gastro-intestinal. Asta pentru că măslinele ambalate în saramură sunt de fapt un aliment fermentat bogat în bacterii lactobacillus prietenoase cu intestinul . Sunt, de asemenea, bogate în fibre și antioxidanți, așa că vă felicităm pentru aceste pietre prețioase suculente.

Ce să faci: Salată de nizoză de legume cu fasole verde curry roșu

2. Chefir

Această băutură acidulată este făcută prin fermentarea laptelui cu bacterii și drojdie și este de fapt o sursă de probiotice chiar mai bună decât iaurtul. De asemenea, are un nivel ridicat de nutrienți precum proteine, calciu, vitamina B12 și magneziu. Folosește-l la fel cum ai face-o pe vărul său mai cremos (ne place al nostru turnat peste cereale).

Ce să faci: Smoothie Bowl cu kefir

3. Ciocolata neagra

Deci, știi că probioticele sunt grozave pentru intestinul tău, dar știai că, pentru a obține beneficii, trebuie de fapt să hrănești bacteriile bune cu prebiotice (adică fibre nedigerabile care ajută bacteriile bune din corpul tău să prospere)? Din fericire, ciocolata contine ambele aceste ingrediente , plus niveluri ridicate de antioxidanți și nutrienți. Deci știi, este pe scurt medicament. (Păstrează-ți doar un ochi pe aportul general de zahăr, bine?)

Ce să faci: Tartinată de ciocolată-alune

4. Unele tipuri de brânză

Deși nu toate brânzeturile sunt o sursă bună de probiotice (îmi pare rău), unele moi, fermentate, cum ar fi cheddar, Swiss și Gouda sunt, deoarece conțin bacterii care pot supraviețui călătoriei prin tractul gastrointestinal. Pentru a vă asigura că obțineți lucrurile potrivite, căutați culturi vii și active pe etichetă.

Ce să faci: Galette de varză și brânză cheddar

5. Varză murată

Știi că acest fel de mâncare cu varză murată este cel mai bun topping pentru hot dog, dar știai că este, de asemenea, plin de probiotice și la fel de delicios atunci când este pus pe o salată sau un sandviș? Și un studiu publicat în Jurnalul Mondial de Microbiologie și Biotehnologie a descoperit că ar putea reduce și nivelul colesterolului. Asigurați-vă că verificați de două ori eticheta înainte de a cumpăra - doriți produse crude, nepasteurizate (sau hei, fă-ți singur ).

Ce să faci: Hot Dog din New York

6. Kimchi

Acest fel de mâncare asiatică fermentată făcută cu varză, ridichi și ceapă este încărcată cu bacterii prietenoase cu intestinul. Cercetători din Coreea au găsit, de asemenea, dovezi că acest fel de mâncare picant și sarat vă poate ajuta să rămâneți subțire. Încercați-l amestecat cu orez brun sau singur ca o parte gustoasă.

Ce să faci: Kimchi tradițional de varză Napa

7. Mazăre verde

Un studiu japonez publicat în Jurnalul de Microbiologie Aplicată a constatat că aceste legume de un verde strălucitor conțin Leuconostoc mezenteroides , un probiotic puternic.

Ce să faci: Tarte cu sparanghel, mazare si ricotta

8. Murături

Vești grozave pentru iubitorii de murături (vinovați) - atunci când aceste sulițe verzi sunt puse în apă cu sare și fermentate, ele creează bacterii benefice. Asigurați-vă că optați pentru tipul fermentat natural (adică cele în care oțetul nu a fost folosit în procesul de decapare) pentru a beneficia de beneficiile probiotice. Delicios de mărar.

Ce să faci: Murături (duh)

9. Pâine cu aluat

Gustul acru al vasului nostru de avocado preferat provine din procesul de fermentație, în timpul căruia drojdia și bacteriile bune își fac magia pentru a descompune zahărul și glutenul din făină. Acest lucru face nutrienții mai ușor de digerat și absorbit. Și în timp ce procesul de coacere distruge culturile vii, pâinea cu aluat este un prebiotic grozav și există dovezi de sugerat că chiar și bacteriile probiotice moarte au câteva beneficii antiinflamatoare impresionante pentru sănătate.

Ce să faci: Supă de roșii în boluri de pâine cu brânză la grătar

LEGATE DE: 6 alimente sănătoase (și delicioase) care sunt bogate în vitamina D

Horoscopul Tău Pentru Mâine

A Ști

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site