Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Medvedev renunță la Monte Carlo Masters după testul pozitiv al coronavirusului
- Vishnu Vishal și Jwala Gutta se vor lega pe 22 aprilie: Verificați detaliile aici
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Ambode este o celebră gustare din Karnataka, care este pregătită pentru aproape toate festivalurile și este esențială ca parte a tuturor meselor de nuntă din India de Sud. În Tamil Nadu, ambode este cunoscut sub numele de parupu vada sau masala vada. În Kerala, masala vada se mănâncă cu o ceașcă fierbinte de chai, mai ales în timpul sezonului ploios.
Masala vada se prepară prin prăjirea aluatului chana dal cu toate celelalte condimente adăugate. În general, o facem cu ceapă, deoarece dă o aromă bună, totuși, dacă este făcută pentru festivaluri, avem tendința de a omite ceapa.
Chana dal vada este ușor de făcut odată ce dal este înmuiat. Dacă doriți să încercați această rețetă acasă, continuați să citiți procedura pas cu pas împreună cu imaginile și un videoclip.
VIDEO REȚETĂ AMBODĂ
REȚETĂ DE AMBODĂ | CUM SE FACE MASALA VADA | REȚETĂ PARUPU VADA | RECETĂ DAL VADA Rețetă Ambode | Cum să faci Masala Vada | Rețetă Parupu Vada | Timp de pregătire a rețetei Dal Vada 5 ore Timp de gătit 30M Timp total 5 ore 30 minuteRețetă de: Kavyashree S
Tipul de rețetă: Gustări
Se servește: 10 bucăți
Ingrediente-
Kadale bele (chana dal) - 1 castron
Apă - 2 pahare
Cocos ras - 1 cana
Ardei iute - 4 mari
Ghimbir - bucată de 1 inch
Coriandru (tocat) - 1 cană
Sabbasige soppu (frunze de mărar) - 1 cană
Sarat la gust
Ulei pentru prăjit
Cum să vă pregătiți-
1. Luați chana dal într-un castron și înmuiați-o în apă timp de 4-5 ore.
2. Adăugați chana dal înmuiat și nuca de cocos rasă într-un borcan mixer.
3. În plus, adăugați ardei iute verde și ghimbir în borcan.
4. Măcinați-l grosolan.
5. Transferați-l într-un castron.
6. Adăugați coriandru tocat, frunze de mărar și sare.
7. Se amestecă bine.
8. Rulați-l în bile de dimensiuni laterale mici.
9. Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie pentru prăjit, la flacără medie.
10. Aplatizați ușor bila și lăsați-o în ulei.
11. Întoarceți-l și prăjiți până când toate vada devin maronii aurii.
- 1. De obicei, la preparare se adaugă ceapă, totuși, pentru festivaluri, puteți omite utilizarea cepei.
- 2. Frunzele de mărar sunt o opțiune.
- 3. Vadele trebuie prăjite la flacără medie pentru ca acestea să fie fierte corect.
- Dimensiune de servire - 1 bucată
- Calorii - 150 cal
- Grăsime - 3 g
- Proteine - 4 g
- Carbohidrați - 20 g
- Fibră - 5 g
PAS CU PAS - CUM SE FĂCĂ UNA AMBODĂ
1. Luați chana dal într-un castron și înmuiați-o în apă timp de 4-5 ore.
2. Adăugați chana dal înmuiat și nuca de cocos rasă într-un borcan mixer.
3. În plus, adăugați ardei iute verde și ghimbir în borcan.
4. Măcinați-l grosolan.
5. Transferați-l într-un castron.
6. Adăugați coriandru tocat, frunze de mărar și sare.
7. Se amestecă bine.
8. Rulați-l în bile de dimensiuni laterale mici.
9. Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie pentru prăjit, la flacără medie.
10. Aplatizați ușor bila și lăsați-o în ulei.
11. Întoarceți-l și prăjiți până când toate vada devin maronii aurii.
