Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Medvedev renunță la Monte Carlo Masters după testul pozitiv al coronavirusului
- Vishnu Vishal și Jwala Gutta se vor lega pe 22 aprilie: Verificați detaliile aici
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și ultima licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Odată cu creșterea prețurilor la ceapă, cu greu poate fi folosită în mâncarea noastră zilnică la fel de generoasă ca înainte. Deci, asta înseamnă că trebuie să renunțăm la consumul de ceapă bună? Nu neapărat pentru că noi, indienii, avem o soluție pentru orice. Deci, dacă nu vă permiteți să cumpărați „ceapa luxoasă”, atunci nu vă faceți griji. Iată o rețetă de pește fără ceapă, care va face din masa dvs. un deliciu complet.
Nimic nu-i încântă mai mult pe un bengali decât maacherul său preferat jhol și bhath (pește curry și orez). Așadar, bengalizii suferă mult pentru a experimenta obiectul lor preferat, peștele. Această rețetă provine și din bucătăria unei mame bengaleze, care este delicioasă, simplă, rapidă și bineînțeles preparată fără ceapă.
Așadar, citiți rețeta și încercați. Acesta are un gust chiar mai bun decât curry de pește cu ceapă!
Serveste: 4
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gătit: 20 de minute
Ingrediente
- Pește (de preferință Rohu sau Hilsa) - 4 bucăți (de dimensiuni medii)
Procedură
- Spălați și curățați bine bucățile de pește cu apă.
- Marinati bucatile de peste cu o jumatate de lingura de pudra de curcuma si sare.
- Încălziți două linguri de ulei de muștar într-o tigaie.
- Prăjiți bucățile de pește pe toate părțile timp de aproximativ 5-6 minute la flacără scăzută.
- După ce ați terminat, transferați bucățile de pește într-o farfurie și păstrați-le deoparte.
- Încălziți două linguri de ulei într-o tigaie și adăugați semințe de chimen. Se prăjește un minut.
- Adăugați pastă de ghimbir, ardei iute, cartofi și prăjiți la foc mediu timp de aproximativ un minut.
- Se amestecă pudra de curcuma, pudra de ardei iute roșu, pudra de chimen împreună în aproximativ o jumătate de cană de apă și se toarnă acest amestec în tigaie.
- Se sotează aproximativ 3-4 minute.
- Se adaugă sare, zahăr și aproximativ jumătate de cană de apă. Amesteca bine.
- Acum adăugați bucățile de pește prăjit. Fierbeti 3-4 minute la flacara medie.
- Acum amestecați făina de orez în aproximativ o jumătate de cană de apă și turnați-o în tigaie. Amestecați bine și asigurați-vă că nu se formează bulgări.
- Fierbeți încă câteva minute și apoi opriți flacăra.
- Ornează curry-ul de pește cu frunze de coriandru tocate.
Serviți acest delicios curry de pește bengali cu orez aburit și mâncați fără ceapă.
