Blendere, mixere sau râșnițe, toate sunt aparate esențiale de bucătărie, reducând considerabil timpul de pregătire și executând sarcina la îndemână eficient. Dar înainte de a investi în aceste aparate, gândiți-vă la ce veți obține din ele! Căutați un mixer manual pentru nevoile dvs. de coacere sau un blender de mana pentru gătitul de zi cu zi? Înțelegeți funcțiile și funcționarea acestor aparate și faceți alegerea corectă.
Imagine: Shutterstock
unu. Care sunt utilizările unui blender de mână?
Două. Care este diferența dintre un blender de mână și un mixer de mână?
3. Cum se compară un blender de mână cu o râșniță mixer?
Patru. Întrebări frecvente
Care sunt utilizările unui blender de mână?
Blenderele de mână sunt cunoscute și sub denumirea de blendere cu imersie, blendere cu baghetă sau stick sau mini blendere. Aceste tipuri de blendere de bucătărie au lame de tăiere la capătul unui arbore care pot fi scufundate direct în alimentele care trebuie amestecate. Dispozitivele de mână pentru uz casnic și comercial ușor au o lungime a arborelui imersibil de aproximativ 16 cm, în timp ce cele pentru modelele de rezistență grea pot ajunge până la 50 cm și mai mult.Imagine: Shutterstock
Modelele de casă vin în versiuni cu fir și fără fir, fiind mult mai ușor de utilizat decât blenderele de blat sau procesoare de bucatarie care ocupă spațiu, necesită utilizarea de atașamente și containere etc. Altele beneficiile blenderelor de mână include:
- Deoarece un blender de mână este super compact, este un aparat perfect pentru bucătăriile mici sau înghesuite. Îl poți depozita cu ușurință, aproape oriunde.
- Blenderele de mână sunt relativ ieftine, chiar dacă alegeți cea mai bună calitate și brand de top.
- Sunt super rapizi și pot face treaba fără a fi nevoie de vase sau containere suplimentare, reducând astfel și treburile de curățare.
- Sunt versatile – există atât de multe pe care le puteți face și pregăti pentru utilizarea blenderelor de mână.
Imagine: Shutterstock
Iată câteva modalități de a folosi blenderele de mână:
-
Faceți Dips
-
Amestecați Smoothie și Supe
-
Whip Up Clatite
Bacsis: Deoarece lama este expusă într-un blender de mână, utilizați aparatul cu grijă pentru a nu răni degetele sau alte părți ale corpului.
Imagine: Shutterstock
Care este diferența dintre un blender de mână și un mixer de mână?
În timp ce blenderele de mână, după cum sugerează și numele, sunt grozave pentru amestecarea și piureul alimentelor, mixerele de mână sunt destinate altor lucrări, cum ar fi amestecarea aluatului de prăjitură sau frământarea aluatului. Dacă aveți nevoie sau nu de ambele, depinde de sarcinile pentru care aveți nevoie de aceste aparate.Consultați această infografică:
Bacsis: Blenderele și mixerele de mână sunt destinate diferitelor sarcini. Dacă doriți să experimentați în bucătărie, luați în considerare investiția în ambele aparate. Chiar dacă alegeți cele mai bune mărci, nu va trebui să cheltuiți o avere pe acestea.
Cum se compară un blender de mână cu o râșniță mixer?
Ați înțeles deja funcțiile și avantajele blenderelor de mână. Venind la râșnițele mixer, acestea sunt blaturi aparate de bucatarie care au un set de lame diferite, dar fixe, pentru a amesteca și a măcina ingredientele uscate sau umede.Imagine: Shutterstock
Având o râșniță mixer înseamnă că poți măcina mirodenii întregi, cereale, leguminoase și linte, ceea ce nu poți face cu un blender de mână. Pe de altă parte, un blender cu imersie oferă ușurință în utilizare și puțină curățare.
Bacsis: O râșniță mixer este obișnuită aparat de bucătărie în locuințe și esențial, având în vedere gama de utilizări. Dacă sunteți confuz în ceea ce privește alegerea între un blender de mână și o râșniță mixer, optați pentru cel din urmă. Acestea fiind spuse, blenderele de mână sunt ieftine și nu ar strica să ai unul în bucătărie pentru un puls rapid.
Imagine: Shutterstock
Întrebări frecvente
Î. Care sunt diferitele tipuri de blendere de bucătărie?
LA. În afară de blenderele de imersie, iată și celelalte tipuri de blendere pe care le puteți cumpăra:- Bullet Blender
Cunoscute și sub denumirea de blendere cu o singură porție, blenderele bullet au dimensiuni compacte și sunt eficiente pentru procesarea micilor cantități de alimente . Designul lor este unic prin faptul că trebuie să umpleți recipientul cu ingrediente, să înșurubați partea superioară atașată cu lama de tocat și să răsturnați totul pe baza blenderului.Aceste tipuri de blendere sunt cele mai bune pentru tocarea și piureul fructelor și legumelor proaspete sau congelate, nucilor, cuburilor de gheață etc. De asemenea, le puteți folosi pentru a prepara aluat lichid.
Pe partea de plus, blendere cu glonț și alte tipuri de blendere sunt mai sigure decât blenderele cu imersie, deoarece lama nu este expusă atunci când aparatul este pornit.
Imagine: Shutterstock
- Blender de blat
Acestea arată ca procesoarele de bucătărie, dar nu au atât de multe funcții variate. Blenderele de blat au o capacitate mai mare decât alte tipuri de blendere de bucătărie și sunt, de asemenea, mai puternice. Sunt grozave pentru a face băuturi și smoothie-uri. Aveți grijă când utilizați lichide și alimente fierbinți! Singurul dezavantaj al acestor blendere este că ocupă spațiu și sunt voluminoase. De asemenea, vor necesita mai multă curățare decât un blender de mână.Imagine: Shutterstock
- Blender portabil
Blenderele portabile ușoare și super compacte funcționează cu baterii reîncărcabile și, ca atare, pot fi transportate pentru a face smoothie-uri proaspete sau alimente pentru copii ori de câte ori este nevoie!Î. Care sunt câteva sfaturi pentru utilizarea unui blender de mână?
LA. Țineți cont de aceste indicații pentru a profita la maximum de blenderul dvs. de imersie:- Obțineți cantitatea corectă: dacă amestecați prea puțină mâncare sau amestecați într-un vas puțin adânc, lamele blenderului nu vor primi o cantitate mare de alimente cu care să lucrați. Utilizați un vas sau un recipient mic și adânc pentru a amesteca cantități mici de alimente, astfel încât lamele să aibă acces ușor la el.
- Mișcați blenderul de mână în sus, în jos și în jur pe măsură ce amestecați, astfel încât să obțineți toate bucățile și să faceți un piure fin.
- În timp ce alimentele fierbinți pot fi amestecate folosind un blender cu imersie, în comparație cu mașinile de tocat mixer, lăsați alimentele să se răcească timp de 10 minute sau deci pentru a evita opărindu-te accidental.
- Spălați întotdeauna blenderul de mână imediat după utilizare pentru a preveni acumularea alimentelor în locurile greu accesibile.
Imagine: Shutterstock