Tamarindul este singurul fruct care nu trebuie forțat în gâtul unui copil! Delicios de acidulat, imli este un favorit ferm pentru majoritatea oamenilor și o hrană confortabilă cu care adulții se răsfățuiesc atât de des. De la consumul direct din păstăi, până la sugerea semințelor până la savurarea lui sub formă de murătură sau bomboane, există numeroase moduri de a te bucura de acest fruct leguminos. De fapt, tamarindul este folosit într-o varietate de mâncăruri indiene, de asemenea, pentru a le da o aromă de tartă. Și cea mai bună parte este că tamarindul nu este doar uimitor de gustos, ci este și foarte bun pentru sănătatea ta. Iată cum.
Sanatatea inimii: Tamarindul este grozav pentru inima ta, deoarece scade colesterolul din sânge și tensiunea arterială. De fapt, s-a demonstrat, de asemenea, că are un efect pozitiv în reducerea colesterolului LDL dăunător. Conținutul de potasiu din Imli ajută la scăderea tensiunii arteriale, în timp ce vitamina C din acesta neutralizează radicalii liberi nocivi.
Digestie: Imli a fost întotdeauna folosit în medicamentele ayurvedice pentru a vindeca problemele de digestie. Tamarindul stimulează producția de bilă, ceea ce duce la o digestie mai rapidă și eficientă. Este, de asemenea, bogat în fibre, care adaugă volum scaunelor și ajută la defecarea ușoară. Prin urmare, este folosit ca laxativ natural și funcționează în mod interesant și pentru unele cazuri de diaree, deoarece are agenți naturali de legare precum gingiile și pectinele.
Bogat în nutrienți: Tamarindul este bogat într-o serie de nutrienți esențiali. De exemplu, dacă mănânci 100 de grame de tamarind pe zi, vei primi zilnic 36% tiamină, 35% fier, 23% magneziu și 16% fosfor. De asemenea, conține o mulțime de niacină, calciu, vitamina C, cupru și piridoxină. De asemenea, conține mulți antioxidanți esențiali pentru o sănătate bună.
Ajutor pentru pierderea în greutate: Tamarindul conține un compus numit acid hidroxi citric care împiedică o enzimă din corpul tău să stocheze grăsimi. Acest acid reduce, de asemenea, pofta de mâncare prin creșterea nivelului de neurotransmițători serotoninei. Atât de eficient este tamarindul în pierderea în greutate încât există multe studii în curs de desfășurare asupra lui.
Bun pentru funcția nervoasă: Tamarindul conține vitamina B tiamină, care este esențială pentru buna funcționare a nervilor și dezvoltarea mușchilor. Asigurați-vă că includeți niște tamarind în dieta dvs. în fiecare zi pentru a obține beneficiile acestuia.
Reduce inflamația: Tamarindul este eficient în reducerea inflamației, deoarece are un nivel ridicat de acid tartric, un antioxidant puternic, care reduce radicalii liberi. S-a demonstrat că geraniolul, un alt antioxidant natural din el, suprimă creșterea tumorii pancreatice. S-a demonstrat că nivelurile ridicate de polifenoli și flavonoide au un efect benefic asupra unei multitudini de afecțiuni, inclusiv diabetul. De fapt, studiile au arătat că tamarindul are un efect antidiabetic.
De asemenea, puteți citi mai departe Beneficiile pentru sănătate ale sucurilor
