Există atât de multă mâncare bună în toată California de Sud, dar dacă doriți cea mai bună bucată pe milă pătrată, trebuie să obțineți o listă cu ceea ce se întâmplă în centrul orașului Los Angeles. Preferatele noastre actuale includ mâncarea de bar de nivel următor și debutul câștigător al unui bucătar vedet de pe Coasta de Est în L.A.
LEGATE DE: 25 de activități de vară din L.A. pentru care merită să te dai jos de pe canapea
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de Here & Now (@hereandnowdtla) pe 12 mai 2019 la 13:00 PDT
Nosh on Elevated Bar Food la Aici și acum
Veniți pentru cocktail-urile artizanale (francezul 75 este preferatul nostru, cu coniac, lămâie și vin spumant), rămâneți pentru mâncarea de bar atrăgătoare de simplă, dar pregătită cu experiență, cum ar fi ardei shishito stropiți cu sare, cartofi prăjiți cu burtă de porc și măsline prăjite.
300 S. Santa Fe Ave., Ste. N; 213-262-9291 or westbounddtla.com
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de The Manufactory LA (@themanufactoryla) pe 20 mai 2019 la 12:45 PDT
Carbo-load la The Alameda Supper Club
Acest restaurant care servește doar cină, în spațiul uriaș al Manufactory de la marginea Districtului Artelor este locul prietenos și neprovocator pentru mesele rafinate americane de care ați fost înfometat. Spaghete si chiftelute. Salată Cezar. Plus multe locuri de parcare și spațiile industriale larg deschise ale DTLA.
La Fabrica L.A., str. Alameda 757; 213-375-3315 sau alamedasupperclub.com
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de Nightshade (@nightshadela) pe 7 ianuarie 2019 la 12:29 PST
Gustați toată creativitatea la Nightshade
Bucătar de top câștigătoarea Mei Lin a deschis acest loc cu misiunea de a îmbina bucătăria chinezească în care a crescut și palatul ei distinctiv. Este o victorie, cu asocieri inventive, cum ar fi o ceapă înflorită servită cu dip de nucă de cocos (practic o farfurie cu rondele de ceapă cu prezentare artistică) și lasagna făcută cu cârpă de porc și cremă de tofu. Veți fi provocat aici (într-un mod bun) și veți pleca cu siguranță mulțumit.
923 E. Third St., Ste. 109; 213-626-8888 sau nightshadela.com
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de majord?mo (@majordomola) pe 23 mai 2019 la 16:29 PDT
Obțineți un loc de zi la Majordōmo
La începutul anului 2018, bucătarul din spatele imperiului New York al restaurantelor Momofuku a debutat pe Coasta de Vest cu un templu în ascensiune al bucătăriei contemporane asiatice americane. Dar a fost foarte greu să găsești o masă la unitatea de cină. Acum vă puteți bucura de pește întreg la grătar cu sos de fasole neagră, creveți încărcați cu kimchi și pui prăjit (wild card) la noul prânz de weekend. (Doar nu spuneți gustare , pentru că aceasta nu este o petrecere tip ouă Benedict.)
str. Naud 1725; 323-545-4880 sau majordomo.la
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de Best Girl (@bestgirldtla) pe 14 iunie 2018 la 12:46 PDT
Alegeți italiana la Best Girl
Noul restaurant din Hotelul Ace este plin de farmec Old Hollywood (pardoseli cu gresie alb-negru, palmieri grațioși în ghiveci), dar meniul său de paste delicioase ar fi acasă în Mica Italie. Spaghetele la chitară cu ciobul de porc, prăjiturile de crab și friptura porterhouse pentru doi sunt remarcabile.
În interiorul Hotelului Ace DTLA, 927 S. Broadway; 213-235-9660 sau bestgirldtla.com
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de La Trop zienne Bakery (@latropeziennela) pe 31 ianuarie 2019 la 12:58 PST
Simțiți graba la La Tropézienne
Această brutărie este autentic franțuzească - chiar până la personal - cu articole de meniu care sunt toate despre netezime, acrișoare și slăbiciune. Este genul de loc în care stai cu câinele lângă tine la o masă, în fața unui perete de marmură și împarți un croissant proaspăt. Sau, zahărul din sânge să fie al naibii, distruge o tartă. Sau, cel puțin, ridicați un curcubeu de macarons pentru a le duce unui prieten.
757-761 Main St. ; 213-988-7282 sau ltbakery.com
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de DUELLO (@duellodtla) pe 21 mai 2019 la 21:47 PDT
Bea cel mai mare cocktail la Duello
Scoici cu aluat de susan, broccolini si chili crocant cu arahide; ficat de rață umed c coapsele ; și o farfurie comună de umăr de miel servită cu lapte de hibiscus și salsa de căpșuni. Acest loc recent rebrandat merită vizitat pentru mâncare, precum și pentru primul cocktail de format mare pe care l-am văzut: o băutură aquavit-tequila-brandy pentru doi.
449 S. Hewitt St.; 424-433-3000 sau duellodtla.com
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de Freehand Hotels (@freehandhotels) pe 17 martie 2019 la 10:17 PDT
Bucurați-vă de farfurii mici israeliene la The Exchange
Bucătăria din Orientul Mijlociu combinată cu ingrediente de la Cali ( luni cu cuburi de avocado, ponzu de lămâie afumat pe captură zilnică) este servit într-un loc însorit făcut superb de firma de decorare romană și Williams.
În interiorul hotelului Freehand, 416 W. Eighth St.; 213-395-9531 sau freehandhotels.com
LEGATE DE: 9 rochii pentru fiecare nuntă L.A. pe care o ai în calendar
