Special Festive: Rețetă Motichoor Ladoo; Cum să pregătiți Motichoor Laddoo acasă

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Pentru alerte rapide Abonați-vă acum Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilnice

Doar în

  • Acum 5 ore Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
  • adg_65_100x83
  • Acum 6 ore Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli! Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
  • Acum 8 ore Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
  • Acum 11 ore Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021 Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Trebuie să urmăriți

Nu ratați

Acasă Rețete Rețete oi-Lekhaka Postat de: Pooja Gupta| pe 24 septembrie 2019

Cine nu iubește motichoor ke laddoo? Îi iubim și unii dintre noi ar putea să înghită cu ușurință câțiva, nu-i așa? Acum, dacă știm să le facem acasă, ne-ar plăcea să avem motichoor ke laddoos de casă, nu?



Cea mai bună parte este că le puteți servi oaspeților în orice ocazie și le puteți păstra și în frigider. Când doriți să le aveți, le puteți purta cu microunde timp de 4-5 secunde și totul este gata.



Puteți adăuga chiar și alegerea fructelor uscate pentru a le face cu atât mai delicioase. Încercați această rețetă oferită de bucătarul-șef Kasivishwanath și fiți gata să savurați acest delicios delicios chiar acasă.

rețetă motichoor ladoo REȚETĂ MOTICHOOR LADOO | CUM SE PREPARĂ MOTICHOOR LADOO ACASĂ | REȚETĂ MOTICHUR LADDU Rețetă Motichoor Ladoo | Cum se pregătește Motichoor Ladoo acasă | Motichur Laddu Rețetă Timp de pregătire 20 de minute Timp de gătit 45M Timp total 1 Ore5 Min

Rețetă de: Chef Kasiviswanathan

Tipul de rețetă: dulciuri indiene



Serveste: 5-6

Ingrediente
  • Făină de besan - ½ kg

    Zahar - 1 kg



    Colorant alimentar (roșu) - 2 lingurițe

    Migdale - mai mult de ½ o cană

    Track - ½ cană

    Stafide - cupth cup

    Cashewnut - ½ cană

    Ghee - 7-8 linguri

    Pulbere de cardamom - 1 lingură

    Ulei - 2 kg

    Apă - mai mult de ½ litru

Orez roșu Kanda Poha Cum să vă pregătiți
  • 1. Amestecați făina de besan, apa și culoarea alimentelor într-un castron.

    2. Treptat, adăugați apă la ingredientele uscate de mai sus pentru a aduce o consistență asemănătoare unei aluaturi.

    3. Amestecați bine pentru a evita aglomerările.

    4. Încălziți puțin ulei într-o tigaie.

    5. Verificați dacă uleiul este foarte fierbinte lăsând o picătură de aluat în ulei. Dacă aluatul sfârâie după ce este scăpat și apare la suprafață, indică faptul că uleiul este gata.

    6. Se toarnă aluatul în oală, ținând oala în unghi drept față de tigaie.

    7. Se amestecă aluatul cu o lingură, astfel încât să cadă uniform în uleiul fierbinte.

    8. Mutarea oalei distorsionează forma bilelor boondi. Dar este în regulă cu motichoor ladoos.

    9. Aveți grijă să nu supraîncărcați tigaia.

    10. Prăjiți-le până se rumenesc.

    11. Scoateți-le din ulei și transferați-le pe o hârtie de șervețel.

    12. Amestecați cantități egale de zahăr și apă (1,5 cani fiecare) într-o tigaie groasă, amestecați până când zahărul se topește și încălziți-le pentru a forma un sirop.

    13. Când ajungeți la o consistență cu un singur fir, opriți aragazul și adăugați pulbere de cardamom.

    14. Se amestecă boondisul, nucile zdrobite și semințele de pepene galben și siropul de zahăr într-un castron și se lasă deoparte să se odihnească timp de 15 până la 20 de minute.

    15. Boondi va absorbi siropul de zahăr și se va umfla bine.

    16. Strângeți ușor pentru a arunca siropul suplimentar și dați-i doar trei curse ușoare în râșniță pentru a impulsiona amestecul.

    17. Aplicați o cantitate generoasă de ghee în mâini și faceți bilele.

    18. Ladichele Motichoor au cel mai bun gust atunci când sunt servite fierbinți.

    19. Se ornează cu caju ras.

    20. Faceți găluște mici și acestea sunt gata să fie servite.

Instrucțiuni
  • 1. Asigurați-vă că boondi nu devine mai clar și mai dur.
Informatii nutritionale
  • Dimensiune de servire - 1 bucată
  • Calorii - 122 cal
  • Grăsime - 7 g
  • Proteine ​​- 4 g
  • Carbohidrați - 17 g
  • Zahar - 9 g
  • Fibre alimentare - 1 g

Horoscopul Tău Pentru Mâine