CUM SĂ PREPARAȚI DOZA DE GRAME VERZI CU CONȚINUT SCĂZUT DE CALORII LA DOMICILIU - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Pentru alerte rapide Abonați-vă acum

Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilnice

Doar în

Acum 5 ore Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
Acum 6 ore Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
Acum 8 ore Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
Acum 11 ore Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021

Trebuie să urmăriți

Nu ratați

Acasă Rețete Rețete ale personalului Postat de: Ajitha Ghorpade| pe 7 iunie 2019

Cum se pregătește Green Gram Dosa | Moong Dal Dosa | Green Moong Dal Dosa | Boldsky

Gramul verde dosa este un fel de mâncare tradițional cu conținut scăzut de calorii din India de Sud, cunoscut și sub numele de pesarattu, care este un fel de mâncare excelent pentru toți cei care urmăresc greutatea. Provine din statul Andhra Pradesh și poate fi servit ca fel de mâncare pentru micul dejun sau ca gustare de seară.

Gramul verde dosa se face cu fasole verde moong întreagă, care sunt mai întâi înmuiate și apoi măcinate. Apoi se transformă în doze rotunde, de obicei servite cu chutney sau sagu. În mod convențional, este servit și cu upma uneori.

Gramul verde dosa cu ajutorul altor elemente atinge o culoare verde menta unică, care are un gust la fel de delicios pe cât arată. Este umplut cu o aromă specială de frunze de coriandru, ceapă și făină de orez.

O metodă tradițională distinctivă a acestei doze este de a scoate tigaia de pe aragaz, turnând aluatul și apoi lăsându-l să gătească. Acest lucru asigură că dosa se gătește bine fără a se lipi de tigaie.

Gramul verde dosa este simplu și rapid de făcut acasă și nu îți ia prea mult din efort. Deci, învățați cum să faceți doza de gram verde, urmărind rețeta video. De asemenea, citiți și urmați procedura detaliată pas cu pas care conține imagini.

REȚETĂ DOSA GREAM GRAM | CUM SE PREPARĂ GREAM GRAM DOSA | REȚETĂ VERDE MOONG DAL DOSA | REȚETĂ PESARATTU | REȚETĂ DOSA GREEN MOONG BEANS Rețetă Green Dosa Green Cum se pregătește Green Gram Dosa | Rețetă Green Moong Dal Dosa | Rețetă Pesarattu | Fasole Moong verde Dosa Rețetă Durată pregătire 8 ore0 minute Timp de gătit 15M timp total 8 ore15 minute

Rețetă de: Kavyashree S

Tipul de rețetă: fel principal

Serveste: 6-8

Ingrediente

Gram verde - 1 cană

Apă - 2 căni (pentru înmuiere) + cupth cup + ½ cup

Frunze de coriandru (tocate) - cupth cupa

Ceapă - 1

Ardei iute - 6

Făină de orez - 4 linguri

Sare - 1½ linguriță

Ulei - 1 cană (pentru ungere)

Cum să vă pregătiți

1. Luați un castron și adăugați gramul verde.

2. Adăugați 2 căni de apă.

3. Acoperiți-l cu un capac și lăsați-l să se înmoaie peste noapte, adică aproximativ 6-8 ore.

4. Scurgeți apa gramului verde înmuiat și țineți-o deoparte.

5. Luați o ceapă. Tăiați porțiunile de sus și de jos.

6. Îndepărtați pielea.

7. Tăiați-l în jumătate și tăiați-l în continuare în bucăți de dimensiuni medii.

8. Luați un borcan mixer și adăugați bucățile de ceapă tăiate în el.

9. În plus, adăugați ardei iute și frunze de coriandru tocate.

10. Adăugați gramul verde înmuiat împreună cu cea de-a doua ceașcă de apă.

11. Măcinați-l într-o consistență lină.

12. Transferați amestecul măcinat într-un castron.

13. Adăugați făină de orez și sare. Amesteca bine.

14. Adăugați o jumătate de cană de apă și amestecați-o bine pentru a obține o consistență netedă și groasă.

15. Păstrați-l deoparte.

16. Luați un tawa (plat) și lăsați-l să se încălzească.

17. Ia 2 linguri de ulei și întinde-l pe tawa folosind o jumătate de ceapă.

18. Acum, scoateți tigaia de pe aragaz și turnați aluatul, nivelați-l în forme rotunde.

19. Ungeți doza cu puțină cantitate de ulei.

20. Îndepărtați excesul de aluat cu plită.

21. Lasă-l să gătească un minut.

22. Întoarceți-l și lăsați-l să gătească timp de jumătate de minut.

23. Scoateți dosa fierbinte din tigaie și serviți-o cu o garnitură.

Instrucțiuni

1. Asigurați-vă că măcinați aluatul la o consistență puțin mai groasă decât consistența normală a dozei.
2. Îndepărtarea tigaiei de pe aragaz în timp ce turnați aluatul de dozare poate fi opțională. Ar putea fi util dacă se folosește o tawa din fontă tradițională în locul tawa antiaderentă.
3. Asigurați-vă că îndepărtați excesul de aluat de pe tawa, deoarece doza devine prea groasă pentru a fi mâncată.

Informatii nutritionale