MAHA SHIVRATRI 2021: 20 DE REȚETE PENTRU A SĂRBĂTORI ACEST FESTIVAL

Pentru alerte rapide Abonați-vă acum

Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilnice

Doar în

Acum 5 ore Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
Acum 6 ore Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
Acum 8 ore Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
Acum 11 ore Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021

Trebuie să urmăriți

Nu ratați

Acasă Gastronomie Vegetarian Maincourse Curry dals Curries Dals oi-Anwesha Barari By Anwesha Barari | Actualizat: joi, 4 martie 2021, 12:53 [IST]

Rețetă Lauki Halwa, Tărtăcuță (Budinca) Halwa. Cum se face Dudhi Halwa | Navratri Vrat Special | Boldsky

Anul acesta Maha Shivratri va fi sărbătorit pe 11 martie. Acest festival este o sărbătoare a nunții Domnului Shiva cu consoarta sa Devi Parvati. Caracteristica specială a Shivratri este că în această zi este permisă o singură masă. De aceea, trebuie să vă restrângeți sărbătoarea la seară. Unele rețete speciale pentru Shivratri sunt întotdeauna pregătite pentru acest festival.

De exemplu, Lordului Shiva îi place foarte mult bhang-ul. Deci, thandai, bhang ke pakore, bhang badam burfi etc. sunt câteva rețete speciale Shivratri pentru festivitățile de astăzi. Deoarece mulți oameni postesc pe Maha Shivratri, felurile de mâncare sabudana sunt foarte populare. Fie că este vorba de sabudana kheer, pakora sau khichdi, puteți pregăti întotdeauna aceste delicatese pentru a vă rupe postul.

REȚETE DULCE PENTRU SHIVRATRI

Consumul de orez sau sare normală nu este permis pe Shivratri. De aceea se folosește în loc vrat ke chawal sau orez samvat. Sarea de rocă sau sanda namak înlocuiește sarea normală în toate rețetele Shivratri. Conform tradițiilor hinduse, trebuie să evităm tot felul de ceapă și usturoi pe Shivratri. Deci, toate aceste feluri de mâncare sunt strict pregătite fără a folosi ceapa și usturoiul.

Iată câteva delicatese care sunt de obicei pregătite în această zi pentru a sărbători Shivratri.

Sev tamater ki sabji

Sev tamater ki sabji este inițial o rețetă Gujrati. Este popular printre Gurjati Jains care nu adaugă ceapă și usturoi la mâncare. Numele original al acestei rețete este sev tamta nu shaak. Această rețetă poate fi ideală pentru Shivratri, deoarece nu are ceapă și usturoi

Dudhi Kofta

Astăzi, avem o rețetă specială de dudhi kofta pe care o puteți încerca dacă observați Shivratri vrat. Această rețetă este sănătoasă, sățioasă și delicioasă. Dudhi nu este altceva decât tărtăcuța indiană, care este rasă și apoi transformată în bile sau koftas și apoi gătită în sos de roșii.

Aloo Ka Halwa

O masă sau un festival este incomplet fără dulciuri și, așadar, vom pregăti un Shivratri special, aloo ka halwa. Piureul de cartofi este gătit cu o mulțime de ghee și gustul autentic al nucilor din această halwa vă poate face să salivați! Consultați rețeta Shivratri vrat pentru aloo ka halwa.

Chipsuri Aloo prăjite

Shivratri vrat începe dimineața devreme și trebuie să mănânce produse alimentare cum ar fi cartofi, fructe, sucuri de fructe etc. pentru a menține energia toată ziua. Încercați această rețetă specială Shivratri vrat de cartofi prăjiți dimineața pentru a vă construi energia.

Vrat Ka Pulao

Sama ke chawal sau orezul samvat sau Mordhna sunt denumirile hindi pentru meiul Barnyard. Poate fi consumat în timpul postului și este o sursă bună de carbohidrați și proteine.

Salata de fructe

Fructele sunt cea mai bună opțiune pentru repede. Salatele de fructe sunt rețete vrat sănătoase, fără ulei, care pot fi consumate oricând în timpul zilei.

Aloo Dahi Cu Hing

Aceasta este o garnitură aspră, care este pregătită cu caș. Cartofii fierți, când sunt amestecați cu caș, dau o aromă aromată, ceea ce îl face să bage și să fie delicios.

Sabudana khichdi

Sabudana Khichdi este o rețetă rapidă foarte populară, în special în partea de vest a țării. Este un aliment pe care îl poți mânca în siguranță atunci când postesti în scopuri religioase. Cea mai bună parte despre Sabudana Khichdi este că este foarte ușor de digerat și de luminată pe stomac.

Kuttu Ka Paratha

Kuttu Ka Paratha este o rețetă specială de chapati care poate fi consumată în timpul postului. Această rețetă este preparată folosind făină de hrișcă și piure de cartofi.

Chatpate alo

Această rețetă aloo picantă și picantă este un mare succes pentru oamenii de toate vârstele. Nu uitați să nu adăugați usturoi la acest fel de mâncare. De asemenea, folosiți sare de rocă în loc de sare.

Kachori de cartofi mici

Cel mai bun lucru despre această rețetă Shivratri este că constă din mango uscat care îmbunătățește gustul oricărui fel de mâncare pe care îl preparați. Kachoriul mic de cartofi este special datorită dimensiunii sale mici, prin urmare este un tratament cel mai iubit de copii.

Sindh Sai Bhaji

Sindhi sai bhaji este preparat cu spanac, mărar și frunze de schinduf. Amestecul celor trei feluri de frunze dau un gust unic rețetei. Frunzele de mărar adaugă o picătură de aromă ascuțită vasului. Absența cepei și a usturoiului nu creează prea multe diferențe. Gustul legumelor cu chana dal și verdeață cu frunze face din această rețetă vegetariană o încântare absolută.

Sabudana Kheer

Sabudana Kheer este, de asemenea, o rețetă interesantă de desert indian. Dacă ai un dinte dulce care îți dă pofta de acel „ceva dulce” evaziv atunci când ești într-un post, atunci acesta va fi harul tău mântuitor.

Aloo jeera

Această rețetă aloo jeera este ușor de făcut și nu consumă timp. Aloo jeera este o garnitură care poate fi combinată cu orice fel principal. Acesta va adăuga mai multă varietate la mesele dvs. În această rețetă aloo jeera, unul dintre ingredientele principale este jeera sau chimenul, care conferă o aromă de nuci felului tău de mâncare.

Bhang Badam Burfi

Astăzi vă prezentăm gustoasa rețetă Bhang Burfi. Alegerea noastră specială pentru Bhang burfi este delicioasa badam burfi (migdal burfi) pentru Shivratri. Aruncați o privire la cum să faceți această rețetă gustoasă de bhang badam burfi.

Singhara ka halwa

Singhara ka halwa este o rețetă dulce vrat. Acest fel de mâncare dulce este servit oamenilor în repaus. Singhara ka halwa se face cu făină de castane de apă.

Aloo methi subzi

Methi aloo este un preparat foarte ușor și simplu realizat în gospodăriile indiene folosind frunze proaspete de schinduf și cartofi pentru copii. Dacă nu sunt disponibili cartofi pentru copii, puteți folosi cartofi normali tăiați în bucăți mici. Este foarte hrănitor pentru Shivratri, dar asigurați-vă că nu adăugați usturoi.

Pralahari Kadai Paneer

O rețetă perfectă pentru a încerca acest Shivratri este panoul Pahalahari Kadai. Panerul suculent este gătit într-un sos de roșii fără ceapă sau usturoi.

Vrat ke chawal

Nimic ca orezul atunci când vine vorba de umplerea stomacului. Acesta este motivul pentru care Varat Ke Chawal face o rețetă rapidă Shivratri atât de grozavă. Te ține plin pentru mult timp, astfel încât să poți lupta împotriva acelor dureri de foame. Samvat chawal devine puțin înmuiat în gătit, așa că cel mai bine este să îl gătiți ca rețetă indiană cu microunde. Ingredientele sunt simple și sănătoase, așa că încercați-l fără să vă gândiți din nou.

Thandai

Thandai este un ingredient esențial atât pentru sărbătorile dvs. Shivratri, cât și pentru cele Holi. Această rețetă lassi este preparată în combinație cu substanțe toxice precum bhang ca ofrandă pentru zeitatea Shiva. Cu toate acestea, rețeta de bază lassi pentru thandai poate fi făcută cu lapte, fructe uscate și unele condimente.