Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Formatorii americani conduc cursuri de engleză pentru educatori indieni
- IPL 2021: Am lucrat la bătălia mea după ce am fost trecut cu vederea la licitația din 2018, spune Harshal Patel
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit își amintește sărbătorirea festivalului de bun augur alături de familia ei
- Rezervările Mahindra Thar traversează 50.000 de etape în doar șase luni
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Natu Kodi înseamnă literalmente pui de sat. Aceasta este o rețetă de pui în stil Andhra, care este gătită cu un amestec de condimente desi. La fel ca alte alimente din bucătăria Andhra, Natu Kodi Pulusu este, de asemenea, un piment picant și delicios pe care îl puteți încerca în această seară.
Pregătirea lui Natu Kodi Pulusu nu este o problemă prea mare. Este similar cu celelalte preparate în stil indian de pui. Doar amestecul de condimente face diferența. Nucă de cocos adaugă o aromă unică felului de mâncare și îl face total irezistibil.
Așadar, încercați Natu Kodi Pulusu și bucurați-vă delicios.
Serveste: 4-5
Timp de preparare: 15 minute
Timp de gătit: 30 de minute
Ingrediente
- Pui - 1 kg (tăiat în bucăți de dimensiuni medii)
- Ceapă- 3 (tocată mărunt)
- Pasta de ghimbir-usturoi - 1 lingură
- Roșii- 2 (tocate mărunt)
- Iaurt- 2 lingurițe
- Ardei iute - 3-4 (tocate mărunt)
- Semințe de coriandru - 1 lingură
- Semințe de chimen- & frac 12 linguri
- Cocos uscat - 2 lingurițe
- Usturoi- 3 păstăi
- Pulbere de curcumă - 1 lingură
- Pudră de chilli roșu- & frac 12 lingurițe
- Pulbere de masam Garam- 1sp
- Sare- după gust
- Ulei - 3 lingurițe
- Frunze de coriandru - 2 lingurițe (tocate mărunt)
- Apă- 1 cană
Procedură
1. Se prăjește uscat semințele de coriandru, semințele de chimen, nuca de cocos și usturoiul într-un mixer într-o pastă grosieră cu puțină apă.
2. Curățați corect bucățile de pui și faceți fante. Ține-l deoparte.
3. Încălziți uleiul într-o tigaie și adăugați ceapă. Se prăjește până se transformă în aur cu flacără medie.
4. Apoi adăugați pastă de ghimbir-usturoi, pudră de curcuma, pudră de chilli roșu și prăjiți timp de 3-4 minute.
5. Adăugați roșiile, pasta preparată, pudra de garam masala, iaurtul, sarea și amestecați bine. Gatiti 5-6 minute.
6. Acum adaugă bucățile de pui și amestecă bine.
7. Se toarnă apa și se amestecă bine.
8. Acoperiți și gătiți 20 de minute la flacără scăzută.
9. După ce ați terminat, scoateți capacul și garnisiți cu frunze de coriandru tocate.
Yummy Natu Kodi Pulusu este gata să fie servit. Bucurați-vă de acest deliciu de pui „desi” cu orez aburit.
