Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- IPL 2021: Am lucrat la bătălia mea după ce am fost trecut cu vederea la licitația din 2018, spune Harshal Patel
- Sharad Pawar va fi externat din spital în 2 zile
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit își amintește sărbătorirea festivalului de bun augur alături de familia ei
- Rezervările Mahindra Thar traversează 50.000 de etape în doar șase luni
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Rotis și chapatis sunt un aliment de bază în toată India. Chapatis este unul dintre felurile de mâncare care pot fi preparate în câteva minute. Cu toate acestea, unii oameni se plâng că, indiferent de trucurile pe care le folosesc, chapatis nu sunt niciodată moi.
Rețetă ușoară pentru minge și curry Ragi
În timp ce gătim mâncarea, este important pentru noi să cunoaștem metoda și procedura corectă de preparare a mâncării. În mod similar, pentru a face chapatis moi, există câteva modalități simple enumerate aici pentru a le încerca. Cheia pentru a face un chapati moale este să adăugați apă fierbinte la făina de grâu și apoi să o păstrați deoparte pentru o vreme (aproximativ 30 de minute).
Lucrul important pe care ar trebui să-l amintiți este să nu adăugați niciodată mai multă făină, în timp ce aplatizați aluatul atunci când îl rulați. Acestea sunt lucrurile de care trebuie să ții cont în timp ce faci chapatis moi.
Rețetă delicioasă de legume Navrathna Korma
Deci, astăzi vă vom învăța cum să faceți chapatis moi. Acestea sunt sfaturile simple pe care trebuie să le urmați pentru a face chapatis moi.
Ingrediente:
Făină de grâu - 3 căni
Apa fierbinte
Sarat la gust
Ulei
Procedură:
Pasul 1:
Luați un castron și adăugați făina de grâu. La acesta adăugați sare.
Acum adaugă 1 cană de apă fierbinte.
Păstrați-l deoparte o jumătate de oră.
Pasul 2:
După o jumătate de oră, începeți să amestecați conținutul pentru a face un aluat moale.
Frământați aluatul pe o suprafață îngrijită și plană. Continuați să o faceți timp de 10 minute.
Pasul 3:
Adăugați apă în consecință. Nu adăugați mai multă apă.
Asigurați-vă că nu mai rămâne făină în castron.
Se lasă 10 minute.
Pasul 4:
Acum, pentru a face chapatis moi, faceți mici bile rotunde din aluat.
Luați sucitorul și aplatizați fin aluatul.
Notă: Nu folosiți prea multă făină în timp ce rulați aluatul.
Chapatis devine adesea dur, dacă folosiți mai multă făină pe ambele părți ale aluatului atunci când le rostogoliți.
Pasul 5:
Încălziți tigaia și apoi așezați aluatul rulat.
Nu adăugați mai mult ulei când chapati este așezat pe tigaie.
Încălziți chapati pe ambele părți cu flacără scăzută.
Acum, puteți servi chapatisul fierbinte și moale cu sos sau sabji.
Încercați această nouă metodă de a crea un chapati și anunțați-ne feedbackul.