Rețetă Sukhi Arbi: Cum să faci Arbi Ki Sukhi Sabzi

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Pentru alerte rapide Abonați-vă acum Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilnice

Doar în

  • Acum 5 ore Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
  • adg_65_100x83
  • Acum 6 ore Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli! Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
  • Acum 8 ore Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
  • Acum 11 ore Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021 Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Trebuie să urmăriți

Nu ratați

Acasă Rețete Rețete oi-Sowmya Subramanian Postat de: Sowmya Subramanian | pe 5 septembrie 2017

Sukhi arbi este un curry tradițional indian care se prepară în principal în timpul festivalurilor și vrats. De asemenea, cunoscut sub numele de curry seppankizhangu în sud, această garnitură este preparată prin fierberea arbi și prăjirea uscată cu o întreagă încărcătură de condimente.



Sukhi arbi ki sabzi este similar cu o friptură uscată de cartofi, diferența principală fiind textura. Textura arbi este puțin mai moale decât cartoful când este gătit. Avantajul arbi este că este bogat în fibre alimentare.



Arbi sabzi uscat se potrivește bine cu poori, roti sau este, de asemenea, un acompaniament pentru orezul dal sau sambar. Arbi-ul se poate face prin simpla prăjire uscată, totuși, când este fiert și gătit, are un gust mai bun. Arbi trebuie gătit bine, dacă nu, ar putea provoca mâncărime în gât.

Masala arbi este o rețetă ușoară și se face rapid, deoarece folosește ingrediente simple. Dacă sunteți dornici să încercați această rețetă acasă, urmăriți videoclipul și urmați procedura pas cu pas cu imagini despre cum să faceți rețeta sukhi arbi.

REȚETĂ VIDEO SUKHI ARBI

rețetă sukhi arbi REȚETĂ SUKHI ARBI | CUM SE FACE ARBI KI SUKHI SABZI | REȚETĂ ARBI SABZI DRY | REȚETĂ MASALA ARBI | REȚETĂ SUKHI ARBI KI SABZI Rețetă Sukhi Arbi | Cum să faci Arbi Ki Sukhi Sabzi | Rețetă uscată Arbi Sabzi | Rețetă Masala Arbi | Sukhi Arbi Ki Sabzi Rețetă Timp de pregătire 5 minute Timp de gătit 35M Timp total 40 minute

Rețetă de: Meena Bhandari



Tipul rețetei: garnitură

Serveste: 2

Ingrediente
  • Arbi (spălat) - 200 g



    Apă - 2½ căni

    Ulei de muștar - 3 linguri

    Jeera (semințe de chimen) - 1 linguriță

    Ajwain (semințe de carambol) - 2 lingurițe

    Hing (asafoetida) - o ciupitură

    Sare de piatră - după gust

    Pulbere de curcuma - 1 lingurita

    Pulbere de coriandru - 2 lingurițe

    Pudră de amchur - 1 linguriță

    Pudră de ardei iute roșu - 1 linguriță

Orez roșu Kanda Poha Cum să vă pregătiți
  • 1. Adăugați 2 căni de apă într-o oală sub presiune.

    2. Adăugați arbi spălat în aragaz.

    3. Gătiți-l sub presiune până la 1 fluier și lăsați presiunea să se stabilească.

    4. Deschideți capacul și turnați conținutul într-o sită pentru a strecura apa.

    5. Îndepărtați pielea de pe arbi și tăiați-o în bucăți circulare mici.

    6. Adăugați ulei de muștar într-o tigaie încălzită.

    7. Adăugați jeera și lăsați-l să devină maro.

    8. Adăugați ajwain și un vârf de balama.

    9. Apoi, adăugați bucățile de arbi și sotati bine.

    10. Acoperiți-l cu un capac și lăsați-l să fiarbă 5 minute.

    11. Călește și gătește până când arbi devine maro auriu.

    12. Adăugați sare și pudră de curcuma.

    13. Apoi, adăugați pulbere de coriandru, pulbere de amchur și pulbere de ardei iute roșu.

    14. Se sotează bine și se adaugă o jumătate de cană de apă.

    15. Acoperă-l din nou cu capacul și gătește-l până se evaporă apa.

    16. Opriți aragazul și lăsați-l să gătească încă 2-3 minute la căldură.

    17. Transferați-l într-un castron și serviți.

Instrucțiuni
  • 1. Puteți folosi ulei de gătit obișnuit în loc de ulei de muștar.
  • 2. Arbiul poate fi gătit fără să fiarbă, totuși, dacă este fiert, atunci se gătește mai repede.
  • 3. Puteți folosi sare obișnuită în loc de sare de rocă, dacă nu este făcută pentru vrat.
Informatii nutritionale
  • Dimensiune de servire - 1 cană
  • Calorii - 180 cal
  • Grăsime - 8 g
  • Proteine ​​- 3 g
  • Carbohidrați - 24 g
  • Fibră - 19 g

PAS CU PAS - CUM SE FACE SUKHI ARBI

1. Adăugați 2 căni de apă într-o oală sub presiune.

rețetă sukhi arbi

2. Adăugați arbi spălat în aragaz.

rețetă sukhi arbi

3. Gătiți-l sub presiune până la 1 fluier și lăsați presiunea să se stabilească.

rețetă sukhi arbi

4. Deschideți capacul și turnați conținutul într-o sită pentru a strecura apa.

rețetă sukhi arbi rețetă sukhi arbi

5. Îndepărtați pielea de pe arbi și tăiați-o în bucăți circulare mici.

rețetă sukhi arbi rețetă sukhi arbi

6. Adăugați ulei de muștar într-o tigaie încălzită.

rețetă sukhi arbi

7. Adăugați jeera și lăsați-l să devină maro.

rețetă sukhi arbi rețetă sukhi arbi

8. Adăugați ajwain și un vârf de balama.

rețetă sukhi arbi

9. Apoi, adăugați bucățile de arbi și sotati bine.

rețetă sukhi arbi rețetă sukhi arbi

10. Acoperiți-l cu un capac și lăsați-l să fiarbă 5 minute.

rețetă sukhi arbi

11. Călește și gătește până când arbi devine maro auriu.

rețetă sukhi arbi

12. Adăugați sare și pudră de curcuma.

rețetă sukhi arbi rețetă sukhi arbi

13. Apoi, adăugați pulbere de coriandru, pulbere de amchur și pulbere de ardei iute roșu.

rețetă sukhi arbi rețetă sukhi arbi rețetă sukhi arbi

14. Se sotează bine și se adaugă o jumătate de cană de apă.

rețetă sukhi arbi rețetă sukhi arbi

15. Acoperă-l din nou cu capacul și gătește-l până se evaporă apa.

rețetă sukhi arbi

16. Opriți aragazul și lăsați-l să gătească încă 2-3 minute la căldură.

rețetă sukhi arbi

17. Transferați-l într-un castron și serviți.

rețetă sukhi arbi rețetă sukhi arbi rețetă sukhi arbi

Horoscopul Tău Pentru Mâine