Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- IPL 2021: Am lucrat la bătălia mea după ce am fost trecut cu vederea la licitația din 2018, spune Harshal Patel
- Sharad Pawar va fi externat din spital în 2 zile
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit își amintește sărbătorirea festivalului de bun augur alături de familia ei
- Rezervările Mahindra Thar traversează 50.000 de etape în doar șase luni
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Rola de primăvară Veg este un fast-food popular în India. Oamenii, în special copiii și tinerii sunt pasionați de rulourile de primăvară. Acestea sunt compuse în principal din făină de grâu sau maida și au umplutură de legume în interiorul lor. Umpluturile cuprind de obicei varză, morcovi, cartofi, ceapă și unele condimente. De asemenea, puteți adăuga conopide, fasole, mazăre, porumb și alte legume la alegere. În afară de legume, trebuie să adăugați și sos și chutneys în sul.
Veg Spring Roll
Deși poate părea o rețetă complicată, este destul de ușor de preparat. Pentru a afla cum puteți pregăti rola de primăvară, derulați articolul în jos pentru a citi mai multe.
Rețetă Veg Spring Roll Retetă Veg Spring Roll Rețetă Timp de pregătire 10 minute Timp de gătit 15M Timp total 25 minute
Rețetă de: Boldsky
Tipul de rețetă: Gustări
Serveste: 4
Ingrediente
-
Pentru umplere
- 2 cartofi fierți
- 1½ linguri de ulei de gătit
- ¾ cană de geam ras
- ½ capsicum (felii)
- 1 linguriță praf de chili roșu
- ½ linguriță chaat masala
- ½ linguriță praf garam masala
- sare după gust
Pentru Roll
- 1 cană de făină de grâu sau maida
- 2 lingurite de ulei
- Sare după gust
Alte ingrediente
- 4 linguri de sos de roșii
- 4 linguri de chutney verde
- 1 morcov feliat
- ½ ceasca de carbaj tocat
- ½ ceapă, feliată subțire
-
1. Luați un castron mare și adăugați 1 cană de făină împreună cu 2 lingurițe de ulei și sare. Frământați-l într-un aluat moale.
Două. Țineți aluatul deoparte și acoperiți-l cu o cârpă umedă.
3. Acum încălziți 2 linguri de ulei de gătit într-o tigaie și sotati capsicum timp de 2-3 minute.
Patru. După aceasta, adăugați cartof fiert și amestecați bine.
5. Acum adăugați panerul mărunțit în tigaie.
6. După aceasta, adăugați în tigaie pudra de garam masala, chaat masala, praf de chili și sare.
7. Amestecă totul bine și gătește 5-6 minute.
8. Opriți flacăra de gaz și păstrați amestecul deoparte.
9. Acum încălzește un Tawa.
10. Luați o porție mică de aluat și rotiți-o într-o bilă mică. Acum rulează mingea într-un roti. Roti ar trebui să fie subțire.
unsprezece. Transferați roti pe Tawa și gătiți-l din ambele părți.
12. În mod similar, faceți mai mult rotis din aluatul rămas.
13. Adăugați 2 linguri de unt pe Tawa.
14. Acum prăjiți rotisul unul câte unul și așezați-i pe o suprafață plană.
cincisprezece. Acum să începem să facem ruloul.
16. Pentru aceasta, mai întâi de toate, întindeți niște sos de roșii pe sul.
17. Acum puneți niște umplutură de cartofi și panouri în centru.
18. Așezați varza și ceapa tocată în centrul roti.
19. Acum adăugați chutney verde pe umplutură.
douăzeci. După aceasta, pliați partea de jos în sus.
douăzeci și unu. Acum începeți să pliați sulul dintr-o parte în alta pentru a-i da o formă cilindrică.
22. Acoperiți rola într-o hârtie de țesut
2. 3. Repetați procesul și cu alte role.
24. Se servește cu sos și maioneză.
- Umpluturile cuprind de obicei varză, morcovi, cartofi, ceapă și unele condimente. De asemenea, puteți adăuga conopide, fasole, mazăre, porumb și alte legume la alegere.
- Oameni - 4
- Cal - 90cal
- Grăsime - 4 g
- Proteine - 2 g
- Glucide - 12 g
- Fibră - 1 g