AzmanL/Getty ImagesȘampania este ca pizza - într-adevăr nu există așa ceva răufeliesticla. Dar ce înseamnă atunci când este etichetat vintage și vine cu un preț ridicat? Iată ce trebuie să știți pentru a obține cel mai mare pop pentru banii dvs.
Care este diferența dintre șampanie vintage și non-vintage? Vintage nu înseamnă de fapt că șampania este veche, ci doar că este făcută din struguri dintr-un singur an. Șampania non-vintage, pe de altă parte, este un amestec din recolte din ani diferiți. Deci, dacă vezi un an ștampilat pe sticla ta de bule, atunci este o epocă. Fără dată? Non-vintage.
Și de ce șampania vintage este mult mai scumpă? Pentru că există mai puțin. Vintage-urile sunt făcute doar de trei sau patru ori pe deceniu și reprezintă mai puțin de 5% din producția totală de șampanie. Și la fel ca vinul fin și whisky-ul, vârsta este, de asemenea, un factor. În timp ce vinurile care nu sunt vintage au nevoie de cel puțin 15 luni pentru a se maturiza, un vintage necesită cel puțin trei ani.
Merita banii? Ei bine, asta depinde. Vintage-urile sunt de obicei mai complexe, ceea ce înseamnă că necesită un gust puțin mai rafinat pentru a le aprecia cu adevărat. Ele sunt, de asemenea, total unice – așa că nu se poate spune ce vei primi înainte să bei prima înghițitură (spre deosebire, de exemplu, de non-vintageul tău preferat, care este produs pentru a avea în mod constant același gust.)
Concluzie: Vrei să-i impresionezi pe socrii tăi oenofili? Mergi la vintage. Alegeți o sticlă pentru nunta voastră viitoare? Non-vintage tot drumul. Biciuind un ulcior demimozapentru brunch de duminică? Sari peste Champs cu totul si mergi la prosecco.
LEGATE DE: Acest truc genial va reda o sticlă de șampanie plată la gloria ei plină de bule
