Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- IPL 2021: Am lucrat la bătălia mea după ce am fost trecut cu vederea la licitația din 2018, spune Harshal Patel
- Sharad Pawar va fi externat din spital în 2 zile
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit își amintește sărbătorirea festivalului de bun augur alături de familia ei
- Rezervările Mahindra Thar traversează 50.000 de etape în doar șase luni
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Șofranul, sau cunoscut pe scară largă ca „kesar”, este unul dintre cele mai scumpe condimente folosite ca agent de colorare. Adăugarea kesar la mâncare nu doar dă o nuanță de culoare portocaliu-gălbuie, ci vine cu o mulțime de beneficii pentru sănătate pe care probabil nu le-ați fi conștienți.
În afară de utilizarea sa ca condiment, adăugarea unui vârf de șofran într-un pahar de lapte și consumul regulat pot fi la fel de benefice.
Șofranul este utilizat încă din vremea greacă veche pentru scopurile sale culinare și medicinale. Se obține practic din floarea Crocus sativus. Stigmele florii sunt preluate și apoi uscate. Apare de culoare galben-maroniu.
Spre deosebire de celelalte condimente, șofranul este cunoscut pentru bogatele sale proprietăți antioxidante și carotenoide. Safranal este unul dintre principalii antioxidanți din șofran, care are o mulțime de beneficii pentru sănătate. Datorită acestor proprietăți, șofranul ajută la combaterea mai multor afecțiuni de sănătate.
În plus, șofranul conține un compus numit crocin, cunoscut pentru bogatele sale beneficii medicinale. Șofranul conține, de asemenea, toți nutrienții esențiali - vitamina C și mangan, care sunt doar pentru a numi câțiva dintre ei.
Pentru a obține beneficiile sale, șofranul poate fi adăugat în mâncarea obișnuită. Cu toate acestea, cel mai bun mod de a consuma șofran este să adăugați un praf din acesta la un pahar de lapte cald și apoi să-l beți.
Deci, astăzi, am enumerat aici câteva dintre beneficiile majore ale consumului de lapte de șofran. Aruncă o privire.
1. Ajută la tratarea insomniei:
Șofranul este bogat în mangan și este cunoscut pentru proprietățile sale sedative ușoare care ajută la relaxarea minții și la inducerea somnului. Deci, cum pregătim laptele de șofran? Luați 2-3 fire de șofran, înmuiați-l într-o ceașcă de lapte cald timp de aproximativ 5 minute. Adăugați o linguriță de miere crudă și beți-o înainte de a merge la culcare. Acest lucru ajută la combaterea insomniei și ajută la somn.
2. Ajută la îmbunătățirea memoriei:
Datorită compusului său bogat numit crocin, șofranul este cunoscut pentru a îmbunătăți concentrația și memoria. Pentru a obține beneficiile sale maxime, în loc să adăugați șofran la mâncarea obișnuită ca condiment, este întotdeauna mai bine să beți un pahar de lapte de șofran în mod regulat.
3. Ameliorează crampele menstruale:
Șofranul este cunoscut pentru bogatele sale proprietăți antioxidante și antiinflamatoare. Consumul unei cești de lapte cald de șofran ajută la scăderea durerilor abdominale, a crampelor menstruale și a sângerărilor abundente.
4. Ajută la combaterea depresiei:
Dacă suferiți de depresie, atunci consumul regulat al unui pahar de lapte de șofran ajută la combaterea eficientă a depresiei. Șofranul este bogat în carotenoizi și vitamine B, care ajută la creșterea nivelului de serotonină și a altor substanțe chimice din creier, care ajută la combaterea depresiei.
5. Bun pentru inimă:
Șofranul este bogat în crocetină, un compus care este cunoscut pentru bogatele sale proprietăți antioxidante și antiinflamatoare. Mai multe studii au arătat că crocetina ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge și la prevenirea oricăror boli legate de inimă.
6. Ajută la tratarea cancerului:
Ar putea fi o surpriză, dar șofranul ajută la tratarea cancerului. Crocina și compușii safranali conținuți în șofran sunt cunoscuți pentru proprietățile lor anticanceroase. Consumul de șofran în mod regulat ajută la prevenirea dezvoltării tumorilor și, de asemenea, acționează ca un modulator imun și protejează organismul de cancer.
7. Reduce durerea de artrită:
Șofranul este cunoscut pentru bogatele sale proprietăți antiinflamatorii. Consumul regulat de lapte de șofran ajută țesuturile să scape de acidul lactic și astfel reduce inflamația și durerea asociată artritei.
8. Stimulează sistemul imunitar:
Datorită conținutului său bogat de nutrienți și a proprietăților antioxidante, șofranul ajută la stimularea sistemului imunitar. Acest șofran separat este, de asemenea, cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatoare. Adăugarea unui pahar de lapte de șofran în dieta zilnică, de preferință înainte de culcare, ajută.
9. Controlează tensiunea arterială:
Șofranul conține o substanță chimică importantă numită crocetin care ajută la promovarea fluxului sanguin neted, menținând astfel tensiunea sub control. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că șofranul nu trebuie consumat în exces. Luați 2-3 fire de șofran, înmuiați-l într-o ceașcă de lapte cald și apoi consumați-l o dată pe zi. Ajută.
10. Ajută la tratarea frigului și a tusei:
Laptele de șofran este una dintre cele mai bune opțiuni pentru tratarea durerii în gât și a frigului, mai ales în timpul sezonului de iarnă. Laptele este bogat în proteine și șofran, cu imensele sale proprietăți antioxidante și antiinflamatoare, care ajută la tratarea eficientă a frigului.
