Unul dintre lucrurile noastre preferate despre trăirea în Marele Măr este cât de multe pietre prețioase ascunse așteaptă să fie descoperite. Caz concret: aceste băuturi ultra-cool și atât de secrete (ei bine, secrete- ish). Pentru contextul istoric, speakeas-urile erau un lucru important în anii 1920, când cumpărarea și consumul de alcool era ilegal. Odată cu sfârșitul erei prohibiției, aceste baruri de liniște nu mai trebuiau să funcționeze clandestin, dar au continuat să fie populare, totuși. Și în aceste zile, aceste locuri ascunse sunt de-a dreptul la modă (pentru că cine nu vrea să se strecoare într-o locație exclusivă?). Așadar, dacă doriți să vă îmbunătățiți experiența de băut (și să vă impresionați prietenii), iată 12 locuri cu tematică speakeasy din New York care merită cu siguranță să le verificați.
Prin amabilitatea UES1. Depozitare UES
Satisface-ți mai întâi pofta de dulce la acest magazin de înghețată din Manhattan, apoi furișează-te în spatele unei uși (decorată în diferite arome de halbe) pentru a intra într-un băutură ascuns, întunecat și aurit. Acum, nu vă așteptați la cocktailuri vechi obișnuite aici. Camera de depozitare are o mulțime de băuturi distractive și interesante din care să alegeți, cum ar fi Cooper Plus Hewitt (tequila infuzată cu chipotle chili într-un bec), I Left My Heart In Yorkville (gin cu infuzie de afine într-un pahar în formă de inimă) și The Următoarea oprire este Hunter College (un cornet de înghețată băutură de rom și ciocolată). Noroc.
1707 2nd Ave; 646-559-5889 sau theuesnyc.com
Vezi această postare pe Instagram
2. Subsol
Găsirea unui bar cu mâncare și băuturi bune este în regulă, dar ce zici să te relaxezi într-un bar clandestin din NYC cu jocuri arcade? Odată ce intri pe o ușă Coca-Cola, vei găsi un bar, parțial o sală de jocuri. Ia-ți o băutură (ne place 5 Spiced Life sau HK Milk Punch) și provoacă-ți prietenii la un meci de bere pong sau darts. Oh, și învinsul cumpără o rundă întreagă pentru echipa câștigătoare.
str. Mott 45; 929-777-1388 sau basementchinatown.com
Prin amabilitatea lui Garfunkle's3. Garfunkel’s
După ce te-ai răsfățat cu un burger suculent la The Burgary, mergi la etajul al doilea pentru barul lor la scară largă. Și BTW, îl vei găsi în spatele unei uși uriașe de seif bancar (nu glumim). Vezi, acest speakeasy a fost inițial o firmă bancară (coruptă), așa că așteaptă-te să pășești direct într-un pic din istoria New York-ului, cu canapele de catifea, o bibliotecă și decorul anilor 1920. Barul LES are cocktail-uri cool, cum ar fi TNT (un amestec de tequila agitat) și Nightwatch (un amestec de scotch and run), dar vă sugerăm să cereți barmanului să vă surprindă cu ceva special.
67 Clinton St.; 212-529-6900 sau garfunkelsnyc.com
Prin amabilitatea lui Attaboy4. Attaboy
Dacă te plimbi pe străzile din NYC, s-ar putea să-l ratezi pe acesta. Intrarea în bar arată ca o ușă tipică de apartament (marcată cu un AB subtil). Dar sună la clopoțel și un barman s-ar putea să te lase să intri. Și pentru tine, nu te aștepta la un meniu de băuturi. Mixologii de la acest spot LES oferă cocktail-uri artizanale pentru a se potrivi preferințelor tale personale. Extravagant.
134 Eldridge St.; attaboy.us/nyc
Prin amabilitatea Apotheke NYC5. Farmacie
OK, orice ușă cu cuvântul Chimist scris pe ea trebuie să fie intrigantă, nu? Treci pe ușa de lemn și scufundă-te într-un laborator de mixologist. Veți găsi barmani în halate de laborator care creează cele mai complicate cocktail-uri, care sunt atât delicioase, cât și plăcute din punct de vedere estetic. Suntem fani ai Sitting Buddha (o vodcă cu ananas și ghimbir), Paid Vacation (un amestec de mezcal-tequila) sau Devil's Playground (un amestec de gin fructat).
9 Doyers St.; 212-406-0400 sau apothekemixology.com
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de La Noxe NYC (@lanoxenyc)
6. La Noxe
Următoarea oprire: un speakeasy ascuns într-o stație de metrou din New York. Da, această locație din Chelsea este vizibilă doar în momentul în care coborâți din tren și vă îndreptați spre ieșirea spre sud-est. Dar nu lăsați locația neplăcută să vă păcălească – pășiți înăuntru și veți simți că vă aflați într-un apartament șic, inspirat de Instagram. În timp ce admirați interiorul, cereți Uptown Local (alias combinat de rom întunecat și ananas), Tangiers Sunset (un amestec de gin-Aperol) sau o gustare cu gustări mediteraneene.
315 7th Ave.; 917-477-3103 sau lanoxenyc.com
Vezi această postare pe Instagram
7. Garta
Nu vei mai privi niciodată la fel la cei cinci băieți locali. Locația West Village, în special, are un bar ascuns pe care s-ar putea să-l fi trecut cu vederea. Păcălește-ți întâlnirea mergând-o până în spate, pe lângă ușa destinată exclusiv angajaților și urcând scările pentru o surpriză distractivă. Cadrul intim este grozav pentru grupuri mici și savurând cocktailuri elegante precum The First Lady (mix de gin, ceai verde matcha și albuș de ou) sau cocktail de șampanie (proceso și amestec de coniac).
296 Bleecker St.; thegarretwest.com
Vezi această postare pe Instagram
8. Brevet în curs
Luați-vă o cafea dimineața și mergeți în spate pentru o băutură seara. Locul NOMAD este electrizant... literalmente . Cu becuri strălucitoare care luminează selecția de bar din spatele cafenelei, acest speakeasy nu poate fi ratat. Mixologii aspiranți vor aprecia în special meniul cu detalii complicate despre fiecare cocktail semnătură direct din caietul unui inventator. Consultați Radio Waves (o specialitate de tequila) sau Strange Magic (un amestec de vodcă, prosecco, seltzer) pentru început.
49 West 27th St.; 212-689-4002 sau patentpendingnyc.com
davedisciSecret Bar, te rog nu spune 🤫🤫 ai merge? #secrete #nyc #aventură #nycbars #GhostPhotoshoot #Rețete Rapide
♬ Don Don - Daddy Yankee și Anuel AA și Kendo Kaponi
9. Vă rugăm să nu spuneți
Cu un nume precum Please Don’t Tell, știi în ce te bagi în acest loc clandestin. (Chiar site-ul nu oferă detalii.) De îndată ce intri în Crif Dogs (un loc pentru hot dog), intră în cabina lor telefonică pentru un set de instrucțiuni despre cum să intri în acest loc exclusivist. Odată înăuntru, comandă niște băuturi clasice (cum ar fi un mezcal mule sau de modă veche) sau cocktail-uri de specialitate (cum ar fi Good Thyme, o fuziune de gin și vin).
113 Marci Pl.; pdtnyc.com
Vezi această postare pe Instagram
10. Raines Law Room
OG al casei de discuri este această alegere Chelsea. Coborâți scările și sunați la sonerie pentru a păși chiar în anii 1920. Și uitați să cereți o băutură la bar - la această localitate, trebuie să suni pentru serviciu. Indiferent dacă aveți nevoie de un loc fierbinte pentru întâlniri sau de un loc liniștit pentru a ajunge din urmă cu un prieten, acest loc și selecția lor de băuturi gustoase sunt garantate a fi un succes.
48 West 17th St.; raineslawroom.com/chelsea
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de Beauty & Essex (@beautyandessexnyc)
11. Frumusețe și Essex
Ai nevoie de un magazin de amanet? Știm doar locul. Ah, și se întâmplă să ai un restaurant, un lounge și rulați bara într-un singur spațiu. Răsfoiți prin pietrele prețioase de epocă înainte de a vă îndrepta spre o mușcătură. Vă recomandăm cocktailuri cu gin precum The Pink Panther și Beauty Elixir.
146 Essex St.; 212-614-0146 sau taogroup.com/venues/beauty-essex-new-york
Prin amabilitatea Bathtub Gin12. Gin pentru cadă
Vorbind despre ofertele speciale de gin, fanii băuturii alcoolice se vor bucura de această descoperire Chelsea care este ascunsă în spatele unei cafenele. Deși au diferite opțiuni de cocktail, veți aprecia lista lor lungă de amestecuri speciale de gin & tonic (cum ar fi Gunpowder Gin sau Dorothy Parker Rose). Și în timp ce le studiați opțiunile de băutură, bucurați-vă de muzică jazz live miercurea sau de un spectacol burlesc marțea.
132 9th Ave.; 646-559-1671 sau bathtubginnyc.com
