Mâncarea thailandeză este totul despre echilibru - de obicei este puțin dulce, puțin sărată, puțin acrișă și puțin acidulată. Și, în timp ce asta face niște feluri principale super aromate (pad Thai, ai inima noastră pentru totdeauna), înseamnă, de asemenea, că o garnitură de inspirație thailandeză poate fi o completare fabuloasă pentru un antre mai simplu. Iată 13 dintre preferatele noastre.
LEGATE DE: 25 de rețete ușoare de inspirație thailandeză pe care le puteți face acasă
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowellSalată Thai mărunțită cu avocado
Pregătește-te pentru niște like-uri Insta - această salată este pe cât de superbă, pe atât de delicioasă. Ne place să-l asociem cu niște pui simplu la grătar pentru o masă ușoară de vară.
Obțineți rețeta
Un praf de Yum Salată Thai tocată cu sos de usturoi susan
Veți dori să aduceți acest lucru la fiecare gătit și potluck pe care îl aveți în această vară. Dar asigurați-vă că faceți în plus; se împachetează minunat pentru prânzurile de lucru.
Erin McDowellSpanac cremă de nucă de cocos
Cine are nevoie de lactate când ai lapte de cocos (și mult ghimbir, usturoi și ardei cayenne)?
Obțineți rețeta
Roncături și bucăți sănătoase Salata de papaya verde
Menta proaspătă și o mulțime de ardei iute picant sunt vedeta acestei salate crocante, care este practic garnitura națională a Thailandei. (Bonus: această versiune se întâmplă să fie și vegană.)
Bucătărie ambițioasă Fasole verde de la aragaz
Am mânca aproape orice dacă ar fi prăjit cu acest sos de arahide. Dar, de obicei, rămânem cu sfatul membrului Coterie Monique Volz și mergem cu fasole verde.
Bucătărie Smart Street Spanac de apă prăjit thailandez
Cine are nevoie de kale când poți mânca spanac de apă? (Uneori se mai numește și gloria de dimineață.) Aici, este prăjit cu sos de stridii, ardei iute roșu și mult usturoi.
Sare și vânt Salată de amarant cu dovlecei prăjiți cu sos de arahide și lemongrass
Ne place modul în care Aida Mollenkamp, membră Coterie, îmbină dovleceii prăjiți caldi și consistenti cu un sos de lemongrass acidulat și acidulat. În plus, vom mânca orice implică chipsuri de usturoi prăjite.
Cookie și Kate Orez prajit cu ananas thailandez
Orezul vechi de o zi funcționează mult mai bine în acest fel de mâncare, așa că este o modalitate fantastică de a folosi resturile. (Dacă aveți un nivel scăzut de carbohidrați, și orezul cu conopidă funcționează complet.)
Cina la Gradina Zoologica Salată thailandeză de castraveți
Suntem cu toții despre feluri de mâncare care pot fi preparate înainte, iar această salată ușoară și răcoritoare este de fapt mai bine după ce stă la frigider pentru o zi. Numim asta o victorie.
Ajutorul deplin Salată thailandeză picantă
Încărcată cu legume și acoperită cu un dressing de citrice picant, această salată simplă poate fi adăugată la aproape orice masă. (Mulțumesc, Gena Hamshaw, membru Coterie.)
Hrănește-mă Phoebe Salată de arahide thailandeză
Phoebe Lapine, membru al Coterie, menține lucrurile sănătoase cu această salată fără ulei și zahăr. Nu se vede nici un strop de maia (și nici nu o ratam).
Inspirat Salată de papaya thailandeză în spirală
Nici măcar nu știam papaya ar putea fi în spirală, dar lăsați-l pe membrul Coterie Ali Maffucci să gândească în afara cutiei. Această abordare a salatei clasice este doar puțin mai distractivă decât versiunea obișnuită.
Cămara Gratioasă Orez cu nucă de cocos instant
Aruncă niște orez brun și lapte de cocos în Instant Pot în timp ce pornești wok-ul pentru o prăjire. Când se termină cina, vei avea orez pufos și parfumat, cu doar o notă de dulceață.
LEGATE DE: 15 rețete curate de prăjiți pentru cină în seara asta
