Când vremea este caldă, există un singur loc în care vrem să fim: afară, în pantaloni scurți, mâncând salată de macaroane. Ia-ți coșul de răchită și împachetează-l cu cartofi cu ierburi, guacamole și împachetări cu legume - sunt vegani, ușor de transportat și chiar iubitorii de carne îi vor devora. Aici, 17 rețete de picnic vegane care sunt pe placul mulțimii.
LEGATE DE: Care este diferența dintre o dietă vegană și o dietă pe bază de plante?
Henry Hargreaves/AvocaderiaSalată Caesar cu avocado vegan
Sfat profesionist de picnic: Ambalați această salată crocantă, cremoasă, în recipiente porționate individual, pentru un consum ușor.
Obțineți rețeta
Bucătărie ambițioasă Reteta de salsa proaspata de mango
Chipsuri si salsa? Unul dintre produsele noastre preferate de picnic. Și ne iubim partea de mango a membrului Coterie, Monique Volz.
Ajutorul deplin Salată vegană simplă de paste Orzo cu lămâie de primăvară
Nu poți greși niciodată cu o salată copioasă de paste la un picnic. Încercați această rețetă vegană de la membrul Coterie Gena Hamshaw.
Se joacă bine cu untul Salată vegană de paste sud-vest
Un dressing inspirat de sud-vest oferă o lovitură de bun venit salatei de paste din grâu integral cu fasole neagră, porumb și ardei.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellHummus de sfeclă
Lăsați humusul ambalat acasă și pregătiți în schimb un lot de hummus de sfeclă. De ce intrebi? În primul rând, aroma. În al doilea rând, Instagram.
Obțineți Rețeta
Bucătărie plutitoare Salată de fructe cu dressing de arțar
Aruncă împreună toate fructele tale preferate de sezon, de la pepene galben până la mure, apoi stropește cu oțet de mere.
Vegan simplu Wrap de dovlecel crud și pesto de varză
Sandvișuri vegane pentru degete, care vin imediat. (Este posibil să doriți să faceți un al doilea lot - vor dispărea în câteva secunde.)
Recoltă pe jumătate copt Brioșe vegane cu ciocolată integrală și banane
Î: Cum faci un desert vegan ușor de transportat? A: Se face sub formă de brioșe.
Două mazăre și păstaia lor Salata de castraveti cu avocado
Ne place stilul Mariei Lichty. Fiecare salata trebuie sa includa menta tocata.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellGuacamole de porumb Poblano prăjit
Scoateți acest guac savuros din geantă și veți deveni MVP-ul de sâmbătă după-amiază.
Obțineți rețeta
Foodie Crush Legume la grătar cu sos Chimichurri
Aduceți sosul chimichurri într-un borcan separat pentru a turna peste legumele la grătar chiar înainte de servire. (Mulțumim că ne-ați încurajat după-amiaza, membru Coterie Heidi Larsen.)
Ajutorul deplinTort vegan de banane cu glazură cremoasă de caju
Numim această versiune mai ușoară și mai pufoasă a pâinii cu banane o prăjitură de gustare, astfel încât să vă simțiți grozav când o mâncați toată ziua.
Obțineți rețeta
Hrănește-mă Phoebe Reteta de hummus de anghinare cu crudite de primavara
Cauți o baie pentru legumele tale preferate de vară? Faceți cunoștință cu hummus de anghinare.
Vegan simplu Salată de cartofi cu ierburi proaspete
Mayo nu trebuie să se aplice. Avem suficientă cremoasă din uleiul de măsline și sosul de muștar Dijon.
Bucătărie ambițioasă Batoane de tartă cu cireșe cu crumble de fulgi de ovăz
Tot ce vă place la plăcintă (crusta crocantă! Umplutura lipicioasă!) într-un pachet portabil, ușor de făcut.
Mama 100 Salată de năut
Această salată de 15 minute, bogată în proteine, de Katie Workman, nu ar trebui niciodată retrogradată la statutul de garnitură. Servește-l ca principal vegan și urmărește-l să dispară.
Dă-mi niște cuptor Gazpacho cu pepene verde
Supa probabil că nu îți vine în minte când te gândești la un picnic, dar poți împacheta acest gazpacho vegan în borcane de zidărie sau un termos pentru înghițituri ușoare.
LEGATE DE: 15 garnituri cu legume de vară pe care le puteți face în 15 minute sau mai puțin
