Nu este nevoie de un milion de ingrediente fanteziste pentru a face o masă incredibilă. nu ne crezi? Iată 27 de rețete simple de paste făcute cu legume clasice și alimente de bază pentru frigider și cămară, perfecte atât pentru începători, cât și pentru experți. Acum pleacă, maestru bucătar.
LEGATE DE: Aceste 17 rețete de paste cu conținut scăzut de carbohidrați sunt în dieta ta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Cacio e Pepe
Acest clasic italian este definiția pentru ușor de făcut. Este doar unt, brânză, paste și piper proaspăt măcinat.
Obțineți Rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. One-Pot, 15-Minute Pasta Limone
Această limonă de paste într-o oală de 15 minute este ca cina în buzunarul din spate: probabil că aveți deja majoritatea ingredientelor în bucătărie și se adună practic în cel mai scurt timp.
Obțineți Rețeta
Recoltă pe jumătate copt3. Bucatini Amatriciana
Tieghan Gerard de la Half Baked Harvest a făcut-o din nou. Aici, ea ne aduce o combinație delicioasă de roșii cherry, rozmarin și, da, slănină afumată.
Foodie Crush4. Spaghete Alla Carbonara
Ce este acel miros delicios? Nu este trattoria de la parter... este bucătăria ta. Spaghetele tradiționale alla carbonara ale lui Heidi Larsen merită preparate numai pentru parfumul care se răspândește.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Paste la tigaie cu dovlecei de vară, ricotta și busuioc
Servește aceste paste tigaie cu dovlecei de vară, ricotta și busuioc. Cel mai bine, această masă într-o singură tigaie este gata în jumătate de oră.
Obțineți Rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Paste florentine cu pui la gratar
Îți place puiul. Îți plac pastele. De ce să nu le combinați în aceste paste florentine cremoase, afumate și de-a dreptul delicioase cu pui la grătar?
Obțineți Rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Salată de paste cu broccoli și bacon la prăjit
Broccoli prăjit, baconul crocant și pastele consistente fac o salată helluva. Servește-l ca garnitură sau ca fel principal - apelul tău.
Obțineți Rețeta
Sare și vânt
8. Paste Mezzi Paccheri cu Crema de Burrata, Guanciale si Sofran
Crema de burrata și pastele guanciale de la Aida Mollenkamp au fost inspirate de o excursie în orașul toscan de pe dealul Castelfalfi. (Doar revendica povestea ca fiind a ta.)
Emily Morgan9. Paste Cheesy Kale Farfalle
Kale, lămâie și brânză pecorino sunt toppinguri ridicol de delicioase pentru pastele simple cu papion. (Copiii vor fi și ei interesați de acesta.)
Obțineți Rețeta
Modernul propriu-zis10. Mac și brânză pe plită cu patru ingrediente
Îndepărtează-te de cutia albastră. Ai nevoie doar patru i ingrediente pentru a vă pregăti macaroanele și brânză de casă.
Ajutorul deplin11. Paste marinare cu ciuperci și cârnați vegani ușor
Nu aveți nevoie de un frigider plin cu ingrediente vegane pentru a face paste prietenoase cu legumele. Un exemplu: cârnații vegani cu cinci ingrediente de la Gena Hamshaw și paste cu ciuperci cu sos marinara.
Două mazăre și păstaia lor12. Salata de Paste Pesto
Trei cuvinte: bile mici de brânză. Ne plac exploziile de aromă din salata de paste pesto a Mariei Lichty, care include mozzarella, roșii cherry și busuioc proaspăt.
Dă-mi niște cuptor13. Paste cu cinci ingrediente de dovleac, rucola și brânză de capră
Nuci de pin crocante depășesc aceste paste din grâu integral dulci și sărate, care sunt la fel de delicioase în farfuria dvs., precum sunt la birou pentru prânz în după-amiaza următoare.
LEGATE DE: 14 rețete de paste pentru copii, pe care întreaga familie le va devora
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Paste Broccolini cu Lămâie, 15 minute
Este suficient de minunat pentru a fi servit la următoarea ta cină, dar nu prea elegant pentru copii.
Obțineți Rețeta
Divertisment inspirat/ The Domestic Geek's Mâncăruri ușoare15. Paste cu busuioc cu roșii într-o oală
Cea mai bună parte (dincolo de a avea doar o oală de curățat)? Odată ce ați stăpânit această versiune, puteți personaliza rețeta după cum doriți.
Obțineți Rețeta
Colin Price/Two Peas & Their Pod Cookbook16. Paste cu brânză de capră cu spanac și anghinare
Aceste paste cu brânză de capră vor fi cu siguranță un succes și, dacă vă întrebați, durează doar 25 de minute pentru a fi preparate.
Obțineți Rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Salam, anghinare și paste ricotta
Câteva arome italiene clasice se reunesc pentru un fel de mâncare simplu, dar satisfăcător.
Obțineți Rețeta
18. Spaghete cu sos de paste cu avocado
Această rețetă este bogată, dar total virtuoasă, iar întreaga masă durează doar 30 de minute pentru a fi pregătită. (Taci îngerii cântători.)
Obțineți Rețeta
Divertisment inspirat/ The Domestic Geek's Mâncăruri ușoare19. Pui cremos într-o oală Alfredo
În mod tradițional, gătiți pastele și sosul în cel puțin două tigăi diferite, dar în această rețetă de 35 de minute, totul se adună într-o singură oală.
Obțineți Rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Salată de paste cu avocado și fasole neagră
Am descoperit cu ceva timp în urmă că pastele și avocado sunt menite să fie împreună.
Obțineți Rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Tocană de creveți și paste
Tocană nu înseamnă neapărat ore în bucătărie. Această rețetă se împletește în doar 30 de minute, făcând-o un aliment de bază.
Obțineți Rețeta
Două mazăre și păstaia lor22. Pastă de tomate
Pregătiți un clasic italian rapid, care arată fantezist, dar sunt într-adevăr doar spaghete cu sos de roșii.
23. Pappardelle cremoase de porumb dulce
Nu mâncăm întotdeauna vegan, dar este un bonus distractiv atunci când un fel de mâncare cremos și delicios se întâmplă să fie pe bază de plante.
Obțineți Rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Paste Alla Norma
Cel mai bun dintre toate, puteți face patru porții pentru mai puțin de 10 USD. Salut!
Obțineți Rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Salată de paste cu dovlecei și brânză de capră
Această rețetă combină toate aromele noastre preferate de toamnă (mmm... dovleac). Avem senzația că vei face asta tot sezonul.
Obțineți Rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Carbonara de porumb picant
Imaginați-vă o farfurie cu paste care este delicios de cremoasă, dar nu grea.
Obțineți Rețeta
Ajutorul deplin27. Coacerea ușoară de paste cu pizza vegană
Are gust de pizza, dar cu legume congelate adăugate și feta de tofu, este de fapt destul de hrănitor.