Pentru unii, Cina de duminică (da, cu D majuscul) înseamnă o aventură de lux, cu mâncăruri pe care le-ai petrecut toată ziua gătind. În cazul nostru, ceea ce este menit să fie o masă relaxantă de familie se transformă într-o graba de a termina treburile în timp ce ne punem biscuiți în gură. Să schimbăm asta odată pentru totdeauna. Nu trebuie să renunți la partea impresionantă, dar nici nu credem în a petrece toată ziua în bucătărie. Aceste 38 de idei de cină de duminică sunt consistente, clasice, rapide și ușoare și se simt ca o sărbătoare (dar îți iau pe furiș doar câteva minute din timpul tău). Ah, și partea cea mai bună? Toți cei de la masă le vor mânca de fapt - un plus major.
LEGATE DE: 19 cine fanteziste care durează în secret 30 de minute sau mai puțin
Erin McDowell
1. Ușor One-Pan Ratatouille
În timp ce versiunea tradițională este gătită lent pe aragaz, aceasta este prăjită la cuptor și este delicios fără mâini.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Lasagna la tigaie Cheater’s cu porumb și roșii cherry
Să fim sinceri: nu avem timp să stăm peste tejgheaua bucătăriei în straturi de paste și bechamel de casă ore în șir. De aceea, ne place această versiune ușoară care are toată bunătatea de care îți poftești, dar care se aruncă într-o tigaie.
Obțineți rețeta
Nisha Vora3. Risotto cu speltă vegan Instant Pot
Amesteci timp de 30 de minute? Nu, mulțumesc. Preferăm să punem totul împreună în aparatul nostru preferat de bucătărie și să obținem aceleași rezultate cremoase.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Cheater’s Slow-Cooker Beef Bourguignon
Este nevoie de ore pentru a face carne de vită bourguignon topită în gură... cu excepția cazului în care aveți o gătită lentă de încredere să facă toată treaba.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin Mcdowell
5. Cod la tigaie cu portocale si smog
Știri flash: Gătitul fructelor de mare nu trebuie să fie dificil și consumator de timp. Acest cod la tigaie cu portocala si micoza trece de la frigider la masa in 30 de minute.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Friptură într-o tigaie cu sfeclă și varză crocantă
În loc să gătiți friptura fiecăruia individual, la comandă, aruncați-o pe o tavă de foaie și prăjiți-le pe toate în același timp.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. 30 de minute One-Pot Cheater’s Bouillabaisse
Cum scapi de 90 de minute din timpul de gătit din această delicioasă tocană provensală cu fructe de mare? Ușor: gătiți-l într-o oală cu o selecție mai mică de fructe de mare.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Spaghete și chiftele într-o tigaie
Ne-am dat seama cum să gătim chiftele și paste în aceeași tigaie. Pa, chiuveta plină cu vase.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Pui întreg la cuptor cu cartofi
A pregăti un pui întreg la prăjit acasă este șic, clasic și impresionant - cea mai bună trifectă. Singura problema? Trebuie să-l îngrijești ore întregi în timp ce se gătește la cuptor. În schimb, lipiți-l pur și simplu în Crock-Pot, plecați și desfășurați-vă ziua.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Cheater’s Skillet Paella
Tot ce ai nevoie este o tigaie, cuptorul tău și o oră pentru a-ți transporta familia în Spania. Vă recomandăm să deschideți o sticlă de vin roșu pentru ocazie?
Obțineți rețeta
LEGATE DE: 17 mese într-o tigaie pentru nopți leneșe
Aubrie Pick/Cravings Hungry for More11. Chrissy Teigen's Cheesy Chicken Milanese
Lăsați-l pe Teigen să reinventeze felul de mâncare clasic, astfel încât să fie gata în mai puțin de o oră - și să fie foarte crocant și suculent.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Cheater’s Vegetarian Pizza cu dovlecel și ardei gras
Această plăcintă aromată începe cu pâine plată cu semințe cumpărată din magazin, ceea ce înseamnă că nu trebuie să zvârliți aluatul (sau să vedeți culoarul pentru alimente congelate).
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Friptură la tigaie cu sparanghel și cartofi
Aduceți toată tigaia la masă și lăsați-i pe toți să se servească singuri. Mult mai distractiv decât să comanzi friptură la un restaurant.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Cheater’s Pad Thai de 15 minute
Nu vă faceți griji, puteți cumpăra toate ingredientele de la supermarketul obișnuit - nu sunt necesare excursii la magazinul alimentar internațional.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Somon copt susan-ghimbir în pergament
Îți place să gătești, dar urăști să faci feluri de mâncare? Vă prezentăm cina de vis: o masă completă care este gata în 30 de minute, fără oale sau tigăi necesare.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. 30 de minute Cheater’s Beef Stroganoff
Am optimizat felul de mâncare clasic, astfel încât să fie gata de bucurat la doar 30 de minute după ce pofta îți apare.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Shakshuka roșu
Există doar ceva despre a mânca sos roșu duminica. Această rețetă este ușor de pregătit cu doar câteva ingrediente din cămară.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. One-Pot, 15-Minute Pasta Limone
Doar aruncați ingredientele într-o oală și fierbeți-le. (Este în regulă dacă facem asta în fiecare seară a săptămânii?)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Cheater’s White Wine Coq au Vin
În mod normal, aveți nevoie de abilități de nivel Julia Child pentru a obține acest preparat clasic francez. Dar nu astăzi. Datorită câtorva comenzi rapide, acum puteți bea vinul alb rămas în timp ce faceți niște ridicări ușoare în bucătărie.
Obțineți rețeta
Swayampurna Mishra / Bucătăria mea indiană20. 40 de minute Saag Paneer
Treci peste versiunile încărcate cu nucă de cocos și caju și optează pentru ceva mai autentic, cum ar fi această rețetă ușoară.
Obțineți rețeta
LEGATE DE : 7 rețete ale trișorilor pentru cine franțuzești clasice și fanteziste
CHRISTOPHER HIRSHEIMER/CANAL HOUSE BUCAT CEVA21. Pulpe de pui cu panceta si masline verzi
Serile noastre de duminică au nevoie de mai mult pui și slănină. (Puteți face acest lucru cu măsline în lateral dacă copiii dvs. nu le vor atinge.)
Obțineți rețeta
Bucătărie plutitoare22. Fettuccine Meyer cu lamaie si nuci de pin
Pastele cu lămâie se întâlnesc cu fettuccine Alfredo? Da, suntem interesați.
Mama 10023. Cotlete de porc cu Salsa Verde Italiană
O masă completă (cotlete de porc! broccoli rabe! cartofi dulci!) toate gătite pe aceeași tigaie. Katie Workman, acesta este geniu.
Bucătărie ambițioasă24. Amazing Easy Turkey Tacos
Să facem din Taco Sunday un lucru. Iată tacourile de curcan pentru copii ale lui Monique Volz, care sunt incredibil de ușor de asamblat.
KRISTEN KILPATRICK/FÂNCATUL DEFINIT25. Sheet-Pan Chicken Shawarma with Lemon-Tahini Drizzle
Dacă aveți persoane pretențioase în casă, gătiți legumele separat și lăsați-le să-și adauge puiul cu tot ce doresc.
Obțineți rețeta
Zahăr brun și vanilie26. Tacos crocante de cartofi
Alejandra Graf știe ceva despre mâncatul copiilor, așa că avem încredere în ea când spune că aceste flaute crocante de cartofi sunt aprobate de copii.
Ce'e Gaby Cooking27. Muschiu de vita cu crusta de boabe de piper usturoi
Impresionați întregul echipaj cu muschiul de vită cu crustă de piper și usturoi de la Gaby Dalkin (pare complicat, dar este de fapt destul de ușor).
Sare și vânt28. Paste cu roșii Sugo, cârnați și brânză afumată
Creșteți-vă sosul roșu standard cu interpretarea lui Aida Mollenkamp pe fusilli alla salsiccia cu cârnați și brânză afumată.
QUENTIN BACON / OAXACA29. Spaghete in Poblano Salsa
Mâncarea preferată a copilului tău este spaghetele, așa că ai mâncat-o de aproximativ 235 de ori în această lună. Poate măcar o va face încerca acest sos verde făcut din ardei poblano pentru a agita lucrurile.
Obțineți rețeta
Foodie Crush30. SOMON COPT CU CREMA FRAÎCHE
Heidi Larsen ne oferă o cină cu somon încercată și adevărată, la fel de iubită de adulți, precum și de copii. În plus, vei împacheta acei omega-3.
Foodie Crush31. Scallopini de porc de 30 de minute cu lămâi și capere
Există un motiv pentru care scallopinii de porc sunt în meniu la aproape fiecare restaurant italian din cartier. Încercați-l acasă cu această rețetă de la Heidi Larsen.
Joacă bine cu unt32. Friptură toscană la grătar
Pregătiți vineri marinada pentru friptura toscană la grătar a lui Jess Reilly; până duminică, veți putea pregăti cina la grătar în doar câteva minute.
Ajutorul deplin33. Cartofi curry, linte și mazăre
Acest curry ușor de inspirație indiană combină cartofi copios, linte cremoasă și mazăre pentru o masă delicioasă pe care o poți lua cu naan.
Ce's Gătit Arătos34. Somon sălbatic la cuptor cu piper negru și lămâie, cu salată de mazăre și cartofi crocanți
Ultima dată când ai încercat să-i dai copilului tău pește, el l-a aruncat pe podea. Puneți somonul lui Jodi Moreno pe o chiflă de hamburger, îngrămădiți-l cu slaw și dispare în zece minute.
Mama 10035. Fidea cu sos de arahide
Spuneți-le copiilor că este mâncare la pachet și vor fi foarte încântați de acești tăiței adulți de la Katie Workman.
Colin Price/Two Peas & Their Pod Cookbook36. Pui în foaie de muștar cu miere și varză de Bruxelles
Maria Lichty știe cum să-i facă pe copii să-și mănânce varza de Bruxelles: Servește-i cu pui cu miere și muștar. (Sau cel puțin, știți, merită încercat.)
Obțineți rețeta
Două mazăre și păstaia lor37. Mac și brânză la cuptor
Ați întâlnit vreodată un copil care să nu iubească mac cu brânză? (Sau un adult, de altfel?) Luați sfatul Mariei Lichty și coaceți-l cu panko deasupra.
Bucătărie plutitoare38. Pui într-o tigaie și fasole albă cu roșii, usturoi și ierburi
Liz Harris susține că mâncarea ei dintr-o singură tigaie de pui și fasole albă vă va rezolva toate problemele legate de cină. Nu o să dezbatem.
LEGATE DE: 61 Cine ușoare de familie Toată lumea de la masă va mânca