Este o problemă veche. Încerci să mănânci mai sănătos, dar trebuie și să pui cina pe masă pentru întreaga familie și, așa cum obișnuia să spună mama, nu ești un bucătar. În loc să apelezi la o altă noapte de nuggets de pui congelate sau PB&J pentru copii, iată 40 de rețete curate de care toată lumea se va bucura cu adevărat.
LEGATE DE: 15 prânzuri minunate care mănâncă curat, care te vor ține sătul până la cină
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Nuggets de quinoa la cuptor
Destul de gustos pentru copii, suficient de sănătos pentru adulți. (Și destul de ușor încât nu te vei mai întoarce niciodată la pepitele congelate.)
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Zoodles cu sos de rosii si mozzarella
Un amestec de pizza-paste, fără carbohidrați.
Obțineți rețeta
Oh, legumele mele3. Briose cu mere și brânză de vaci
Faceți un lot uriaș, apoi luați aceste brioșe pline de proteine la micul dejun toată săptămâna.
Bucătărie ambițioasă4. Chili alb de pui sănătos
Nimeni nu face mâncare confortabilă curată mai bine decât Monique Volz, membru Coterie.
Modernul propriu-zis
5. Ardei umpluți cu curcan
Cel mai simplu mod de a-i determina pe copii să-și mănânce legumele.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Burgeri cu somon
Luați acei omega-3.
Obțineți rețeta
Cuplul care mănâncă curat7. Ziti sănătoși la cuptor
Pentru că nimeni din familia noastră nu ar refuza vreodată carbohidrații și brânza topită. (Mulțumesc, membru Coterie Liz Falcigno.)
LEGATE DE: 19 cine curate care au un gust cu adevărat, foarte murdar
Recoltă pe jumătate copt8. Brownies cu avocado fudgy cu glazură de ciocolată
Fără unt, făină sau zahăr rafinat. Și promitem că nu au deloc gust de avocado.
Foodie Crush9. Boluri cu orez cu pui și Teriyaki cu gătit lent
Ne place această cină set-it-and-uita-o, prin amabilitatea membrului Coterie Heidi Larsen.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Supă de roșii prăjite
Recunoaștem că adăugarea unui sandviș cu brânză la grătar ar face această masă puțin mai puțin curată, dar vom lăsa decizia dvs.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Tacos cu fructe de jac cu ananas la grătar
Acest fruct tropical miraculos are exact gust de carne de porc, dar este complet vegan și plin de vitamine.
Obțineți rețeta
Cookie și Kate12. Pizza Kale Pesto
Sfat: Faceți pesto suplimentar și folosiți-l ca sos pentru paste integrale.
Skinnytaste One și gata13. Coace de pui cu miere și muștar
Gata într-o oră (dar nu vă faceți griji, cea mai mare parte este timp de gătit fără mâini).
Obțineți rețeta
Un praf de Yum14. Supă de tortilla de cartofi dulci instant
O versiune vegetariană a uneia dintre supele noastre preferate. (Ușurează-te cu fâșiile de tortilla pentru a o face și mai sănătoasă.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Burgeri de cartofi dulci cu conopidă
Această rețetă magică reușește să sfideze situația majorității burgerilor vegetali: uscăciunea. Doar adăugați toppingurile preferate pentru burgeri și continuați.
Obțineți rețeta
Baker minimalist16. Prajituri fara coacere cu nuca de cocos
Prin prezenta menționăm că a mânca curat nu înseamnă a renunța la desert. (Mai ales când durează doar 30 de minute pentru a face.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Orez prajit cu conopida
Simțiți-vă liber să schimbați legumele preferate ale familiei dvs. (bonus secundar: este o modalitate excelentă de a curăța sertarul cu produse).
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Wrap-uri de gură curcubeu cu unt de arahide
Realitate: am mânca orice dacă ar fi uns cu sos de arahide.
Obțineți rețeta
Mamă fericită sănătoasă19. Clatite pufoase cu banane
Vedem un mic dejun confortabil de duminică în viitorul tău...
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Pizza de vinete
Au un conținut scăzut de carbohidrați și fără gluten. Aveți patru.
Obțineți rețeta
Dă-mi niște cuptor21. Supa de dovlecei
Deși are gust de toamnă într-un castron, vă recomandăm să o faceți pe tot parcursul anului. Este rapid, delicios și natural vegan și fără gluten.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Curry cu naut si legume cu nuca de cocos
Serviți cu orez brun și naan integral de grâu și urmăriți cum dispare.
Obțineți rețeta
Sare și vânt23. Pui pesto parmezan copt
Membra Coterie, Aida Mollenkamp, schimbă pastele cu quinoa, folosește albușuri de ou pentru pane și le pune la cuptor în loc să le prăjească, ceea ce face ca această versiune de pui Parm să fie complet prietenoasă cu dieta.
Două mazăre și păstaia lor24. Sandwich cu castraveți și avocado
Copilul tău va avea cea mai sofisticată cutie de prânz din oraș, datorită membrului Coterie Heidi Larsen.
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell25. Crusta de pizza cu conopida
Indiferent dacă încercați să faceți fără gluten sau doar vă urmăriți carbohidrații, pizza este oficial din nou în meniu.
Obțineți rețeta
LEGATE DE: 15 rețete de pizza curată
Inspirat26. Spaghetti de dovlecel cu chiftele de curcan fără gluten
Membrul Coterie Ali Maffucci face un caz destul de bun pentru a investi într-un spiralizator.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Tacos picanți de creveți cu salsa de mango
Pentru Taco Marți (sau orice seară, într-adevăr).
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Dovlecei prăjiți și salată Farro cu dressing de avocado
La fel de gustos din mers - doar puneți-l într-un borcan de zidărie.
Obțineți rețeta
Al naibii de delicios29. Sandwich cu salată de ouă cu iaurt grecesc
Nu veți rata niciodată maiaua din acest sammy plin de proteine. (Înlocuiți pâinea cu împachetări cu cereale integrale sau salată verde dacă doriți să păstrați lucrurile foarte curate.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Zoodle Stir-Fry
Atât de multe legume, atât de puțin timp. (Nu ezitați să adăugați niște pui, creveți sau tofu pentru un plus de proteine, dacă doriți.)
Obțineți rețeta
LEGATE DE: Cum să mănânci curat pentru o săptămână întreagă
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Gnocchi de roșii cu conopidă fără gluten
Este ușor de făcut de la zero și are gust de perne fragede și brânzoase ale raiului.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Supă de cocos vegană de detoxifiere cu aragaz lent
Da, poți fi leneș și sănătos.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Dovleac spaghetti vegan cu sos marinara de ciuperci
Acest impresionant sărbător italian este mai ușor de pregătit decât pare.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. 30 de minute One-Pot Cheater’s Bouillabaisse
Tot ce aveți nevoie este o oală mică pentru a face această tocană de fructe de mare în stil francez.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Keto Sheet-Pan Chicken and Rainbow Veggies
Atât de ușor, atât de sănătos și încă atât de frumos.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Salată Veggie Niçoise cu fasole verde curry roșu
Vă prezentăm cea mai franceză salată pe care o cunoaștem.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Salată de radicchio, linte și mere cu dressing vegan de caju
Un sos cremos de salată este cu mult superior tuturor celorlalte.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Conopida Prăjită Întregă Picantă
Este noapte de friptură de conopidă!
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Zoodles pesto
Aceste zoodles delicioase sunt răspunsul la poftele tale de carbohidrați.
Obțineți rețeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Creveți cu nisip de conopidă și rucola
Este poate chiar mai delicios decât versiunea originală.
Obțineți rețeta