Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Formatorii americani conduc cursuri de engleză pentru educatori indieni
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- IPL 2021: Am lucrat la bătălia mea după ce am fost trecut cu vederea la licitația din 2018, spune Harshal Patel
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Moong dal și orezul basmati sunt ambele o combinație clasică și consumate pe scară largă în India și Orientul Mijlociu. Galbenul moong dal este frecvent folosit pentru a face supe și curry, iar orezul basmati cu cereale lungi este utilizat pentru prepararea biriyani, pulao și alte feluri de mâncare dulci. Cu toate acestea, atunci când orezul moong dal și orezul basmati sunt împerecheați, se obține un aliment cu conținut scăzut de grăsimi, bogat în proteine.
Care este valoarea nutritivă a galbenului Moong Dal?
Galbenul moong dal este bogat în proteine și sărac în carbohidrați. 100 g de moong dal conțin 351 de calorii, 1,2 g de grăsimi totale, 28 mg de sodiu, 12 g de fibre dietetice, 3 g de zahăr și 25 g de proteine. De asemenea, conține alte vitamine și minerale esențiale.
Care este valoarea nutritivă a orezului Basmati?
Orezul Basmati vine în două soiuri - alb și maro. Cea maro are mai multă aromă și fibre decât soiul alb. Orezul Basmati este bogat în fibre și sărac în grăsimi. 100 g orez basmati alb conține 349 de calorii, 8,1 g proteine, 77,1 g carbohidrați, 0,6 g grăsimi și 2,2 g fibre.
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale consumului de Moong Dal galben cu orez Basmati?
1. Ajută la construirea mușchilor
2. Promovează pierderea în greutate și scade colesterolul
3. Crește metabolismul
4. Întărește sistemul imunitar
5. Previne anemia
6. Promovează sănătatea părului și a pielii
1. Ajută la construirea mușchilor
Există 20 de tipuri diferite de aminoacizi pe care organismul le folosește în sinteza proteinelor. Dar, există 9 aminoacizi pe care corpul tău nu îi poate produce și acești aminoacizi se găsesc în alimentele vegetale. Lintea și alte leguminoase conțin un aminoacid numit lizină, în timp ce orezul basmati conține aminoacizi pe bază de sulf care sunt cisteină și metionină.
Deci, atunci când le combinați și consumați, aceasta va ajuta la sinteza proteinelor, care vă va ajuta în continuare la construirea mușchilor.
2. Promovează pierderea în greutate și scade colesterolul
Atât orezul basmati, cât și moong dal sunt o sursă bună de fibre și pot reduce riscul de boli de inimă, diabet, prevenirea sindromului intestinului iritabil și a constipației. Prezența fibrelor în dal poate preveni constipația prin legarea cu colera biliară și dietetică din intestine, astfel încât organismul să fie capabil să o elimine. De asemenea, aportul de fibre dietetice vă satură burtica, promovând o senzație de plinătate pentru o perioadă mai lungă, ceea ce ajută la poftele alimentare nedorite, permițând astfel pierderea în greutate.
3. Crește metabolismul
Când dalul este gătit împreună cu condimente precum curcuma, chimenul sau pulberea de coriandru, acesta stimulează procesul metabolic din organism. Curcuma și chimenul sunt condimente care măresc rata metabolică a corpului. Pe de altă parte, orezul basmati conține tiamină și niacină, care ajută și la creșterea metabolismului.
4. Întărește sistemul imunitar
Moong dal are proprietăți antiinflamatorii și proprietăți antimicrobiene și, atunci când este gătit cu condimente, combate bacteriile dăunătoare, răcelile, virusurile etc. Nici orezul Basmati nu este lăsat în urmă, conține o fibră numită amidon rezistent. Acest lucru este util în promovarea bacteriilor sănătoase din intestin, menținând astfel intestinele sănătoase, sporind în același timp imunitatea organismului.
5. Previne anemia
Toate tipurile de linte și leguminoase, inclusiv moong dal conțin o cantitate bună de fier. Fierul este esențial în formarea globulelor roșii din sânge. Consumul de moong dal reduce riscul de anemie prin furnizarea cantității necesare de fier cerute de organism.
6. Promovează sănătatea părului și a pielii
După cum sa menționat mai sus, moong dal este o sursă foarte bună de proteine. Condimentele adăugate la dal în timpul gătitului posedă proprietăți antioxidante. Deci, împreună, asigură sănătatea pielii și a părului. Orezul Basmati, pe de altă parte, are un conținut bun de fibre care ajută la mișcările intestinului, ducând astfel la o curățare eficientă a corpului. Prin urmare, consumul de orez moong dal și basmati promovează, de asemenea, pielea și părul sănătos.
Cel mai bun moment pentru a mânca orez moong dal și basmati este ora prânzului și cantități mici de orez moong dal și orez pot fi consumate la cină. Dar asigurați-vă că nu aveți cantități mari din acesta, deoarece orezul durează mai mult timp pentru a fi digerat.
Distribuiți acest articol!