Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Anirban Lahiri este încrezător în fața RBC Heritage
- Lista tuturor cupoanelor de date la nivel de intrare de la Reliance Jio, Airtel, Vi și BSNL
- Kumbh mela repatriați pot exacerba pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Parmigiano-Reggiano, cunoscut în mod obișnuit ca brânză parmezan, este unul dintre cele mai sănătoase brânzeturi care se fac din lapte de vacă. Are o aromă ascuțită, nuci și ușor sărată. Beneficiile pentru sănătate ale brânzei parmezane sunt masive și sunt rase mai ales pe feluri de mâncare precum spaghete, pizza și salată Caesar.
Aroma bogată de nuci a brânzei poate completa orice fel de mâncare, sporind anumite elemente oferind în același timp o valoare nutritivă excelentă.
Valoarea nutrițională a brânzei parmezane
100 g brânză parmezan conține 431 calorii, 29 g grăsimi totale, 88 mg colesterol, 1.529 mg sodiu, 125 mg potasiu, 4,1 g carbohidrați totali, 38 g proteine, 865 UI vitamina A, 1.109 mg calciu, 21 UI de vitamina D, 2,8 mcg de vitamina B12, 0,9 mg de fier și 38 mg de magneziu.
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale brânzei parmezane?
1. Întărește oasele și dinții
2. Ajută la construirea mușchilor
3. Dă un somn sănătos
4. Îmbunătățește vederea
5. Ajută la funcționarea sistemului nervos
6. Menține sănătatea digestivă
7. Previne cancerul hepatic
1. Întărește oasele și dinții
Parmezanul are un conținut ridicat de calciu, cu 1.109 mg în 100 g, ceea ce este suficient pentru a vă întări oasele și dinții. De asemenea, conține cantități mici de vitamina D care funcționează împreună cu calciu pentru a atinge masa osoasă maximă și pentru a menține sănătatea corectă a oaselor, potrivit unui studiu publicat în revista Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism.
2. Ajută la construirea mușchilor
Parmezanul are o cantitate bună de proteine necesare pentru a repara și întreține țesuturile și mușchii corpului. Proteinele există în fiecare celulă din corpul tău, fie că este vorba de piele, mușchi, organe și glande și este crucială pentru funcțiile regenerative și întreținerea corpului tău. Combină parmezan cu alimente bogate în proteine pentru a vă dubla aportul de proteine.
3. Dă un somn sănătos
Un studiu de cercetare a constatat că consumul de brânză parmezan va îmbunătăți calitatea somnului, deoarece conține triptofan pe care corpul îl folosește pentru a ajuta la fabricarea niacinei, serotoninei și melatoninei. Se știe că serotonina dă un somn sănătos, iar melatonina dă o dispoziție fericită. Acest lucru vă reduce nivelul de stres și vă menține relaxat, ceea ce vă face mai ușor să adormiți mai repede.
Cum sunt conectate somnul și pierderea în greutate
4. Îmbunătățește vederea
Parmezanul conține 865 UI de vitamina A, iar vitamina este cunoscută pentru susținerea sănătății ochilor. Corpul uman necesită vitamina A pentru o piele și un păr sănătoși, un sistem imunitar puternic, o creștere și o dezvoltare sănătoase și pentru a reduce riscul anumitor tipuri de cancer.
Potrivit unui studiu realizat de Institutul Național al Ochilor, administrarea unor niveluri ridicate de antioxidanți precum vitamina A împreună cu zincul poate reduce riscul de a dezvolta degenerescență maculară legată de vârstă.
5. Ajută la funcționarea sistemului nervos
Un alt beneficiu al brânzei parmezane este că ajută la buna funcționare a sistemului nervos. Se datorează prezenței vitaminei B12, cunoscută și sub numele de cobalamină, care joacă un rol major în producerea celulelor roșii din sânge și în funcționarea creierului.
6. Menține sănătatea digestivă
Parmezanul este ambalat cu probiotice și substanțe nutritive care sunt atribuite dezvoltării bacteriilor intestinale sănătoase. Un intestin sănătos combate în mod eficient infecțiile bacteriene, îmbunătățește digestia și vă protejează de orice condiții de sănătate legate de digestie, ducând în cele din urmă la o sănătate bună.
7. Previne cancerul hepatic
Conform unui studiu realizat de Universitatea Texas A&M, brânza parmezan este o brânză îmbătrânită care conține un compus numit spermidină care împiedică replicarea celulelor hepatice deteriorate. Acest lucru ajută la creșterea longevității și previne cancerul hepatic.
Atenție când mâncați parmezan
Parmezanul are un conținut ridicat de sodiu care, atunci când este consumat în exces, poate crește riscul de hipertensiune arterială, osteoporoză, calculi renali, accident vascular cerebral și boli de inimă.
Distribuiți acest articol!