9 Beneficii mai puțin cunoscute ale uleiului de șofrănel; Ajută cu adevărat la scăderea în greutate?

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Podea:

Data Nașterii:

Trimite

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site

Doar în

• Acum 7 ore Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
• 
• Acum 8 ore Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
• Acum 10 ore Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
• Acum 13 ore Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021

Nu ratați

• Sport Anirban Lahiri este încrezător în fața RBC Heritage
• Tehnologie Lista tuturor cupoanelor de date la nivel de intrare de la Reliance Jio, Airtel, Vi și BSNL
• Știri Kumbh mela repatriați pot exacerba pandemia COVID-19: Sanjay Raut
• Filme Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
• Automobile Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
• Finanţa Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
• Educaţie Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
• Voiaj 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie

Uleiul de șofrănel este extras din semințele unei plante cu același nume, șofrănel sau Carthamus tinctorius. Este o plantă anuală cu flori portocalii, galbene sau roșii și este cultivată în principal pentru ulei, unii dintre principalii producători fiind Kazahstan, India și Statele Unite. ^[1] Șofrana este, de asemenea, o cultură care are o semnificație istorică, cultivarea sa datând încă din civilizațiile antice grecești și egiptene.

Chiar dacă planta este utilizată în diferite scopuri, cum ar fi vopsirea textilelor și colorarea alimentelor, acum este cultivată predominant pentru extragerea uleiului său bogat și sănătos. Acest lucru se datorează faptului că uleiul de șofran are multiple beneficii, ceea ce îl face o alternativă mai bună la alte uleiuri nesănătoase care reprezintă o amenințare pentru sănătatea noastră.

Pentru a menționa câteva, uleiul de șofrănel ne ajută la creșterea sistemului imunitar, controlează nivelul zahărului din sânge, reduce colesterolul, îmbunătățește sănătatea cardiacă și așa mai departe. Acest articol a încercat să aducă mai multă lumină asupra aceluiași lucru și încearcă să explice diferitele beneficii ale uleiului de șofrănel care vă pot face să doriți să treceți la el.

Care sunt beneficiile uleiului de șofrănel pentru sănătate

1. Reduce inflamația

Proprietățile antiinflamatorii ale uleiului de șofrănel au fost evaluate și confirmate de diferite studii efectuate de-a lungul anului. ^{[Două] [3]} Acidul alfa-linoleic (ALA), componenta majoră prezentă în șofran ^[4] este un agent antiinflamator uimitor. ^[5] Potrivit unui studiu din 2007, s-a dedus că proprietățile antiinflamatorii ale uleiului ar putea fi redate și de cantitatea de vitamina E prezentă în acesta [6]. În total, uleiul de șofrănel reduce inflamația și stimulează sistemul imunitar, menținându-ne mai sănătoși și mai rezistenți

2. Reduce daunele radicalilor liberi

Toate uleiurile de gătit conțin anumiți compuși benefici din cauza cărora le folosim pentru gătirea alimentelor noastre. Deși, fiecare ulei are un anumit punct de fumat, în care compușii din el încep să se transforme în radicali liberi dăunători care provoacă daune organismului. Prin urmare, cu cât este mai mare punctul de fumat al unui ulei, cu atât este mai bun pentru a găti la temperaturi ridicate.

Uleiul de șofrănel în starea sa rafinată, precum și semi-rafinată, are un punct de fum ridicat - 266 grade Celsius și, respectiv, 160 grade Celsius ^{[cincisprezece]} , ceea ce îl face mai bun decât majoritatea celorlalte uleiuri de gătit - chiar și ulei de măsline! Acesta este motivul pentru care uleiul de șofrănel este foarte recomandat în timp ce gătiți ceva la temperaturi ridicate. Deși, rămâne faptul că este un ulei și ar trebui să fie utilizat cu moderare.

3. Sporește sănătatea inimii

Obiceiurile alimentare moderne, împreună cu lipsa exercițiilor fizice adecvate, lasă persoanele cu niveluri ridicate de colesterol rău (lipoproteine ​​cu densitate scăzută), care contribuie în cele din urmă la boli cardiace precum accidentul vascular cerebral. Acidul alfa-linoleic prezent în uleiul de șofrănel este un acid gras omega-3, care este necesar de către organismul nostru în cantități generoase pentru a ne controla colesterolul.

Deoarece ALA este cel mai mare component al șofranului, uleiul conține, prin urmare, cantități mari de acizi grași omega-3 sănătoși. Cu utilizarea constantă a uleiului, sa constatat că nivelul colesterolului rău scade, reducând astfel riscul de boli cardiace, cum ar fi atacurile de cord. ^[7]

4. Scade glicemia

Uleiul de șofrănel este considerat un produs bun mai ales pentru persoanele care suferă de diabet. Acest lucru se datorează faptului că conține grăsimi polinesaturate care s-au dovedit a reduce nivelul glicemiei. Un studiu realizat cu femei obeze post-menopauză cu diabet de tip 2 a constatat că consumul de ulei nu doar scade nivelul glucozei, ci ajută și la controlul secreției de insulină și la rezistența la insulină. ^{[8] [9]}

5. Promovează pielea sănătoasă

Utilizarea uleiului de șofrănel nu se limitează doar la consumul oral. Poate fi folosit și pe pielea ta pentru a obține rezultate excelente! Acidul linoleic prezent în ulei ajută la combaterea punctelor negre și a acneei, desfundarea porilor și controlul sebumului. Odată cu aceasta, acidul stimulează și creșterea celulelor noi ale pielii, ajutându-l astfel să se regenereze.

Pe măsură ce pielea se regenerează, vindecă cicatricile și pigmentarea. Uleiul poate fi folosit și pentru a repara pielea uscată. Datorită acestor proprietăți ale uleiului și prezenței vitaminei E în acesta, s-a folosit în industria cosmetică. ^{[10] [unsprezece]}

6. Întărește foliculii de păr

Vitaminele și acidul oleic prezente în uleiul de șofran sunt cei doi factori principali din spatele acestei proprietăți a uleiului. Uleiul crește circulația sângelui pe scalp. La rândul său, aceasta stimulează pielea capului și, prin urmare, ajută la întărirea foliculilor de păr chiar de la rădăcini. Este un beneficiu suplimentar faptul că uleiul îți lasă părul strălucitor și favorizează creșterea părului. ^[12]

7. Ameliorează constipația

Constipația poate fi un lucru foarte greu de tratat și, dacă nu este tratată corect, poate duce la alte afecțiuni medicale. Se știe că uleiul de șofrănel are proprietăți laxative care ajută la ameliorarea constipației. Potrivit unui studiu realizat pentru a obține informații despre utilizările medicinale ale uleiului de șofran, ^[13] uleiul într-adevăr conține proprietăți laxative și a fost utilizat în mod tradițional în același scop.

8. Reduce simptomele PMS

O altă situație dificilă de tratat, sindromul premenstrual sau sindromul premenstrual este o experiență pe care o au multe femei în timpul sau chiar înainte de debutul ciclului menstrual, în care se pot simți iritabile, confuzi etc. Acest lucru, împreună cu durerea, provoacă o mulțime de neliniște. .

Se presupune că uleiul de șofran are capacitatea de a reduce simptomele PMS. Acest lucru se datorează faptului că acidul linoleic prezent în ulei poate controla prostaglandinele - ceva care provoacă modificări hormonale și PMS. Chiar dacă șofranul nu poate eradica complet durerea, totuși ajută la reducerea acesteia. ^[14]

9. Ameliorează migrenele

Potrivit unui studiu din 2018, acizii linoleici și linolenici prezenți în uleiul de șofran pot acționa eficient împotriva migrenelor cronice. ^[17] Este o metodă sigură, eficientă și simplă pentru a scăpa de migrene oribile și dureri de cap. Aplică doar câteva picături de ulei și masează ușor.

Valoarea nutrițională a uleiului de șofrănel

Uleiul de șofrănel conține 5,62 g de apă și 517 kcal la 100 de grame. De asemenea, conține.

Sursă - ^{[cincisprezece]}

Este uleiul de șofrănos bun pentru pierderea în greutate?

Motivul pentru care uleiul de șofran este uneori luat în considerare în timp ce încercați să slăbiți este că acesta conține CLA sau acid linoleic conjugat. Chiar dacă CLA ajută la scăderea în greutate, uleiul de șofrănel conține doar urme. Un gram de ulei de șofrănel conține doar 0,7 mg CLA. ^[16] Adică, dacă vă bazați pe CLA din uleiul de șofrănel pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate, va trebui să consumați cantități mari de ulei de șofrănel, care va avea efecte negative asupra sănătății dumneavoastră.

Ceea ce puteți face este fie să utilizați suplimente CLA pe bază de ulei de șofrănel modificate chimic, fie să utilizați ulei de șofran ca parte a dietei nutritive echilibrate. Acizii grași omega-3 și omega-6 prezenți în mod natural în ulei pot fi un plus excelent pentru dieta ta sănătoasă. Concluzia este că uleiul de șofran nu este o alegere excelentă în timp ce încercați să slăbiți.

Precauții în timpul utilizării uleiului de șofrănel

Iată câteva lucruri pe care ar trebui să le luați în considerare înainte de a utiliza ulei de șofrănel.

• Este întotdeauna recomandabil să consultați un medic înainte de a începe să îl includeți în dietă sau corp, mai ales dacă sunteți cineva care suferă de orice formă de alergii.

• Nu consumați prea mult din ulei în fiecare zi, oricât de benefic ar părea.

• Șofranul poate împiedica procesul de coagulare a sângelui. Prin urmare, dacă suferiți de astfel de tulburări care includ sângerări, păstrați-l departe de ulei.

• Dacă tocmai ați urmat o procedură medicală, sunteți pe cale să aveți una sau ați avut-o în trecut, consultați-vă mai întâi medicul.

• Deși uleiul este antiinflamator din cauza acizilor grași omega 3, prezența acizilor grași omega 6 alături poate ajunge să nu dea rezultatele dorite. Prin urmare, asigurați-vă că obțineți un echilibru fin în timp ce cumpărați ulei care conține compoziții aproape egale ale ambilor acizi.

A concluziona...

Uleiul de șofrănel este cu siguranță un ulei versatil prin faptul că are o varietate atât de mare de beneficii pentru sănătate. Utilizarea corectă și controlată în timp este sigură că curăță corpul și îmbunătățește sănătatea generală a corpului, precum și a pielii.

1. [1]Cantități de producție de Orez, nedecorticat pe țări. (2016). Adus de la http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC/visualize
2. [Două]Asgarpanah, J. și Kazemivash, N. (2013). Fitochimie, farmacologie și proprietăți medicinale ale carthamus tinctorius L. Chinese Journal of Integrative Medicine, 19 (2), 153–159.
3. [3]Wang, Y., Chen, P., Tang, C., Wang, Y., Li, Y. și Zhang, H. (2014). Activități antinociceptive și antiinflamatorii ale extractului și a două flavonoide izolate ale Carthamus tinctorius L. Journal of Ethnopharmacology, 151 (2), 944-950
4. [4]Matthaus, B., Özcan, M. M. și Al Juhaimi, F. Y. (2015). Compoziția acizilor grași și profilurile tocoferolice ale uleiurilor de semințe de șofran (Carthamus tinctorius L.). Natural Product Research, 29 (2), 193–196.
5. [5]Matthaus, B., Özcan, M. M. și Al Juhaimi, F. Y. (2015). Compoziția acizilor grași și profilurile tocoferolice ale uleiurilor de semințe de șofran (Carthamus tinctorius L.). Natural Product Research, 29 (2), 193–196.
6. [6]Masterjohn, C. (2007). Proprietățile antiinflamatorii ale uleiului de șofrănel și ale uleiului de cocos pot fi mediate de concentrațiile respective de vitamina e. Jurnalul Colegiului American de Cardiologie, 49 (17), 1825-1826.
7. [7]Khalid, N., Khan, R. S., Hussain, M. I., Farooq, M., Ahmad, A. și Ahmed, I. (2017). O caracterizare cuprinzătoare a uleiului de șofrănel pentru potențialele sale aplicații ca ingredient alimentar bioactiv - o revizuire. Tendințe în știința și tehnologia alimentelor, 66, 176–186.
8. [8]Asp, M. L., Collene, A. L., Norris, L. E., Cole, R. M., Stout, M. B., Tang, S. Y., ... Belury, M. A. (2011). Efectele dependente de timp ale uleiului de șofrănel pentru a îmbunătăți glicemia, inflamația și lipidele din sânge la femeile obeze, aflate în post-menopauză, cu diabet de tip 2: un studiu randomizat, dublu mascat, crossover Nutriție clinică, 30 (4), 443-449.
9. [9]Guo, K., Kennedy, C. S., Rogers, L. K., Ph, D. și Guo, K. (2011). Rolul uleiului de șofră dietetic în gestionarea nivelurilor de glucoză la femeile obeze aflate în postmenopauză cu diabet zaharat de tip 2 O teză de cercetare de onoare prezentată în îndeplinirea parțială a cerințelor pentru absolvire cu dist. De cercetare de onoare, 1-19.
10. [10]Domagalska, B. W. (2014). Șofranul (Carthamus tinctorius) - planta cosmetică uitată, (iunie), 2-6.
11. [unsprezece]Lin, T.-K., Zhong, L. și Santiago, J. (2017). Efecte de reparare a barierelor antiinflamatorii și cutanate ale aplicării topice a unor uleiuri vegetale. Jurnalul Internațional de Științe Moleculare, 19 (1), 70.⁠
12. [12]Junlatat, J. și Sripanidkulchai, B. (2014). Efectul care favorizează creșterea părului a extractului de floret Carthamus tinctorius. Cercetări fitoterapice, 28 (7), 1030-1036.
13. [13]Delshad, E., Yousefi, M., Sasannezhad, P., Rakhshandeh, H. și Ayati, Z. (2018). Utilizări medicale ale Carthamus tinctorius L. (Șofran): o revizuire cuprinzătoare de la medicina tradițională la medicina modernă. Medic electronic, 10 (4), 6672–6681.
14. [14]Metoda și forma de dozare pentru tratamentul sindromului premenstrual. Adus de la https://patents.google.com/patent/US5140021A/en
15. [cincisprezece]Departamentul Agriculturii din Statele Unite Serviciul de cercetare agricolă. Sâmburii de semințe de șofran.
16. [16]Chin, S. F., Liu, W., Storkson, J. M., Ha, Y. L. și Pariza, M. W. (1992). Surse dietetice de izomeri dienoici conjugați ai acidului linoleic, o clasă recent recunoscută de anticarcinogeni. Jurnalul de compoziție și analiză a alimentelor, 5 (3), 185–197.
17. [17]Santos, C. și Weaver, D. F. (2018). Acid linoleic / linolenic aplicat topic pentru migrena cronică. Journal of Clinical Neuroscience.

Horoscopul Tău Pentru Mâine

A Ști

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site