Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- BSNL elimină taxele de instalare de pe conexiunile pe bandă largă pe termen lung
- Kumbh mela repatriați pot exacerba pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com salută sezonul cu noua campanie „Cricket Machao”
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
S-ar putea să fi comandat Achari peşte tikka de multe ori la un restaurant. Dar, farmecul de a pregăti acasă această rețetă Tandoori este destul de diferit. Tikka de pește Achari este practic o rețetă tandoori. De asemenea, îl puteți prepara ca rețetă de pește la grătar în cuptorul cu microunde în loc de tandoor. Pentru a adăuga gustul de tandoori la rețetă, folosiți un pic de tandoori masala.
Achari fish tikka este o gustare indiană foarte populară. Deci, dacă depui eforturile pentru a face această rețetă de pește la grătar, oaspeții tăi nu vor fi niciodată dezamăgiți.
Serveste: 4
Timp de pregătire: 1 oră
Timp de gătit: 15 minute
Ingrediente
- File de pește Surmai- 4 (tăiat în jumătăți)
- Suc de lămâie - 2 lingurițe
- Pasta de ghimbir-usturoi - 1 lingură
- Semințe de muștar - 1 lingură
- Semințe de fenicul (saunf) - 1 / 2spp
- Ceapa (kalonji) semințe - 1 / 2spp
- Semințe de schinduf (methi) - 1 sp
- Sare neagră - 1/2 tp
- Pudră de chilli roșu - 1 lingură
- Pulbere de masam Garam- 1sp
- Pulbere de masala Tandoori- 1sp
- Curd- 1 cană
- Ulei de muștar - 1 lingură
- Unt - 1 sp
- Sare- după gust
Procedură
1. Marinati fileurile de peste cu suc de lamaie, pasta de usturoi de ghimbir si sare.
2. Încălziți o tigaie și prăjiți semințe de muștar, semințe de ceapă, semințe de schinduf și semințe de fenicul. Lăsați-l să se răcească și apoi zdrobiți-l în pulbere într-un blender.
3. Adăugați această pulbere împreună cu sare neagră și caș bătut la fileurile de pește.
4. Presărați pe acesta ardei iute roșu, garam masala și tandoori masala. Se amestecă bine și se lasă 40 de minute.
5. Între timp, încălziți uleiul de muștar până la fumatul în tigaie. Scoateți-l de pe tigaie și lăsați-l să se răcească puțin.
6. Preîncălziți cuptorul la 250 de grade. Ungeți un vas de copt cu unt și așezați peștele și marinada în el.
7. Se toarnă uleiul de muștar încălzit deasupra și se pune la grătar timp de 10 până la 15 minute.
8. Întoarceți bucățile tikka de pește Achari pentru a vă asigura că toate părțile sunt gătite în mod egal.
9. Acordați-i timp de ședere de aproximativ 5 minute.
Serviți tikha de pește Achari cu ceapă și roșii tocate. Puteți adăuga câteva ardei iute verde pentru a-l face picant.
