Aloo Tamatar Ki Sabzi: Cum să faci cartofi cu ciuperci de roșii

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Pentru alerte rapide Abonați-vă acum Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilnice

Doar în

  • Acum 6 ore Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
  • adg_65_100x83
  • Acum 7 ore Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli! Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
  • Acum 9 ore Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
  • Acum 12 ore Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021 Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Trebuie să urmăriți

Nu ratați

Acasă Rețete Rețete ale personalului Postat de: Sowmya Subramanian| pe 9 august 2017

Aloo tamatar ki sabzi este o farfurie populară și obișnuită în nordul Indiei. Acest sabzi este preparat pur și simplu gătind cartofii într-un sos picant de roșii. În Uttar Pradesh, acest curry este numit aloo jhol.



Curryul de cartofi și roșii are un amestec perfect de aromă picantă și picantă, făcând din acesta un favorit din toate timpurile printre copii și adulți. Cea mai bună parte este că acest aloo tamatar sabzi se potrivește cu orice - orez, roti și poori.



Cartoful îmbucurător cu sos de roșii este o garnitură rapidă și ușor de preparat împreună cu orice masă principală. Acest sabzi poate fi preparat cu ceapă și usturoi, însă în această rețetă nu le-am folosit.

Dacă vă grăbiți și doriți să pregătiți un fel de mâncare simplu, dar delicios, aceasta este rețeta perfectă pentru care să mergeți. Iată procedura pas cu pas cu imagini și o rețetă video pe care trebuie să o verificați.

ALOO TAMATAR KI SABZI RECIPE VIDEO

reteta aloo tamatar ki sabzi, ALOO TAMATAR KI SABZI | CUM SE FACE CARTOFUL CU TOMATE GRAVY | REȚETĂ DE CURAT DE CARTOF ȘI TOMATE | ALOO JHOL RECETE Aloo Tamatar Ki Sabzi | Cum se face cartofi cu roșii Rețetă de curry de cartofi și roșii | Aloo Jhol Rețetă Timp de pregătire 5 minute Timp de gătit 30M Timp total 35 minute

Rețetă de: Meena Bhandari



Tipul rețetei: garnitură

Serveste: 2

Ingrediente
  • Roșii - 2



    Ulei - 1 lingură

    Jeera (semințe de chimen) - 1 linguriță

    Ardei iute verde (tocat) - 1 linguriță

    Ghimbir (ras) - 1 linguriță

    Frunze de curry - 4-5 (opțional)

    Pudră de ardei iute roșu - 1 linguriță

    Pulbere de curcuma - tth linguriță

    Sare de rocă - 1 linguriță

    Apă - 3 căni

    Cartofi (spălați) - 2

    Pulbere de Jeera - 1 linguriță

Orez roșu Kanda Poha Cum să vă pregătiți
  • 1. Adăugați 2 căni de apă într-o oală sub presiune și adăugați cartofii spălați la ea.

    2. Gătiți-l sub presiune până la 3 fluiere și lăsați-l să se răcească.

    3. Deschideți capacul oalei sub presiune și curățați cartofii.

    4. Tăiați cartofii în cuburi și radeți și roșiile.

    5. Adăugați ulei într-o tigaie încălzită și apoi adăugați jeera, căleți-l.

    6. Adăugați ardei iute verde și ghimbir.

    7. Adăugați frunze de curry și roșia rasă și amestecați bine.

    8. Adăugați pudră de ardei iute roșu, pudră de curcuma, sare de rocă și amestecați bine timp de aproximativ 2-3 minute.

    9. Adăugați o jumătate de cană de apă.

    10. Odată ce apa începe să fiarbă, adăugați cuburile de cartof fiert.

    11. Pastați cartofii puțin, astfel încât sosul să devină puțin gros.

    12. Adăugați un sfert de cană de apă și lăsați-l să gătească timp de aproximativ 2 minute.

    13. Adăugați pudra de jeera, amestecați bine și serviți.

Instrucțiuni
  • 1. Dacă nu este pregătit pentru vrat, puteți adăuga ceapă și usturoi.
  • 2. Roșiile pot fi amestecate în loc să fie rase.
  • 3. Frunzele de curry sunt un ingredient opțional.
Informatii nutritionale
  • Dimensiune de servire - 1 cană
  • Calorii - 209 cal
  • Grăsime - 5 g
  • Proteine ​​- 1 g
  • Carbohidrați - 40 g

PAS CU PAS - CUM SE FACE ALOO TAMATAR KI SABZI

1. Adăugați 2 căni de apă într-o oală sub presiune și adăugați cartofii spălați la ea.

reteta aloo tamatar ki sabzi, reteta aloo tamatar ki sabzi,

2. Gătiți-l sub presiune până la 3 fluiere și lăsați-l să se răcească.

reteta aloo tamatar ki sabzi,

3. Deschideți capacul oalei sub presiune și curățați cartofii.

reteta aloo tamatar ki sabzi, reteta aloo tamatar ki sabzi,

4. Tăiați cartofii în cuburi și radeți și roșiile.

reteta aloo tamatar ki sabzi, reteta aloo tamatar ki sabzi,

5. Adăugați ulei într-o tigaie încălzită și apoi adăugați jeera, căleți-l.

reteta aloo tamatar ki sabzi, reteta aloo tamatar ki sabzi, reteta aloo tamatar ki sabzi,

6. Adăugați ardei iute verde și ghimbir.

reteta aloo tamatar ki sabzi, reteta aloo tamatar ki sabzi,

7. Adăugați frunze de curry și roșia rasă și amestecați bine.

reteta aloo tamatar ki sabzi, reteta aloo tamatar ki sabzi, reteta aloo tamatar ki sabzi,

8. Adăugați pudră de ardei iute roșu, pudră de curcuma, sare de rocă și amestecați bine timp de aproximativ 2-3 minute.

reteta aloo tamatar ki sabzi, reteta aloo tamatar ki sabzi, reteta aloo tamatar ki sabzi, reteta aloo tamatar ki sabzi,

9. Adăugați o jumătate de cană de apă.

reteta aloo tamatar ki sabzi,

10. Odată ce apa începe să fiarbă, adăugați cuburile de cartof fiert.

reteta aloo tamatar ki sabzi, reteta aloo tamatar ki sabzi,

11. Pastați cartofii puțin, astfel încât sosul să devină puțin gros.

reteta aloo tamatar ki sabzi,

12. Adăugați un sfert de cană de apă și lăsați-l să gătească timp de aproximativ 2 minute.

reteta aloo tamatar ki sabzi, reteta aloo tamatar ki sabzi,

13. Adăugați pudra de jeera, amestecați bine și serviți.

reteta aloo tamatar ki sabzi, reteta aloo tamatar ki sabzi, reteta aloo tamatar ki sabzi,

Horoscopul Tău Pentru Mâine