Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Formatorii americani conduc cursuri de engleză pentru educatori indieni
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- IPL 2021: Am lucrat la bătălia mea după ce am fost trecut cu vederea la licitația din 2018, spune Harshal Patel
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și ultima licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezervările Mahindra Thar traversează 50.000 de etape în doar șase luni
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Badam Puri ne duce înapoi la zilele fericite ale festivalurilor, când ne putem înmuia degetele în delicatese siropoase dulci și să ne îmbibăm complet în spiritul festivității. Acest fel special de gustări dulci este foarte aproape de inima noastră pentru textura sa tentantă și gustul delicat pe care îl oferă.
Stratul exterior crocant și interiorul mai moale, cu sirop îmbibat cu zahăr, care scapă din el, îl cheamă pe copilul din noi și nu ne deranjează să avem degete lipicioase, deoarece papilele noastre gustative se bucură de această rețetă dulce mocioasă Poori.
Cea mai amuzantă parte a acestei rețete este că Badam Puri nu necesită badam pentru a prepara acest fel de mâncare, deși în unele locuri din India, migdalele sunt amestecate în aluat, preferăm interpretarea non-badam a acestui fel de mâncare, deoarece ne permite să bucurați-vă de gustarea cu textură ușoară, cu o nuanță dulce de gust, perfectă pentru a ne satisface poftele veșnice de dulciuri sau gustări.
Pentru acest sezon Ugadi, încercați acasă această rețetă Badam Puri cu ghidurile noastre video pas cu pas sau instrucțiunile picturale și răsfățați-vă cu această delicatesă dulce în cele mai bune spirite festive.
REȚETĂ BADAM PURI | CUM SE FACE BADAM POORI | REȚETĂ SPECIALĂ DULCE SPECIALĂ FESTIVAL | BADAM PURI PAS CU PAS | BADAM PURI VIDEO Rețetă Badam puri | Cum se face badam poori | Rețetă specială de gustări dulci de festival | Badam puri pas cu pas | Badam puri video Prep Time 15 Mins Cook Time 30M Time Total 45 MinsRețetă de: Kavya
Tipul de rețetă: Dulciuri / Gustări
Serveste: 5-6
Ingrediente-
1. Făină - 1 cană
2. Zahar - ¾th cupa
3. Ghee topit - 1/4 ceașcă
4. Cocos uscat - ½ cană
5. Ulei - pentru prăjire adâncă
6. Făină de orez - 2 linguri
7. Apă - 1 cană
8. Sare - după gust
9. Pulbere de cardamom - 1 lingură
10. Cuișoare - 8-10
-
1. Luați un castron.
2. Adăugați făină, făină de orez, sare, ghee și amestecați totul bine.
3. Adăugați apă încetul cu încetul și frământați-o într-un aluat moale.
4. Lăsați aluatul să se odihnească timp de 10 minute.
5. Luați o tigaie și adăugați zahăr și apă.
6. Se amestecă apa până când zahărul se dizolvă într-un sirop și se obține o consistență de 1 șir.
7. Adăugați pulbere de cardamom în sirop și păstrați-l deoparte.
8. Împărțiți aluatul în porții mici și rotiți-le în bile.
9. Rulați-le în puris triunghiular și fixați un cuișor pentru a asigura toate straturile puri.
10. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți puris până când culoarea devine maro auriu.
11. Scufundați purisul crocant în siropul zaharat și așezați-le pe o farfurie.
12. Ornează cu nucă de cocos ras deasupra și ești bine să pleci.
- 1. Pentru a face siropul mai rapid, preîncălziți tigaia și continuați să amestecați până când obțineți consistența dorită, ”„ 2. Siropul tinde să se îngroașe foarte repede, să adauge apă și să încălzească siropul în cazul în care devine gros în timp ce vă scufundați purisul. ”
- Dimensiune de servire - 1 bucată
- Calorii - 140 cal
PAS CU PAS - CUM SE FACE BADAM PURI
1. Luați un castron.
2. Adăugați făină, făină de orez, sare, ghee și amestecați totul bine.
3. Adăugați apă încetul cu încetul și frământați-o într-un aluat moale.
4. Lăsați aluatul să se odihnească timp de 10 minute.
5. Luați o tigaie și adăugați zahăr și apă.
6. Se amestecă apa până când zahărul se dizolvă într-un sirop și se obține o consistență de 1 șir.
7. Adăugați pulbere de cardamom în sirop și păstrați-l deoparte.
8. Împărțiți aluatul în porții mici și rotiți-le în bile.
9. Rulați-le în puris triunghiular și fixați un cuișor pentru a asigura toate straturile puri.
10. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți puris până când culoarea devine maro auriu.
11. Scufundați purisul crocant în siropul zaharat și așezați-le pe o farfurie.
12. Ornează cu nucă de cocos ras deasupra și ești bine să pleci.