Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Trei pescari s-au temut de moarte în timp ce nava se ciocnește cu barca de pe coasta Mangaluru
- Medvedev renunță la Monte Carlo Masters după testul pozitiv al coronavirusului
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Chutneyul de roșii în stil bengali este un condiment dulce și picant care se prepară în acea regiune. Chutney-ul de roșii poate fi preparat în multe moduri diferite și este specific acelei regiuni. În Bengal, chutney-ul de roșii este preparat ca un fel de mâncare dulce și condimentat și este consumat popular cu papad.
Chutney de roșii (stil bengali) are un gust unic, deoarece este gătit cu ulei de muștar, conferindu-i astfel un miros și un gust înțepător. Foronul paanch, care este un amestec de 5 condimente uscate, adaugă, de asemenea, unicității acestei rețete.
Chutney-ul de tomate în stil bengalez este o rețetă simplă și rapidă și poate fi făcut într-o clipită în cazul oaspeților neinformați. Se poate face ca un bun starter cu papads.
Chutney-ul cu roșii poate fi folosit și ca dulceață întinsă în sandvișuri pentru copii. Prin urmare, compensează o rețetă ideală pentru gustări pentru școală. Bengalienii pregătesc acest chutney împreună cu mulți alții în timpul festivalurilor și se bucură din plin de el cu începători.
Iată o rețetă ideală cu un videoclip și o procedură pas cu pas și imagini care descriu metoda de a pregăti un chutney tradițional și simplu în stil bengal.
REȚETĂ VIDEO CHUTNEY CU STATE DE BENZALI
REȚETĂ DE CHUTNEY CU TOMATE ÎN STIL BENGALI | CHUTNEY DE TOMATE BENGALI DULCE ȘI PICANT | REȚETĂ TAMATAR CHUTNEY (STIL BENGALI) | REȚETĂ BENZI CHUTNEY DE TOMATE Rețetă Chutney de tomate în stil bengalez | Chutney de roșii bengaleze dulci și picante | Rețetă Tamatar Chutney (stil bengali) | Rețetă Bengali Chutney Reteta Timp de pregătire 5 minute Timp de gătit 10M Timp total 15 minuteRețetă de: Meena Bhandari
Tipul de rețetă: Condiment
Se servește: 1 castron
Ingrediente
-
Roșii - 4
Jeera - 1 linguriță
Semințe de muștar - 1 linguriță
Semințe de methi - 1 linguriță
Kalonji - 1 linguriță
Saunf (semințe de fenicul) - 1 linguriță
Ulei de muștar - 1½ lingură
Ghimbir (ras) - 1½ linguri
Sare - 1 linguriță
Zahăr - cupth cup
Apă - ½ cană
Fulgi de chilli roșu - 2 lingurițe
Cum să vă pregătiți-
1. Scoateți capătul superior al roșiilor și tăiați-le în bucăți mari.
2. Adăugați jeera într-o ceașcă.
3. Apoi, adăugați semințe de muștar și semințe de methi.
4. Adăugați kalonji și saunf și amestecați bine pentru a face panon phoron.
5. Adăugați ulei de muștar într-o tigaie încălzită.
6. Adăugați foronul panch și se sotează bine.
7. Prăjește-l timp de aproximativ 2 minute până începe să stropească.
8. Adăugați ghimbirul ras și sotati din nou.
9. Adăugați roșiile.
10. Adăugați sare și amestecați bine timp de 2 minute.
11. Adăugați zahăr și amestecați bine.
12. Lasă-l să gătească 2-3 minute.
13. Apoi, adaugă apă și amestecă bine.
14. Lăsați-l să gătească încă 5 minute, până când apa se evaporă.
15. Adăugați fulgi de ardei iute roșu și amestecați bine.
16. Serviți.
- 1. Puteți adăuga fructe uscate în chutney pentru a le îmbogăți.
- 2. Chutney-ul este preparat în mod tradițional cu ulei de muștar. Cu toate acestea, puteți folosi ulei de gătit obișnuit.
- Dimensiune de servire - 1 lingură
- Calorii - 20 cal
- Grăsime - 1,3 g
- Proteine - 0,4 g
- Carbohidrați - 4 g
- Zahar - 4 g
PAS CU PAS - CUM SE FACE CHUTNEY DE TOMATE CU STIL BENGALI
1. Scoateți capătul superior al roșiilor și tăiați-le în bucăți mari.
2. Adăugați jeera într-o ceașcă.
3. Apoi, adăugați semințe de muștar și semințe de methi.
4. Adăugați kalonji și saunf și amestecați bine pentru a face panon phoron.
5. Adăugați ulei de muștar într-o tigaie încălzită.
6. Adăugați foronul panch și se sotează bine.
7. Prăjește-l timp de aproximativ 2 minute până începe să stropească.
8. Adăugați ghimbirul ras și sotati din nou.
9. Adăugați roșiile.
10. Adăugați sare și amestecați bine timp de 2 minute.
11. Adăugați zahăr și amestecați bine.
12. Lasă-l să gătească 2-3 minute.
13. Apoi, adaugă apă și amestecă bine.
14. Lăsați-l să gătească încă 5 minute, până când apa se evaporă.
15. Adăugați fulgi de ardei iute roșu și amestecați bine.
16. Serviți.
