Un bărbat a cărui soacră se află în faza finală a cancerului pulmonar împărtășește o poveste incredibila despre cei doi bucătari din Baltimore care au condus șase ore pentru a-și livra masa preferată.
Brandon Jones locuiește cu soția sa Rina, în Baltimore. Ani de zile, mama Rinei i-a vizitat pe cuplul din casa ei din Vermont - fiind mereu sigură că va mânca la restaurantul ei preferat din Baltimore, Ekiben . Ea ar comanda exact același fel de mâncare de fiecare dată: Tempura broccoli cu ierburi proaspete, ceapă roșie și oțet de orez.
introduce Aici pentru șansa de a câștiga un card cadou DoorDash de 250 USD.
Ea ne spusese mereu: „Când sunt pe patul meu de moarte, vreau să am acel broccoli”, Rina. a spus Washington Post a mamei ei.
Mama Rinei, în vârstă de 72 de ani, a fost diagnosticată cu cancer pulmonar în stadiul 4 în decembrie 2020 și se înrăutățea. Rina și Brandon plănuiseră s-o viziteze în Vermont, eventual pentru a-și lua rămas bun, așa că Brandon a gândit o modalitate de a-și face soacra lui masa ei preferată.
Condusul spre Vermont durează șase ore și, evident, broccoli tempura nu va avea același gust după călătoria lungă, a scris Brandon în o postare pe Facebook . Am contactat proprietarii lui Ekiben pentru a vedea dacă există o modalitate de a obține fie rețeta, fie unele dintre ingrediente pentru a o aduce și a găti pentru ea.
Răspunsul, a spus Brandon, a fost copleșitor.
Coproprietarul Ekiben, Steve Chu, a răspuns spunând că el și co-fondatorul său, Ephrem Abebe, sunt dispuși să se întâlnească cu Brandon și Rina în Vermont - pentru a găti masa proaspătă și în persoană.
Vezi această postare pe Instagram
I-am trimis un e-mail, spunând: „Știți că vorbim despre Vermont, nu?”, a spus Brandon. Washington Post . Este o mașină de șase ore.
Dar Chu a răspuns: Nicio problemă. Spuneți-ne data, ora și locația și vom fi acolo.
A doua zi, Chu, Abebe și colegul lor Joe Añonuevo au înființat o bucătărie improvizată în patul unui camion în fața casei mamei Rina din Vermont.
Mama îmi tot spunea: „Nu înțeleg – ai condus până aici să gătești pentru mine?” Rina impartit . Era atât de fericită și emoționată să aibă acel broccoli. Nu-i venea să creadă.
Vezi această postare pe Instagram
Mama Rinei s-a chinuit să mănânce mâncarea din cauza rănilor din gură, dar a reușit totuși să-și devoreze mâncarea preferată.
Mama mea a plâns mai târziu de generozitatea lor și la fel am plâns eu, Rina a spus . Au făcut atât de multă mâncare încât a luat-o din nou a doua zi la prânz. Este ceva ce nu vom uita niciodată - voi purta acea amintire pozitivă cu mine, mereu.
Pentru mine, a fost o mare onoare să pot ajuta la îndeplinirea dorințelor familiei, a spus Chu bara . Este vorba despre ea, nu despre noi. A existat multă energie bună, pozitivă în a face asta.
In The Know este acum disponibil pe Apple News — urmati-ne aici !
Dacă ți-a plăcut această poveste, vezi celelalte rezumate ale activiștilor generației Z care schimbă lumea.
