Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Anirban Lahiri este încrezător în fața RBC Heritage
- Shah Rukh Khan se carantină pe sine după ce membrii echipajului Pathan au testat pozitiv pentru COVID-19
- Deficitul nu este problema: Ministerul Sănătății critică statele pentru „gestionarea greșită” a vaccinurilor COVID
- Lista tuturor cupoanelor de date la nivel de intrare de la Reliance Jio, Airtel, Vi și BSNL
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Puran poli este un fel de mâncare tradițional indian dulce, care este preparat în timpul festivalului Ugadi. Deși este un fel special de mâncare dulce maharashtriană, dulceața subțire umplută este pregătită și cu ocazia Ugadi. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de puran puri sau bobbattu sau obbattu.
Pentru a sărbători Ugadi, puteți încerca acest dulce indian tradițional. În mod ideal, poliuretanul puran este preparat folosind jaggery și gram dal din Bengal. Cu toate acestea, în unele părți din sudul Indiei, puran poli este, de asemenea, preparat folosind nucă de cocos. Cocosul ras este amestecat cu jaggery și umplutura se adaugă la puran poli. Acest gust autentic al nucii de cocos puran poli îl face un fel de mâncare gustoasă și dulce pentru Ugadi. Uitați-vă la rețeta de cocos puran poli.
Cocos Puran Poli: Rețetă dulce Ugadi
Servește: 10 puran polis
Timp de pregatire: 60 de minute
Timp de gătit- 5 minute
Ingrediente
1. Făină pentru toate scopurile- 2 căni
2. Grâu- 2 lingurițe
3. Pulbere de curcuma- un praf
4. Jaggery- 1 & frac12 cană
5. Nucă de cocos - 2 cani (ras)
6. Cardamom- 2-3 (pulbere)
7. Ghee- 2 lingurițe
8. Apă- 1 cană
Procedură
1. Într-un castron, adăugați făină specială, griș, pudră de turmeric și frământați un aluat moale folosind puțină apă. Se ceară până când aluatul devine moale. Păstrați-l deoparte timp de aproximativ 30 de minute.
2. Între timp, adăugați & frac12 cană de apă într-o tigaie cu fund adânc și apoi topiți jaggery. Se amestecă la intervale scurte de timp pentru a evita lipirea acestuia de suprafața tigaii.
3. Acum, adaugă nuca de cocos rasă în tigaie și amestecă bine. Se fierbe până când consistența jaggery pare groasă.
4. Puneți tava de pe flacără și lăsați-o să se răcească.
5. Luați aluatul și faceți bile mici cu degetele. Acum umpleți mixul de jaggery. Închideți din nou marginile într-o minge.
6. Ungeți un capac de plastic cu ghee și puneți-l peste minge. Acum întindeți ușor mingea într-un roti plat.
7. Încălziți o tawa (plită) și prăjiți cocosul puran poli folosind ghee.
Poli de cocos puran este gata de mâncare. Serviți acest preparat dulce Ugadi fierbinte.
