Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Premiile Cricket din Noua Zeelandă: Williamson câștigă medalia Sir Richard Hadlee pentru a patra oară
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Formatorii americani conduc cursuri de engleză pentru educatori indieni
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și ultima licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Aruncați deseori șirul de fibre mătăsoase de la capătul porumbului înainte de a mânca porumbul? Nu veți face acest lucru după ce ați citit acest articol. Când scoateți capacul verzui care înconjoară știuletul de porumb, există un strat de șiruri matasoase. Aceste corzi mătăsoase se numesc mătase de porumb.
Mătasea de porumb (Stigma maydis) este fire lungi, mătăsoase, subțiri, care cresc sub coaja porumbului. Această mătase de porumb conține proteine, carbohidrați, calciu, potasiu, magneziu, sodiu, săruri, uleiuri volatile, alcaloizi, taninuri, saponine, flavonoide, stigmasterol și sitosterol [1] .
Mătasea de porumb este utilizată atât în forme proaspete, cât și în forme uscate și a fost utilizată în medicina tradițională chineză și nativă americană pentru a trata o varietate de afecțiuni [Două] . Să citim mai departe pentru a cunoaște beneficiile pentru sănătate ale mătăsii de porumb.
1. Reduce inflamația
Inflamația cronică este asociată cu diferite boli, inclusiv boli de inimă și diabet. S-a demonstrat că extractul de mătase de porumb reduce inflamația prin oprirea activității compușilor inflamatori majori. De asemenea, conține magneziu, un mineral esențial care reglează răspunsul inflamator al organismului.
2. Reduce glicemia
Mătasea de porumb poate reduce nivelul zahărului din sânge și poate ajuta la gestionarea simptomelor diabetului. Un studiu efectuat pe animale a arătat că mătasea de porumb a redus semnificativ nivelul zahărului din sânge, ceea ce indică faptul că mătasea de porumb are activități antidiabetice puternice [3] .
3. Previne deteriorarea oxidativă
Antioxidanții din mătasea de porumb pot ajuta la prevenirea deteriorării radicalilor liberi și a stresului oxidativ. Stresul oxidativ este responsabil pentru provocarea mai multor boli cronice, inclusiv cancer, boli de inimă și diabet.
4. Îmbunătățește sănătatea inimii
S-a demonstrat că prezența flavonoidelor în mătasea de porumb scade nivelul colesterolului lipoproteic cu densitate mică (LDL-C), al trigliceridelor și al colesterolului total. S-a demonstrat că colesterolul ridicat crește riscul de ateroscleroză [Două] .
5. Scade depresia
Mătasea de porumb are activitate antidepresivă și studiile au arătat că mătasea de porumb prezintă activitate antidepresivă față de șobolanii diabetici induși de streptozotocină [Două] .
6. Scade oboseala
Oboseala te face să te simți obosit și poți pierde motivația și energia pentru a-ți continua munca. Flavonoidele din mătasea de porumb prezintă activitate anti-oboseală care s-a dovedit că reduce oboseala și te face să te simți mai puțin obosit [Două] .
7. Reduce tensiunea arterială crescută
Mătasea de porumb acționează ca un diuretic care poate ajuta la tratarea tensiunii arteriale ridicate prin eliminarea excesului de lichid din corp. Consumul de ceai din mătase de porumb poate reduce semnificativ tensiunea arterială.
8. Sprijină pierderea în greutate
Mătasea de porumb poate ajuta la pierderea în greutate, deoarece este săracă în calorii. Consumul de ceai din mătase de porumb va crește senzația de plenitudine, vă va îmbunătăți metabolismul și va facilita îndepărtarea deșeurilor.
9. Scade riscul bolii Alzheimer
Boala Alzheimer afectează memoria și alte funcții importante ale memoriei. Mătasea de porumb are efecte neuroprotectoare care pot ajuta la scăderea riscului de boală Alzheimer [Două] .
10. Tratează infecțiile tractului urinar
Infecția tractului urinar poate apărea în orice parte a sistemului urinar, rinichi, vezică sau uretra. A avea mătase de porumb sub formă de ceai și suplimente poate ajuta la tratarea infecțiilor tractului urinar.
Cum se face ceai de mătase din porumb
- Se fierbe o cană de apă într-o tigaie și se adaugă o mână de mătase proaspătă de porumb în ea.
- Se fierbe câteva minute și se lasă să se absoarbă.
- Pe măsură ce apa capătă o culoare maronie, strecoară ceaiul.
- Adăugați o picătură de suc de lămâie pentru a spori gustul și aroma.
Efecte secundare ale mătăsii de porumb
Mătasea de porumb nu provoacă în general efecte secundare, cu toate acestea, dacă sunteți alergic la porumb și luați medicamente precum diuretice, medicamente pentru diabet, pastile pentru tensiunea arterială, pastile antiinflamatoare și diluanți ai sângelui, ar trebui să evitați mătasea de porumb.
Dozarea mătăsii de porumb
Mătasea de porumb nu este toxică și este considerată sigură pentru consum. Doza zilnică recomandată de mătase de porumb este de aproximativ 9,354 și 10,308 g per kg de greutate corporală pentru bărbați și, respectiv, pentru femele [Două] .
Întrebări frecvente frecvente
Din ce este făcută mătasea de porumb?
Mătasea de porumb este făcută din stigme, firele gălbui asemănătoare firelor care cresc pe porumb.
Poți mânca mătase de porumb?
Mătasea de porumb poate fi consumată sub formă de ceai sau suplimente.
Mătasea de porumb este bună pentru rinichi?
Mătasea de porumb este utilizată ca medicament pentru tratamentul calculilor renali.
Este bun ceaiul din mătase de porumb?
Ceaiul din mătase de porumb are mulți nutrienți precum potasiu, proteine, carbohidrați, calciu, magneziu și sodiu.