De la pierderea în greutate până la prevenirea cancerului, iată care sunt beneficiile pentru sănătate ale ridichiului

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Podea:

Data Nașterii:

Trimite

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site

Doar în

• Acum 6 ore Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
• 
• Acum 8 ore Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
• Acum 10 ore Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
• Acum 13 ore Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021

Nu ratați

• Tehnologie BSNL elimină taxele de instalare de pe conexiunile pe bandă largă pe termen lung
• Sport IPL 2021: BalleBaazi.com salută sezonul cu noua campanie „Cricket Machao”
• Filme Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
• Știri Trei pescari s-au temut de moarte în timp ce nava se ciocnește cu barca de pe coasta Mangaluru
• Automobile Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
• Finanţa Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
• Educaţie Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
• Voiaj 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie

Ridichea, cel mai frecvent numită „mooli” în India, este folosită pentru a face curry, parathas, dal, murături sau salată. Ridichea este una dintre cele mai sănătoase legume ambalate cu substanțe nutritive și beneficii pentru sănătate.

Denumită științific ca Raphanus sativus, ridichea este o legumă rădăcină comestibilă cu un gust înțepător. Părțile plantei de ridiche, cum ar fi frunzele, florile, semințele și păstăile, sunt consumate, de asemenea.

Timp de secole, ridichile au fost folosite în Ayurveda și în medicina tradițională chineză pentru a trata multe afecțiuni precum inflamația, durerile în gât, febra și tulburările biliare.

Tipuri de ridiche

• Daikon (soi alb)
• Ridichea roz sau roșie
• Ridichea neagră
• Mic dejun francez
• Carne verde

Valoarea nutritivă a ridichiului

100 g ridiche brută conține 95,27 g apă, 16 kcal de energie și conține, de asemenea:

• 0,68 g proteină
• 0,10 g grăsime
• 3,40 g carbohidrați
• 1,6 g fibră
• 1,86 g zahăr
• 25 mg calciu
• 0,34 mg fier
• 10 mg magneziu
• 20 mg fosfor
• 233 mg potasiu
• 39 mg sodiu
• 0,28 mg zinc
• 14,8 mg vitamina C
• 0,012 mg tiamină
• 0,039 mg riboflavină
• 0,254 mg niacină
• 0,071 mg vitamina B6
• 25 mcg folat
• 7 UI vitamina A
• 1,3 mcg vitamina K

Beneficiile de sănătate ale ridichiului

1. Ajută la scăderea în greutate

Ridichile sunt o sursă bună de fibre care vă vor sătura pofta de mâncare și vă vor ajuta să evitați supraalimentarea, ceea ce vă ușurează să slăbiți. Fibrele ajută, de asemenea, la gestionarea mișcărilor intestinale, menține constipația la distanță și scade colesterolul prin legarea de lipoproteine ​​cu densitate mică.

2. Crește imunitatea

Conținutul de vitamina C din ridiche protejează organismul de radicalii liberi și ajută la prevenirea deteriorării celulelor cauzate de toxinele din mediu ^[1] . Vitamina C joacă, de asemenea, un rol crucial în producția de colagen, care ajută la menținerea sănătății pielii și a vaselor de sânge.

3. Previne cancerul

Ridichea conține antociani și alte vitamine care au proprietăți anticancerigene. Un studiu a constatat că extractul de rădăcină de ridiche conține izotiocianați care cauzează moartea celulelor canceroase ^[Două] . Isotiocianatii sporesc eliminarea substantelor cauzatoare de cancer din corp si previn dezvoltarea tumorilor.

4. Sprijină sănătatea inimii

Antocianinele, un flavonoid din ridichi, posedă proprietăți antiinflamatorii care scad riscul bolilor cardiovasculare. De asemenea, scade colesterolul rău (LDL), care este principala cauză a accidentului vascular cerebral ^[3] .

5. Controlează diabetul

Ridichea este un aliment cu indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că consumul nu va avea un impact asupra nivelului de zahăr din sânge. Consumul de suc de ridiche sa dovedit a avea un efect pozitiv asupra nivelului de glucoză din sânge la pacienții cu diabet zaharat ^[4] .

6. Reduce tensiunea arterială

Ridichea este o sursă excelentă de potasiu care ajută la scăderea tensiunii arteriale. Potasiul relaxează vasele de sânge și favorizează fluxul sanguin constant. De asemenea, lărgește vasele de sânge restrânse, ceea ce face mai ușor fluxul de sânge ^[5] .

7. Previne infecțiile cu drojdie

Ridichile posedă proprietăți anti-fungice și conțin proteina antifungică RsAFP2. Potrivit unui studiu, RsAFP2 cauzează moartea celulelor la Candida albicans, principala cauză a infecțiilor cu drojdie vaginală, infecții cu drojdie orală și candidoză invazivă. ^[6] .

8. Detoxifică ficatul

Potrivit unui studiu, extractele de enzime de ridiche albă protejează împotriva toxicității hepatice ^[7] . Un alt studiu publicat în Journal of Biomedicine and Biotechnology, a constatat că ridichea neagră poate preveni calculii biliari ai colesterolului și reduce nivelul trigliceridelor ^[3] .

9. Menține un sistem digestiv sănătos

Consumul de suc de ridiche și frunzele sale poate ajuta la prevenirea ulcerului gastric prin protejarea țesutului gastric și întărirea barierei mucoasei, potrivit unui studiu ^[8] . Frunzele de ridiche sunt o sursă bună de fibre care ajută la îmbunătățirea funcției digestive.

10. Hidratează corpul

Ridichea are un conținut ridicat de apă, ceea ce vă ajută să vă mențineți corpul rece în timpul verilor. Consumul de ridiche vă va menține corpul hidratat și, de asemenea, va ajuta la prevenirea constipației.

11. Îmbunătățește sănătatea pielii și a părului

Vitamina C, zincul și fosforul din ridiche vă mențin pielea sănătoasă, întârziind procesul de îmbătrânire. De asemenea, menține uscatul, acneea și erupțiile cutanate la distanță. Puteți încerca acestea măști de ridiche pentru o piele limpede .

În plus, ridichea îți avantajează părul prin întărirea rădăcinilor părului, prevenirea căderii părului și îndepărtarea mătreții.

Cum să selectați ridichi

• Alegeți o ridiche fermă, iar frunzele sale ar trebui să fie proaspete și să nu se ofilească.
• Coaja exterioară a ridichiului trebuie să fie netedă și să nu fie crăpată.

Modalități de a include ridichea în dieta ta

• Puteți adăuga ridiche feliată în salata verde.
• Adăugați ridichi rase în salată de ton sau salată de pui.
• Faceți o baie de ridiche amestecând iaurt grecesc, ridichi tocate, cățel de usturoi tocat și un strop de oțet de vin roșu.
• Puneți ridichile în ulei de măsline cu un pic de condimente și luați-le ca gustare sănătoasă.

Puteți încerca și acest lucru rețetă de sambar de ridiche .

Rețetă cu suc de ridiche

Ingrediente:

• 3 ridichi
• Sare de mare (opțional)

Metodă:

• Tocați ridichile și adăugați-le într-un râșniță.
• Strecurați sucul, adăugați un vârf de sare de mare, dacă este necesar.
• Bucurați-vă de el răcit!

1. [1]Salah-Abbès, J. B., Abbès, S., Zohra, H. și Oueslati, R. (2015). Extractul de ridiche tunisian (Raphanus sativus) previne modificările imunotoxice și biochimice induse de cadmiu la șobolani. Jurnalul de imunotoxicologie, 12 (1), 40-47.
2. [Două]Beevi, S. S., Mangamoori, L. N., Subathra, M. și Edula, J. R. (2010). Extractul de hexan din rădăcinile Raphanus sativus L. inhibă proliferarea celulară și induce apoptoza în celulele canceroase umane prin modularea genelor legate de calea apoptotică. Alimente vegetale pentru nutriția umană, 65 (3), 200-209.
3. [3]Castro-Torres, I. G., Naranjo-Rodríguez, E. B., Domínguez-Ortíz, M. Á., Gallegos-Estudillo, J. și Saavedra-Vélez, M. V. (2012). Efectele antitiasice și hipolipidaemice ale Raphanus sativus L. var. niger pe șoareci hrăniți cu o dietă litogenă. Jurnalul de biomedicină și biotehnologie, 2012, 161205.
4. [4]Banihani S. A. (2017). Ridichea (Raphanus sativus) și Diabetul zaharat. Nutrienți, 9 (9), 1014.
5. [5]Chung, D. H., Kim, S. H., Myung, N., Cho, K. J. și Chang, M. J. (2012). Efectul antihipertensiv al extractului de acetat de etil din frunzele de ridiche la șobolanii hipertensivi spontan. Cercetare și practică nutrițională, 6 (4), 308-314.
6. [6]Thevissen, K., de Mello Tavares, P., Xu, D., Blankenship, J., Vandenbosch, D., Idkowiak ‐ Baldys, J., ... & Davis, T. R. (2012). Defensa plantei RsAFP2 induce stresul peretelui celular, mislocalizarea septinei și acumularea de ceramide în Candida albicans. Microbiologie moleculară, 84 (1), 166-180.
7. [7]Lee, S. W., Yang, K. M., Kim, J. K., Nam, B. H., Lee, C. M., Jeong, M. H., ... Jo, W. S. (2012). Efectele extractului enzimatic de ridiche albă (Raphanus sativus) asupra hepatotoxicității. Cercetări toxicologice, 28 (3), 165-172.
8. [8]Devaraj, V. C., Gopala Krishna, B., Viswanatha, G. L., Satya Prasad, V. și Vinay Babu, S. N. (2011). Efectul protector al frunzelor de Raphinus sativus Linn asupra ulcerelor gastrice induse experimental la șobolani. Revista farmaceutică saudită: SPJ: publicația oficială a Saudi Pharmaceutical Society, 19 (3), 171-176.

Horoscopul Tău Pentru Mâine

A Ști

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site