Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- BSNL elimină taxele de instalare din conexiunile pe bandă largă pe termen lung
- IPL 2021: BalleBaazi.com salută sezonul cu noua campanie „Cricket Machao”
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Trei pescari s-au temut de moarte în timp ce nava se ciocnește cu barca de pe coasta Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Dimineața este incompletă, fără a bea o ceașcă de cafea, iar aroma ei este suficientă pentru a vă încărca și a începe ziua. În fiecare an, la 1 octombrie, Ziua Internațională a Cafelei este sărbătorită pentru a recunoaște fermierii, prăjitorii, baristele și proprietarii de cafenele etc., care lucrează din greu pentru a crea și servi băutura în forma sa consumabilă.
India este singura țară care cultivă toate soiurile de cafea, care posedă un gust exotic și o aromă fină. În India, cel mai mare producător de cafea este Karnataka, care a reprezentat 74% din producția totală de cafea în perioada 2017-2018. În fiecare zi se consumă 3 miliarde de căni de cafea în toată lumea, număr care continuă să crească.
Istoria Zilei Internaționale a Cafelei
Organizația Internațională a Cafelei a lansat prima Ziua Internațională a Cafelei la Milano la 1 octombrie 2015. Cu toate acestea, originea exactă a Zilei Internaționale a Cafelei este necunoscută.
Semnificația Zilei Internaționale a Cafelei
Ziua evidențiază necesitatea cafelei de comerț echitabil și obiectivul său principal este de a sensibiliza publicul cu privire la condițiile de muncă ale fermierilor de cafea. Ziua are ca scop și consolidarea poziției durabilității cafelei.
În ciuda cererii crescânde de cafea, producătorii primesc prețuri cu peste 30% sub media în ultimii zece ani, amenințând astfel mijloacele de trai ale fermierilor de cafea și ale familiilor acestora. Prin urmare, principalul obiectiv din spatele sărbătoririi Zilei Internaționale a Cafelei este de a ajuta fermierii să atingă un nivel de trai echitabil.
Tipuri de cafea servite în întreaga lume
- Cappuccino - Cel mai popular tip de cafea din lume, cappuccino este format din trei straturi - primul espresso, al doilea lapte aburit și, în cele din urmă, un strat de lapte spumos, spumos. Pentru topping, se utilizează pudră de ciocolată sau așchii de ciocolată.
- Cafea cu lapte - Se face cu lapte aburit și o singură lovitură de cafea.
- Exprimat - Se face prin aruncarea apei clocotite sub presiune ridicată prin boabe de cafea măcinate fin.
- Cafea americană - Se face prin adăugarea de apă fierbinte la o lovitură de cafea espresso.
- Negru lung - Se face adăugând apă fierbinte într-o cană și apoi adăugând două focuri de espresso în apă.
- cafea irlandeza - Este un cocktail format din whisky irlandez, cafea fierbinte și zahăr. Amestecul este apoi agitat și acoperit cu cremă.
- Viena - Se adaugă două focuri de espresso puternic înainte ca frișca să fie adăugată ca înlocuitor pentru lapte și zahăr.
- Alb plat - Nu se toarnă lapte aburit atât de spumos peste o lovitură de espresso.
- Mocha - Este asemănător cu latte-ul cu praf de ciocolată sau sirop adăugat și acoperit cu frișcă.
- Macchiato - Într-o ceașcă, se adaugă o lovitură de espresso, care este apoi completată cu lapte spumat.
- Cafea cu alune - Boabele de cafea și alunele sunt adăugate în râșniță și apoi preparate într-o presă franceză.
- cafea turcească - Acest tip de cafea se prepară folosind boabe de cafea nefiltrate foarte fin măcinate.