Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Formatorii americani conduc cursuri de engleză pentru educatori indieni
- IPL 2021: Am lucrat la bătălia mea după ce am fost trecut cu vederea la licitația din 2018, spune Harshal Patel
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și ultima licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit își amintește sărbătorirea festivalului de bun augur alături de familia ei
- Rezervările Mahindra Thar traversează 50.000 de etape în doar șase luni
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Jaggery este un îndulcitor natural, care a devenit din ce în ce mai popular în ultimii ani datorită rolului său în înlocuirea zahărului. O combinație de sănătate și gust, jaggery-ul a fost folosit în bucătăria indiană încă de pe vremuri.
Adesea denumit îndulcitor superaliment, jaggery nu ar trebui privit ca doar un îndulcitor, deoarece este încărcat cu proprietăți medicinale și minerale, fibre, carbohidrați, proteine etc., unde acest substitut al zahărului contribuie mult la îmbunătățirea sănătății noastre. [1] .
O alternativă mai sănătoasă la zahărul rafinat, jaggery este o sursă excelentă de fier, potasiu și alte vitamine și minerale esențiale care pot ajuta la digestie la creșterea imunității [Două] . Fapt amuzant, aproximativ 70% din producția de jaggery din lume are loc în nicăieri altundeva decât în India, unde este denumită în mod obișnuit „gur”.
Beneficiile pentru sănătate ale lui Jaggery
Jaggery este obținut în mod obișnuit din trestie de zahăr și, uneori, și curmale sunt folosite și pentru producția sa. Îndulcitorul conține mai mulți nutrienți decât zahărul rafinat datorită conținutului său de melasă - un produs secundar nutritiv al procesului de fabricare a zahărului, care este de obicei îndepărtat atunci când se prepară zahăr rafinat [3] .
Unele dintre cele mai frecvente beneficii pentru sănătate ale jaggery-ului sunt că ajută la promovarea digestiei, purifică sângele și, de asemenea, mărește numărul hemoglobinei din sânge și întărește sistemul imunitar. [4] . Jaggery este un tratament natural eficient pentru durerile menstruale, deoarece ajută la un flux sanguin adecvat [5] .
Jaggery este plin de antioxidanți, în special seleniu, care ajută la prevenirea efectelor adverse ale radicalilor liberi asupra corpului [6] . De asemenea, consumul de jaggery poate ajuta la creșterea nivelului de imunitate datorită prezenței de zinc și seleniu care previne deteriorarea radicalilor liberi cauzată de stresul oxidativ [7] .
În afară de asta, jaggery este un diuretic natural și ajută la stimularea urinării, ceea ce este de fapt excelent pentru persoanele care au dificultăți în trecerea urinei [8] . Acum, să cunoaștem diferitele moduri prin care puteți folosi jaggery pentru a vă ajuta să călătoriți în greutate.
Jaggery pentru scăderea în greutate
Fiind un substitut cu conținut scăzut de calorii în comparație cu zahărul, jaggery are multe beneficii pentru sănătate, inclusiv promovarea unei pierderi în greutate sănătoase. Să verificăm cum puteți adăuga jaggery în dieta dvs. pentru a ajuta la pierderea în greutate.
Curăță corpul : Jaggery fiind un detoxifiant excelent curăță eficient întregul corp, în special plămânii, căile respiratorii, stomacul, intestinele și conductele alimentare. Această proprietate a jaggery ajută, de asemenea, la eliminarea toxinelor inutile din corpul nostru, ceea ce este esențial pentru pierderea în greutate sănătoasă [9] [10] .
Sporește metabolismul : Consumul de cantități limitate de jaggery poate ajuta la stimularea enzimelor digestive care îmbunătățesc absorbția nutrienților esențiali din alimente [unsprezece] . Când substanțele nutritive sunt absorbite în esență, metabolismul se îmbunătățește în mod natural. Și un metabolism mai rapid, la rândul său, ajută la scăderea în greutate [12] .
Îmbunătățește digestia : Unul dintre cei mai importanți factori ai unei călătorii sănătoase de slăbit este digestia bună. Conținutul de fibre din jaggery ajută la digestie, unde indigestia și alte probleme legate de digestie pot determina o creștere a greutății nesănătoase [13] . Jaggery rezolvă problema creșterii în greutate nesănătoase prin curățarea tractului digestiv și asigurarea unui proces de digestie sănătos [14] .
Controlează reținerea apei în organism: conținutul de potasiu prezent în jaggery ajută la reducerea retenției de apă, care ajută la gestionarea greutății noastre. La rândul său, acest lucru ajută la formarea mușchilor și la eliminarea acelor kilograme nedorite [cincisprezece] . Dacă este consumat zilnic în porții controlate, acest îndulcitor medicinal va acționa cu siguranță ca un ajutor eficient în promovarea pierderii în greutate.
Notă importantă : Jaggery trebuie consumat numai în cantități controlate, astfel încât să nu inverseze efectele sale asupra reducerii greutății. 2 lingurițe de jaggery pot fi consumate zilnic. A avea Jaggery în exces poate duce la creșterea substanțială în greutate. De asemenea, pacienții cu diabet zaharat ar trebui să evite cu strictețe jaggery din cauza conținutului de zahăr.
Cum se utilizează Jaggery pentru pierderea în greutate
Aruncați o privire la modalitățile de utilizare a rețetei jaggery sau gur pentru a pierde în greutate.
1. Ceai Jaggery
Dacă aveți o cantitate adecvată și controlată, vă puteți ajuta chiar și în pierderea în greutate, deoarece contribuie la promovarea unui metabolism sănătos în organism, care ajută la digestia mai bună și mai rapidă a alimentelor. [16] .
Ingrediente
- Jaggery, 3-4 linguri (ras)
- Frunze de ceai, 2 linguri
- Cardamomi verzi, 4
- Boabe de piper negru zdrobite ½ linguriță
- ½ cană de lapte (opțional)
Cum să faci ceai Jaggery
- Încălziți 1 cană de apă într-o tigaie antiaderentă și adăugați cardamom, boabe de piper zdrobite și frunze de ceai și aduceți la fierbere.
- Adăugați lapte și fierbeți (opțional).
- Se adaugă jaggery într-o oală și se strecoară în amestecul preparat de ceai și se amestecă bine.
2. Jaggery cu apă de lămâie
Ingrediente
- 1 pahar de apă
- 1 linguriță suc de lămâie
- Mică bucată de jaggery
Directii
- Încălziți apa.
- Adăugați o linguriță de suc de lămâie proaspăt stors în apa caldă.
- Adăugați o bucată mică de jaggery în apa caldă de lămâie și amestecați bine până se dizolvă și beți în timp ce este cald.
De asemenea, puteți mânca o mică bucată de jaggery după mese pentru a stimula procesul de digestie.
Într-o notă finală ...
În comparație cu zahărul rafinat, jaggery este hrănitor, totuși, este în continuare esențial zahăr, prin urmare, consumați-l numai în cantități controlate.
întrebări frecvente
Î. Jaggery te îngrașă?
LA. Jaggery are un profil nutrițional mai bun decât zahărul, dar este încă bogat în calorii și este cel mai bine consumat cu moderare. Consumul excesiv poate duce la creșterea în greutate.
Î. Putem înlocui zahărul cu jaggery?
LA. Da.
Î. Jaggery este bun pentru pacienții cu rinichi?
LA. Da. Studiile subliniază că jaggery poate fi utilizat pentru a reduce leziunile renale și poate servi drept medicament alternativ în tratamentul bolilor renale.
Î. Care este mai bun pentru pierderea în greutate zahăr sau jaggery?
LA. Jaggery, dar este încă bogat în calorii și ar trebui consumat doar cu moderare.
