Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- BSNL elimină taxele de instalare din conexiunile pe bandă largă pe termen lung
- Kumbh mela repatriați pot exacerba pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com salută sezonul cu noua campanie „Cricket Machao”
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Kasoori besan pooda este versiunea modernă a besan chilla. Este un fel de mâncare besan umplut care se mănâncă ca produs de mic dejun. Este umplut cu bogăția de roșii, ceapă, ardei iute și aroma aromată a condimentelor indiene. Puteți adăuga, de asemenea, propria combinație de legume, cum ar fi morcov, ardei gras etc., pentru a face pooda mai interesantă, delicioasă și hrănitoare.
REZETĂ KASOORI BESAN POODA | CUM SE FACE KASOORI BESAN POODA | KASOORI BESAN POODA PENTRU CURSUL PRINCIPAL | KASOORI BESAN POODA RECETE kasoori besan pooda recipe | how to make kasoori besan pooda | kasoori besan pooda for main course | kasoori besan rețetă poodă Prep Time 15 Mins Cook Time 10M Time Total 25 Mins
Rețetă de: Meena Bhandari
Tipul de rețetă: Mic dejun
Serveste: 2
Ingrediente-
1. Besan - 1 cană
2. Kasoori methi - 3 linguri
3. Ceapă - ¾ cană tocată mărunt
4. Roșii - ¾ cană tocată mărunt
5. Frunze de coriandru - ¼ cană
6. Ardei iute verzi - 1 până la 2 tocate
7. Pudră de chilli roșu - ½ lingură
8. Piper negru - după gust
9. Apă - 1 cană
10. Sare - după gust
-
1. Într-un castron, adăugați besan, sare, kasoori methi, pudră de chilli roșu și apă și amestecați-le bine pentru a face o pastă netedă. Aluatul este gata
-
2. Pentru umplutură, luați un alt castron și adăugați ceapă tocată, roșii, ardei iute verde, frunze de coriandru, sare, piper negru și amestecați bine. Umplutura este gata
-
3. Luați un tawa antiaderent și încălziți-l
-
4. Pe măsură ce tawa se încălzește, luați o lingură de aluat și întindeți-o pe tawa
-
5. Ungeți părțile laterale ale tartinei cu puțin ulei, astfel încât aluatul să nu se lipească de tawa
-
6. Când se rumenesc și sunt fierte frumos, aplicați ulei și puneți umplutura pe o parte a poodei și închideți-o cu cealaltă parte
-
7. Întoarceți pooda și luați-o pe o farfurie de servire
-
8. Serviți fierbinte cu chutney-ul sau ketchupul dorit.
- Adăugați umplutura numai când stratul superior este gătit.
- Dimensiune de servire - 2 bucăți (130 g)
- Calorii - 203 cal
- Grăsimi - 9,5 g
- Proteine - 7,7 g
- Carbohidrati - 21,3 g
- Fibră - 10 g
PAS CU PAS - KASOORI BESAN POODA
1. Într-un castron, adăugați besan, sare, kasoori methi, pudră de chilli roșu și apă și amestecați-le bine pentru a face o pastă netedă. Aluatul este gata.
2. Pentru umplutură, luați un alt castron și adăugați ceapă tocată, roșii, ardei iute verde, frunze de coriandru, sare, piper negru și amestecați bine. Umplutura este gata.
3. Luați un tawa antiaderent și încălziți-l.
4. Pe măsură ce tawa se încălzește, luați o lingură de aluat și întindeți-o pe tawa.
5. Ungeți părțile laterale ale tartinei cu un pic de ulei, astfel încât aluatul să nu se lipească de tawa. Când se rumenesc și se fierbe frumos, aplicați ulei și puneți umplutura pe o parte a poodei și închideți-o cu cealaltă parte.
7. Întoarceți pooda și luați-o pe o farfurie de servire.
8. Serviți fierbinte cu chutney-ul sau ketchupul dorit.