Margarita răcoritoare este un produs de bază binevenit pentru majoritatea băutorilor. Fie că este la un restaurant mexican sau în timpul unui brunch băutură, cocktailul rece ca gheața este un răsfăț delicios.
În The Know’s Cocktail of the Week actualizează acest clasic cu fructe de dragon și zmeură. Aveți încredere în noi, nu veți dori să transmiteți acest nămol dulce și acidulat, odată ce vremea caldă într-adevăr lovituri.
Ingrediente:
- 1/2 cană zmeură
- 12 uncii fructe de dragon roșu, congelate și tăiate cuburi
- 3 uncii de tequila
- 1 uncie lichior de portocale
- 3 linguri de agave
- 2 cesti de gheata
- Lime, pentru garnitură (opțional)
- Fructul dragonului alb, pentru garnitură (opțional)
Mai întâi, amestecați fructele dragonului roșu congelate, zmeura, tequila, lichiorul de portocale și agave până la omogenizare. Apoi, adăugați două căni de gheață și amestecați până când obține o consistență asemănătoare nămolului. La final, toarnă margarita congelată în câteva pahare și ornează fiecare cu lime și fructe alb de dragon.
A bea o margarita este ca și cum ai bea o bucată din istoria mexicană - sau mitologie . Chestia este că mai mult de o persoană a pretins că a inventat cocktailul iconic. Carlos Danny Herrera spune că a creat-o în 1938 la restaurantul său din Tijuana, Rancho La Gloria. Herrera ar fi făcut băutura pentru Majorie King, o actriță care era alergică la orice băutură, în afară de tequila.
Dar Daisy Sames , o socialistă din Dallas, a spus că a inventat băutura în 1948 pentru prietenii ei, inclusiv pentru Tommy Hilton. Se presupune că Hilton a adăugat apoi cocktailul în meniul lanțului hotelier. Cu toate acestea, primul importator Jose Cuervo din SUA a făcut reclamă pentru băutură cu sloganul, Margarita: este mai mult decât un nume de fată în 1945.
Un lucru pe care îl știm cu siguranță este îngheţat originile margaretei . Prima mașină de margarita congelată a fost inventată de restauratorul din Dallas, Mariano Martinez, în 1971.
Dacă ți-a plăcut această poveste, s-ar putea să-ți placă și această rețetă de gimlet de mure.
