Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Premiile Cricket din Noua Zeelandă: Williamson câștigă medalia Sir Richard Hadlee pentru a patra oară
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Formatorii americani conduc cursuri de engleză pentru educatori indieni
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Maddur vada este o rețetă autentică de gustare de seară, care este în mare parte populară în Karnataka. Maddur vada provine dintr-un orășel, Maddur, din Karnataka și de aici își trage numele.
Maddur vada este fabricat din făină de orez, sooji, maida și besan ca ingrediente principale. Ceapa adaugă aromă vadei. Este condimentat cu anumite condimente pentru a-l face aromat. Acesta este apoi transformat în forme rotunde de dimensiuni de palmier și prăjit.
Maddur vada este un vada plat, crocant, care este moale în interior și crocant în exterior. Maddur vada este extrem de delicios și este o gustare ideală pentru ceai. Când este servit fierbinte cu chutney, acest vada este un deliciu pentru papilele tale gustative. Maddur vada proaspăt făcut cu o ceașcă fierbinte de chai, în timpul musonilor, este un meci făcut în cer.
Maddur vada este simplu și rapid de făcut acasă și nu îți ia prea mult din efort. Deci, învață cum să faci maddur vada vizionând rețeta video. De asemenea, citiți și urmați procedura detaliată pas cu pas care conține imagini.
REȚETĂ VIDEO MADDUR VADA
REȚETĂ MADDUR VADA | CUM SE PREGĂTEȘTE MADDUR VADE | REȚETĂ EASY MADDUR VADA | REȚETĂ VADA Rețetă Maddur Vada | Cum se pregătește Maddur Vade | Rețetă ușoară Maddur Vada | Timp de pregătire a rețetei Vada 10 minute Timp de gătit 15M Timp total 25 minuteRețetă de: Kavyashree S
Tipul de rețetă: Gustări
Se servește: 15 bucăți
Ingrediente-
Făină de orez - bowlth bol
Sooji (chiroti rava) - 2 linguri
Maida - 1 lingură
Sărut - 2 linguri
Jeera - ½ lingură
Frunze de coriandru (tocate mărunt) - 1 cană
Ardei iute verde (tocat) - 1 lingura
Ceapă (tocată mărunt) - 1 cană
Sarat la gust
Hing - spth linguriță
Ulei - 2 linguri + pentru prăjire
Apă - cupth cup
-
1. Adăugați făină de orez într-un bol.
2. Adăugați sooji și maida.
3. Adăugați o comandă.
4. Apoi, adaugă jeera și frunzele de coriandru tocate mărunt.
5. Adăugați chilli verde tăiat și ceapă tocată.
6. Adăugați sare după gust și sfert de linguriță de balamală.
7. Se amestecă bine.
8. Adăugați 2 linguri de ulei într-o tigaie mică de tadka.
9. Încălziți-l timp de aproximativ 2 minute.
10. Se toarnă pe amestec și se amestecă bine.
11. Adăugați apă încetul cu încetul și frământați-o într-un aluat mediu moale.
12. Încălziți uleiul într-o tigaie pentru prăjit.
13. Ungeți-vă palma cu ulei.
14. Luați o porție mică de aluat pe palma unsă și aplatizați-o cu degetele într-o formă rotundă.
15. Cu grijă, curățați aluatul în formă rotundă și lăsați-l în ulei și prăjiți vadele pe flacără medie. Puteți prăji 3-4 vada dintr-o dată.
16. Întoarceți-le și prăjiți până când ambele părți devin maro deschis.
17. Scoateți din ulei și serviți fierbinte.
- 1. Asigurați-vă că sooji-ul este fin și nu grosier.
- 2. Puteți adăuga mai multe ardei iute, dacă vă place ca vada să fie mai picantă.
- 3. Dacă simțiți că aluatul este lipicios, adăugați mai mult maida și frământați-l din nou. În mod similar, dacă aluatul este prea dur, adăugați puțină apă.
- Dimensiune de servire - 1 bucată
- Calorii - 110 cal
- Grăsime - 5 g
- Proteine - 2 g
- Carbohidrați - 15 g
PAS CU PAS - CUM SE FACE
1. Adăugați făină de orez într-un bol.
2. Adăugați sooji și maida.
3. Adăugați o comandă.
4. Apoi, adaugă jeera și frunzele de coriandru tocate mărunt.
5. Adăugați chilli verde tăiat și ceapă tocată.
6. Adăugați sare după gust și sfert de linguriță de balamală.
7. Se amestecă bine.
8. Adăugați 2 linguri de ulei într-o tigaie mică de tadka.
9. Încălziți-l timp de aproximativ 2 minute.
10. Se toarnă pe amestec și se amestecă bine.
11. Adăugați apă încetul cu încetul și frământați-o într-un aluat mediu moale.
12. Încălziți uleiul într-o tigaie pentru prăjit.
13. Ungeți-vă palma cu ulei.
14. Luați o porție mică de aluat pe palma unsă și aplatizați-o cu degetele într-o formă rotundă.
15. Cu grijă, curățați aluatul în formă rotundă și lăsați-l în ulei și prăjiți vadele pe flacără medie. Puteți prăji 3-4 vada dintr-o dată.
16. Întoarceți-le și prăjiți până când ambele părți devin maro deschis.
17. Scoateți din ulei și serviți fierbinte.