Echipa noastră este dedicată să găsească și să vă spună mai multe despre produsele și ofertele pe care le iubim. Dacă și tu le iubești și decizi să cumperi prin linkurile de mai jos, este posibil să primim un comision. Prețurile și disponibilitatea pot fi modificate.
În The Know: Eats este o serie de gătit care prezintă cele mai mari tendințe alimentare, ușor de făcut și accesibile. De la ramen de acasă de calitate la restaurant până la ceai cu bule de bricolaj, acestea sunt unele dintre cele mai delicioase rețete pentru toți gurmanzii.
Dacă vă plac aripioarele de pui foarte crocante, trebuie să încercați să le faceți într-un friteuza cu aer . Veți folosi mai puțin ulei decât metodele tradiționale de prăjire (deci da, și mai puțină curățare), dar veți obține aceeași textură crocantă. Când ați terminat de prăjit, aruncați aripioarele în sosul ales: usturoi parmezan, Buffalo clasic sau grătar picant. Sau, știi, poate toate trei.
Ingrediente
- 3 lire sterline aripioare de pui , pretăiate în aripioare mici și bețișoare
- 1 lingura praf de copt
- Sare si piper, dupa gust
- 1 baton unt nesarat
Pentru sosul de parmezan cu usturoi:
- ½ cană rasă branza parmezan
- 1 lingura praf de usturoi
- 2 lingurite fulgi de ardei rosu
- 2 linguri patrunjel proaspat , tocat
Pentru sosul de bivoliță:
- 1/2 cană sos iute
- 2 linguri zahar brun
Pentru sosul picant gratar:
Pentru a servi în lateral și a ornat:
- Morcovi pui sau bețișoare de morcov
- Bete de telina
- Ferma sau sos de brânză albastră
- Microverzi
- Patrunjel proaspat
Instrumente
Instrucțiuni
- Preîncălziți friteuza cu aer la 375 ° F.
- Uscați aripioarele de pui cu un prosop de hârtie și puneți-le într-un castron mare. Se amestecă cu sare și piper, apoi cu praf de copt.
- Transferați puiul în coșul pentru friteuza cu aer și puneți-l în friteuza.
- Gătiți timp de 25 de minute, scuturând coșul la jumătatea timpului de gătire.
- Creșteți temperatura la 420 ° F sau cea mai mare setare și coaceți pentru ultimele patru minute sau până când pielea de pui este crocantă și maronie.
- Scoateți puiul din friteuza cu aer și aruncați imediat sosul la alegere. Se ornează cu o mână de microverde și pătrunjel proaspăt. Serviți cu morcovi, țelină și dressing pentru înmuiere.
Pentru a face sosurile:
- Topiți untul și împărțiți-l în treimi, câte una pentru fiecare tip de sos. (Dacă doriți să faceți un singur tip de sos, folosiți 1/3 din untul topit.)
- Se amestecă ingredientele fiecărui sos, adăugând untul topit pentru a-l termina.
Dacă ți-a plăcut această poveste, citește despre aceste produse ecologice, fără plastic, pentru a fi folosite acasă .
