Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Anirban Lahiri este încrezător în fața RBC Heritage
- Lista tuturor cupoanelor de date la nivel de intrare de la Reliance Jio, Airtel, Vi și BSNL
- Kumbh mela repatriați pot exacerba pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Methi Paratha este unul dintre cele mai comune feluri de mâncare indiene pe care le veți găsi în toată țara. Vasul este preparat folosind frunze de methi și făină de grâu. Fiind una dintre rețetele sănătoase de paratha, este foarte iubită de persoanele care aparțin diferitelor grupe de vârstă. De fapt, oamenilor le place să aibă methi paratha în timpul sezonului de iarnă. Acest lucru se datorează faptului că se crede că frunzele de methi oferă căldură corpului și, prin urmare, consumul de frunze de methi vă poate aduce beneficii.
Pentru a vă ajuta să faceți methi paratha delicioase, suntem aici pentru a vă împărtăși rețeta. Pentru a ști cum să pregătești methi paratha, citește mai departe.
Rețetă Methi Paratha: Cum să o faci acasă Rețetă Methi Paratha: Cum să o faci acasă Timp de pregătire 5 minute Timp de gătit 10M Timp total 15 minute
Rețetă de: Boldsky
Tipul de rețetă: masă
Serveste: 3
Ingrediente
-
- 2 căni de făină integrală de grâu
- 2 cani de frunze de methi tocate
- 1 lingură de chili verde tocat mărunt
- ½ linguriță de semințe de ajwain
- ¼ linguriță de sare masala
- ¾ linguriță de sare sau după gust
- 4-5 linguri de ulei pentru gătit
- apă pentru a frământa aluatul
-
- Luați un castron mare de amestecare și adăugați făină, frunze de methi tocate, ardei iute, garam masala, ajwain și sare.
- Acum adaugă în ea 2 lingurițe de ulei.
- Frământați făina într-un aluat moale adăugând apă în cantități mici.
- După ce ați frământat aluatul, acoperiți-l și lăsați-l să se odihnească timp de 20-30 de minute.
- Acum împărțiți aluatul în 8 părți egale.
- Încălziți tawa la flacără medie.
- Împărțiți aluatul în bile mici de dimensiuni egale.
- Îndepărtați bilele cu făină uscată și aplatizați-le ușor cu palma.
- Rulați aluatul turtit folosind un sucitor pentru a vă asigura că paratha este rulată în mod egal.
- Acum gătiți paratha pe tawa încălzită.
- Păstrați mediul cu flacără pentru a vă asigura că parata nu arde.
- Gatiti paratha din ambele parti.
- Acum aplicați un pic de ulei pe paratha și gătiți timp de 30-40 de secunde răsucind pe ambele părți.
- Repetați acest proces până când toate bilele sunt făcute paratha.
- Se servește cu un curry sau un chutney.
- Folosiți întotdeauna frunze proaspete de methi. Puteți tăia tulpina în exces a frunzelor. Folosiți ghee dacă nu preferați să ungeți paratha cu ulei.
- Oameni - 3
- kcal - 144 kcal
- Grăsime - 2g
- Proteine - 6g
- Glucide - 26 g
- Fibră - 4g
