Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Anirban Lahiri este încrezător în fața RBC Heritage
- Lista tuturor cupoanelor de date la nivel de intrare de la Reliance Jio, Airtel, Vi și BSNL
- Kumbh mela repatriați pot exacerba pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Moong dal khichdi, cunoscut și sub numele de dal khichdi, este o mâncare populară maharashtriană, care este pregătită în timpul micului dejun. De asemenea, este pregătit ca naivedyum pentru majoritatea festivalurilor și oferit lui Dumnezeu înainte de a fi distribuit tuturor.
Moong dal ki khichdi, așa cum îl arată numele său, este realizat din moong dal și presiune de orez gătită cu câteva condimente. Această rețetă este preparată fără ceapă sau usturoi și este oferită Domnului Ganesha în timpul Chathurthi. Este, de asemenea, făcut pentru alte festivaluri precum Paryushan, Durga puja etc.
Dal khichdi este extrem de simplu și rapid de făcut și poate fi consumat ca masă pentru micul dejun. Ghee care plutește deasupra scoate la iveală aroma și gustul khichdi, ceea ce lasă oamenii să poftească mai mult.
Dacă sunteți dornici să pregătiți acest fel principal de gustare acasă, urmăriți rețeta video și, de asemenea, urmați procedura pas cu pas cu imagini.
REȚETĂ VIDEO MOONG DAL KHICHDI
REȚETĂ MOONG DAL KHICHDI | REȚETĂ DAL KHICHDI | REȚETĂ MOONG DAL KI KHICHDI | REȚETĂ KHICHDI Rețetă Moong Dal Khichdi | Rețeta Dal Khichdi | Rețetă Moong Dal Ki Khichdi | Khichdi Rețetă Timp de pregătire 5 min Timp de gătit 25M Timp total 30 minRețetă de: Meena Bhandari
Tipul de rețetă: fel principal
Serveste: 2
Ingrediente-
Orez Basmati - ½ cană
Split moong verde dal - ½ cană
Hing (asafoetida) - spth linguriță
Sarat la gust
Pulbere de curcuma - 1 lingurita
Ghee - 1 lingură
Jeera (semințe de chimen) - 1 linguriță
Pulbere de Jeera - 1 linguriță
Apă - 5 căni + pentru clătire
-
1. Adăugați orez basmati într-o sită.
2. Apoi, adăugați split verde moong dal.
3. Clătiți-l cu apă și țineți-l deoparte.
4. Adăugați ghee într-o oală sub presiune încălzită.
5. Adăugați jeera, hing și sotati până când jeera devine maro.
6. Adăugați orezul moong dal spălat și orezul basmati.
7. Se amestecă bine.
8. Adăugați pudră de turmeric și pudră de jeera.
9. Adăugați apă și amestecați bine.
10. Se adaugă sare și se lasă să fiarbă 2 minute.
11. Închideți-l cu capacul și gătiți-l sub presiune până la 4-5 fluiere.
12. După ce se răcește, deschideți capacul și amestecați bine.
13. Transferați-l într-un castron de servit.
- 1. Dacă îți place khichdi mai moale și puțin curgător, adaugă apă suplimentară în funcție de preferințele tale.
- 2. Trebuie să adăugați ghee deasupra, în timp ce serviți, deoarece conferă o aromă și un gust unic.
- Dimensiune de servire - 1 cană
- Calorii - 180 cal
- Grăsime - 5 g
- Proteine - 6 g
- Glucide - 36 g
- Zahar - 2 g
PAS CU PAS - CUM SE FACE MOONG DAL KHICHDI
1. Adăugați orez basmati într-o sită.
2. Apoi, adăugați split verde moong dal.
3. Clătiți-l cu apă și țineți-l deoparte.
4. Adăugați ghee într-o oală sub presiune încălzită.
5. Adăugați jeera, hing și sotati până când jeera devine maro.
6. Adăugați orezul moong dal spălat și orezul basmati.
7. Se amestecă bine.
8. Adăugați pudră de turmeric și pudră de jeera.
9. Adăugați apă și amestecați bine.
10. Se adaugă sare și se lasă să fiarbă 2 minute.
11. Închideți-l cu capacul și gătiți-l sub presiune până la 4-5 fluiere.
12. După ce se răcește, deschideți capacul și amestecați bine.
13. Transferați-l într-un castron de servit.