Rețetă de curry de carne de oaie Kheema Kofta

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Podea:

Data Nașterii:

Trimite

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site

Doar în

• Acum 7 ore Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
• 
• Acum 8 ore Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
• Acum 10 ore Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
• Acum 13 ore Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021

Nu ratați

• Tehnologie Lista tuturor cupoanelor de date la nivel de intrare de la Reliance Jio, Airtel, Vi și BSNL
• Știri Kumbh mela repatriați pot exacerba pandemia COVID-19: Sanjay Raut
• Sport IPL 2021: BalleBaazi.com salută sezonul cu noua campanie „Cricket Machao”
• Filme Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
• Automobile Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
• Finanţa Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
• Educaţie Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
• Voiaj 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie

Problema este că oamenii concep această rețetă indiană de oaie ca fiind una foarte complicată și consumatoare de timp. Este o concepție greșită, deoarece se poate face de fapt destul de simplu, atâta timp cât știți tehnica corectă. Nici nu consumă prea mult timp cu un timp maxim de preparare de aproximativ o jumătate de oră. Ingredientele curry sunt foarte simple și le veți avea pe toate într-o bucătărie indiană normală. Tot ce trebuie să faceți este să cumpărați niște kheema de oaie tocată fin și să începeți.

Ingrediente pentru Rețeta Kofta Curry:

1. Kheema de oaie 500 grame (tocat foarte fin)

2. Ceapă 3 (tocată mărunt)

3. Usturoi 6 cuișoare

4. Ghimbir 1 bucată mare (feliată fin)

5. Ardei iute verzi (tocate mărunt)

6. Roșii 2 (tocate mărunt)

7. Besan sau Bengal Gram Făină

8. Pudră de ardei iute roșu 1 lingură

9. Pulbere de chimen 2 linguri

10. Pulbere de coriandru 1 lingură

11. Frunza de dafin 1

12. Boabe de piper 6

13. Cardamom 6

14. Batoane de scorțișoară 3

15. Cuisoare 6

16. Anason stelat 2

17. Ulei 4 linguri

18. Sare după gust

Procedura pentru rețeta Kofta Curry:

• Luați kheema într-un bol de amestecare și adăugați ardei iute verde, sare, o parte din ghimbir tocat și ceapă. Amesteca bine.

• Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă și când se încrețește uleiul adăugați ingredientele garam masala (piper, cuișoare, cardamom, scorțișoară și anason stelat).

• Adăugați și frunza de dafin și sotati restul de ceapa tocata (care ar trebui să fie aproximativ 2/3 din toate) până când acestea devin maronii.

• Adăugați ghimbirul și usturoiul (tocat mărunt) după aceasta și gătiți timp de 3 minute.

• Acum turnați roșiile și presărați sare. Lăsați-l să gătească timp de aproximativ 5-7 minute la flacără scăzută în timp ce vă întoarceți la koftas.

• Adăugați besan la khemma și amestecați bine.

• Acum încălziți uleiul la o temperatură foarte ridicată într-o tigaie adâncă.

• Faceți bile mici din amestecul kheema și prăjiți-le până când sunt crocante. Nu faceți bilele mari, altfel miezul nu va fierbe.

• Acum reveniți la curry adăugați pudră de ardei iute roșu, chimen și pulbere de coriandru. Se amestecă bine timp de aproximativ 2 minute.

• Adăugați kheema koftas la curry și amestecați timp de aproximativ un minut.

• Se toarnă 2 căni de capac de apă și se fierbe timp de 15 minute.

• O puteți garni cu frunze de coriandru.

Rețeta ta Kofta Curry a produs o mâncare delicioasă de oaie în doar o jumătate de oră. Savurați-l cu rotis fierbinte sau orez aburit.

Horoscopul Tău Pentru Mâine

A Ști

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site