Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- BSNL elimină taxele de instalare de pe conexiunile pe bandă largă pe termen lung
- Kumbh mela repatriați pot exacerba pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com salută sezonul cu noua campanie „Cricket Machao”
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Băiețelele sunt începători obișnuiți în bucătăria indiană (în special în sudul Indiei). Astăzi ne-ar plăcea să împărtășim o rețetă crocantă de orez pufos și turtit cu ceapă, uscată la soare și transformată în pâine picantă. Chiar și până astăzi, femeile din satele indiene desfășoară sandigele vara și le depozitează în containere de ani de zile, le prăjesc adânc în prăjituri gustoase. Aruncați o privire la cum să mergeți cu prepararea delicioasă și crocantă Rețetă de ceapă Aralu Sandige.
Ceapă Aralu Sandige Rețetă (orez și ceapă prăjituri) -
Ingrediente:
1. 5 Kgs Aralu sau conform cerințelor (Aralu este o varietate de Orez pufos)
2. 1/2 kg perle de tapioca (înmuiate în apă peste noapte)
3. 1 Kg Ash Tărtăcuță (deseed și decojit)
4. 1 kg Ceapă
5. 1/2 Kg Ardei iute
6. 1 cană Jeera
7. 'din Asafoetida (opțional)
8. Sare după gust
Preparare Aralu Sandige:
1. Pentru a curăța, înmuiați Aralu și scurgeți toată excesul de apă strângând-o într-o cârpă curată.
2. Măcinați grosolan ardei iute, tărtăcuță de cenușă și ceapă.
3. Într-un vas, adăugați aralu umed, perle tapioca înmuiate (pentru legare), amestec măcinat, sare, jeera și asafoetida. Aduceți amestecul la fiert.
4. Odată ce amestecul fierbe, scoateți vasul din flacără și lăsați-l deoparte să se răcească.
5. Faceți bile mici și uscați-le la soare timp de aproape trei zile. Îndepărtați cu atenție și depozitați aralu sandige în recipiente etanșe la aer.
Sandigele uscate de ceapă aralu (fritters de ceapă) pot fi prăjite oricând și pot avea un gust foarte bun cu orice tip de fel de mâncare.