Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Premiile Cricket din Noua Zeelandă: Williamson câștigă medalia Sir Richard Hadlee pentru a patra oară
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Formatorii americani conduc cursuri de engleză pentru educatori indieni
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Pav bhaji este o celebră mâncare de stradă care provine din Mumbai și este consumată popular în toate părțile țării. Practic, este format din chifle prăjite însoțite de un curry de legume picant mixt.
Pav bhaji în stil Mumbai este o gustare preferată din toate timpurile pentru toți, inclusiv pentru copii, și este cel mai bun mod de a-și încărca mâncarea cu legume. Această rețetă de lins cu degetele este o rețetă ideală pentru prânz sau cină și se consumă cel mai bine atunci când este cald.
Pav bhaji în stil Mumbai este o rețetă perfectă pentru petreceri și cu siguranță va fi bucurat de toți fără îndoială, lăsând oamenii să ceară mai mult. Pav bhaji este ușor de pregătit acasă. Prin urmare, vizionați videoclipul și urmați procedura pas cu pas cu imagini despre cum să faceți pav bhaji.
REȚETĂ VIDEO PAV BHAJI
Rețetă Pav Bhaji | Cum să faci stilul Mumbai Pav Bhaji | Rețeta Pav Bhaji din Mumbai Rețeta Pav Bhaji | Cum să faci stilul Mumbai Pav Bhaji | Mumbai Pav Bhaji Rețetă Timp de pregătire 15 minute Timp de gătit 60M Timp total 75 minuteRețetă de: Rita Tyagi
Tipul de rețetă: fel principal
Serveste: 4
Ingrediente-
Cartof (curățat și tăiat cubulete) - 1
Fasole (tocate) - 1 cană
Mazăre verde - 3 linguri
Ardei gras (tocat) - 3 linguri
Capsicum (tocat) - 1 cană
Conopida (tăiată) - 1 cană
Morcov (tocat) - ½ o cană
Apă - 2 căni
Sarat la gust
Ceapă (tocată) - 1
Ghee - 2 linguri
Pudră de ardei iute din Kashmiri - 1½ linguriță
Garam masala - ½ linguriță
Pav bhaji masala - 2½ linguri
Piure de roșii - 1 cană
Pulbere de curcuma - ½ lingurita
Coriandru (tocat mărunt) - 1 cană (pentru garnitură)
Unt - ½ bloc
Chifle Pav - 2 pachete
Cum să vă pregătiți-
1. Adăugați fasole, cartof și mazăre verde într-o oală sub presiune.
2. Mai departe, adăugați ardeiul gras, ardeiul gras, conopida și morcovul.
3. Adaugă în ea o cană de apă și o linguriță de sare.
4. Gătiți-l sub presiune până la 3 fluiere și lăsați-l să se răcească.
5. Adăugați ghee într-o tigaie cu fundul adânc.
6. Odată ce este fierbinte, adăugați ceapă și sotati până devin maronii aurii.
7. Adăugați ardeiul gras rămas și mazărea verde.
8. Se sotează bine.
9. Apoi, adăugați pudră de ardei iute din Kashmiri, garam masala, sare și amestecați bine.
10. Adăugați pav bhaji masala și amestecați bine.
11. Adăugați piureul de roșii, amestecați bine și lăsați-l să gătească timp de 4-5 minute.
12. Între timp, deschideți capacul aragazului, adăugați o ceașcă de apă și zdrobiți legumele fierte.
13. Adăugați piureul de legume în tigaie și amestecați bine.
14. Adăugați pudră de curcuma și amestecați bine.
15. În cazul în care vedeți bucăți de legume, zdrobiți-le din nou.
16. Ornează-l cu coriandru tocat.
17. Lasă-l să fiarbă.
18. Între timp, adăugați unt într-o tigaie plată.
19. Feliați chiflele pav în jumătate și așezați-le pe tigaie.
20. Prăjește-le până devin maro deschis la culoare și servește cu bhaji.
- 1. Puteți adăuga orice legume preferate.
- 2. Puteți folosi roșii tocate mărunt în loc de piure de roșii.
- 3. Puteți prăji pâinea cu ghee în loc de unt pentru a-i conferi o aromă și un gust unic.
- 4. Trebuie să stoarceți o lămâie și să adăugați ceapă deasupra pentru a o face aromată în timp ce o serviți.
- Dimensiune de servire - 1 farfurie
- Calorii - 200 cal
- Grăsime - 12 g
- Proteine - 7 g
- Carbohidrați - 47 g
- Zahar - 7 g
- Fibră - 2 g
PAS CU PAS - CUM SE FACE PAV BHAJI
1. Adăugați fasole, cartof și mazăre verde într-o oală sub presiune.
2. Mai departe, adăugați ardeiul gras, ardeiul gras, conopida și morcovul.
3. Adaugă în ea o cană de apă și o linguriță de sare.
4. Gătiți-l sub presiune până la 3 fluiere și lăsați-l să se răcească.
5. Adăugați ghee într-o tigaie cu fundul adânc.
6. Odată ce este fierbinte, adăugați ceapă și sotati până devin maronii aurii.
7. Adăugați ardeiul gras rămas și mazărea verde.
8. Se sotează bine.
9. Apoi, adăugați pudră de ardei iute din Kashmiri, garam masala, sare și amestecați bine.
10. Adăugați pav bhaji masala și amestecați bine.
11. Adăugați piureul de roșii, amestecați bine și lăsați-l să gătească timp de 4-5 minute.
12. Între timp, deschideți capacul aragazului, adăugați o ceașcă de apă și zdrobiți legumele fierte.
13. Adăugați piureul de legume în tigaie și amestecați bine.
14. Adăugați pudră de curcuma și amestecați bine.
15. În cazul în care vedeți bucăți de legume, zdrobiți-le din nou.
16. Ornează-l cu coriandru tocat.
17. Lasă-l să fiarbă.
18. Între timp, adăugați unt într-o tigaie plată.
19. Feliați chiflele pav în jumătate și așezați-le pe tigaie.
20. Prăjește-le până devin maro deschis la culoare și servește cu bhaji.
