Cardiomiopatia hipertrofică: simptome, cauze, tratament și prevenire Vizualizați eșantionul pentru alertele rapide PERMITE NOTIFICĂRI Pentru alertele zilniceDoar în
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival -
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival Nu ratați
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Trei pescari s-au temut de moarte în timp ce nava se ciocnește cu barca de pe coasta Mangaluru
- Medvedev renunță la Monte Carlo Masters după testul pozitiv al coronavirusului
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Rețeta de ananas gojju este o garnitură clasică din Karnataka de Sud și este o rețetă obligatorie care trebuie pregătită în timpul tuturor festivalurilor, în special de brahmanii din acea regiune. De asemenea, cunoscut sub numele de ananas menaskai, acest fel de mâncare este preparat prin gătirea ananasului tăiat într-un sos masala pe bază de nucă de cocos.
Curryul de ananas în stil Karnataka este o rețetă rapidă și ușor de făcut și nu îți ia prea mult timp din bucătărie. Amețeala tamarindului, împreună cu dulceața ananasului și picantitatea masalei, îl fac un tratament absolut pentru papilele gustative.
Curryul de ananas dulce și acru este o delicatesă categorică pentru cei care iubesc combinația de dulce, acru și picant. Acest curry care linge degetele este de obicei asociat cu orez, dosa, idli și roti.
Dacă sunteți dornici să pregătiți acest fel de mâncare simplu, dar delicios, continuați să citiți procedura pas cu pas împreună cu imaginile și urmăriți videoclipul despre modul de preparare a ananasului gojju.
PINEAPPLE GOJJU VIDEO REȚETĂ
Ananas Gojju Reteta | Cum să faci o rețetă Menaskai de ananas | Karnataka Style Ananas Curry Reteta Ananas Gojju Reteta | Cum să faci o rețetă Menaskai de ananas | Stil Karnataka Ananas Curry Rețetă Timp de pregătire 10 minute Timp de gătit 15M Timp total 25 minuteRețetă de: Kavyashree S
Tipul de rețetă: garnitură
Se servește: 1 castron
Ingrediente-
Ulei - 3 linguri
Hing (asafoetida) - o ciupitură
Semințe de muștar - 1 linguriță
Biroul împărțit a dat - 1 linguriță
Chana dal - 1/2 linguriță
Frunze de curry - 7-10 frunze
Ananas (tăiat cubulețe) - 1 și 1/4 castron de dimensiuni medii
Apă - 3/4 ceașcă
Cocos ras - 1 cana
Huri-kadale (bhuna chana) - 1 lingură
Pulbere de Rasam - 2 linguri
Jaggery - 1/2 lingură
Pasta de tamarind - 1 lingură
Sarat la gust
Cum să vă pregătiți-
1. Adăugați ulei într-o tigaie încălzită.
2. Adăugați un vârf de balama și semințe de muștar și lăsați-l să se stropească.
3. Adăugați frunzele urad dal, chana dal și frunze de curry.
4. Apoi, adăugați un castron de ananas și sotati-l bine.
5. Adăugați o jumătate de cană de apă în ea și gătiți-o timp de aproximativ 5 minute la flacără medie.
6. Între timp, adăugați nucă de cocos rasă, huri kadale, pudră de rasam și ananas de castron într-un borcan.
7. În plus, adăugați jaggery, pastă de tamarind și sare în borcan.
8. Adăugați 2 linguri de apă și măcinați amestecul.
9. Odată ce ananasul este fiert, adăugați masala la el.
10. Lăsați-l să se gătească 5 minute, înainte de a servi vasul.
- 1. Cantitatea de jaggery și pastă de tamarind care trebuie adăugată depinde de cât de dulce sau acru este ananasul.
- 2. Puteți adăuga o altă pudră de masala pentru a adăuga acea picantitate, în loc de pudra de rasam, în funcție de preferințe.
- Dimensiune de servire - 1 cană
- Calorii - 400 cal
- Grăsime - 23 g
- Proteine - 2 g
- Carbohidrați - 55 g
- Zahar - 37 g
- Fibră - 4 g
PAS CU PAS - CUM SE FACE PINEAPPLE GOJJU
1. Adăugați ulei într-o tigaie încălzită.
2. Adăugați un vârf de balama și semințe de muștar și lăsați-l să se stropească.
3. Adăugați frunzele urad dal, chana dal și frunze de curry.
4. Apoi, adăugați un castron de ananas și sotati-l bine.
5. Adăugați o jumătate de cană de apă în ea și gătiți-o timp de aproximativ 5 minute la flacără medie.
6. Între timp, adăugați nucă de cocos rasă, huri kadale, pudră de rasam și ananas de castron într-un borcan.
7. În plus, adăugați jaggery, pastă de tamarind și sare în borcan.
8. Adăugați 2 linguri de apă și măcinați amestecul.
9. Odată ce ananasul este fiert, adăugați masala la el.
10. Lăsați-l să se gătească 5 minute, înainte de a servi vasul.
