Prune: nutriție, beneficii pentru sănătate și modalități de a mânca

Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Podea:

Data Nașterii:

Trimite

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site

Doar în

• Acum 6 ore Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
• 
• Acum 7 ore Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
• Acum 9 ore Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
• Acum 12 ore Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021

Nu ratați

• Știri Vishnu Vishal și Jwala Gutta se vor lega pe 22 aprilie: Verificați detaliile aici
• Sport Premiile Cricket din Noua Zeelandă: Williamson câștigă medalia Sir Richard Hadlee pentru a patra oară
• Automobile Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
• Filme Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
• Finanţa Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
• Tehnologie Datoriile AGR și ultima licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
• Educaţie Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
• Voiaj 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie

Prunele sunt un fruct foarte hrănitor al subgenului și genului Prunus și aparțin familiei Rosacea aceeași familie din care aparțin piersicile, caisele și nectarinele. Prunele, cunoscute și sub numele de aloobukhara, sunt apreciate pentru beneficiile lor pentru sănătate.

Sunt peste 2000 de soiuri diferite de prune care vin în diferite dimensiuni și culori, care pot varia de la galben sau violet la verde sau roșu. Forma unei prune este rotundă sau ovală și sunt cărnoase în interior cu o singură sămânță tare. Gustul prunului variază de la dulce la tartă și este extrem de suculent și delicios când este consumat proaspăt. Prunele sau prunele uscate sunt folosite pentru a face gemuri și se adaugă la alte rețete.

Prunele sunt împărțite în trei grupe: european-asiatic (Prunus domestica), japonez (Prunus salicina) și Damson (Prunus insititia) [1] . Prunele sunt pline de antioxidanți și alte vitamine și minerale, care contribuie la multe dintre beneficiile sănătății prunelor.

Valoarea nutrițională a prunelor

100 g de prune conțin 87,23 g apă, 46 kcal de energie și conțin, de asemenea:

• 0,7 g proteine
• 0,28 g grăsime
• 11,42 g carbohidrați
• 1,4 g fibre
• 9,92 g zahăr
• 6 mg calciu
• 0,17 mg fier
• 7 mg magneziu
• 16 mg fosfor
• 157 mg potasiu
• 0,1 mg zinc
• 0,057 mg cupru
• 9,5 mg vitamina C
• 0,028 mg tiamină
• 0,026 mg riboflavină
• 0,417 mg niacină
• 0,029 mg vitamina B6
• 5 mcg folat
• 1,9 mg colină
• 17 mcg vitamina A
• 0,26 mg vitamina E
• 6,4 mcg vitamina K

Beneficiile pentru sănătate ale prunelor

1. Deteriorarea celulelor inferioare

Vitamina C și fitonutrienții din prune posedă puternice proprietăți antioxidante. Antioxidanții ajută la prevenirea leziunilor celulare cauzate de stresul oxidativ. Un studiu publicat în Journal of Medicinal Food a constatat că conținutul de antioxidanți din prune poate ajuta la protejarea granulocitelor (un tip de celule albe din sânge) de stresul oxidativ [Două] .

2. Ajută la digestie

Prunele conțin o cantitate bună de fibre care pot ajuta la reglarea sistemului digestiv. Un studiu din 2016 publicat în Nutriție moleculară și cercetare alimentară a arătat că prunele conțin polifenoli și carotenoizi care ajută la scăderea inflamației gastrointestinale și stimulează digestia [3] .

3. Promovați sănătatea inimii

Fibrele, flavonoizii și compușii fenolici prezenți în prune pot îmbunătăți sănătatea inimii prin scăderea colesterolului și reducerea riscului de boli de inimă.

4. Creșteți imunitatea

Conținutul de vitamina C din prune poate ajuta la întărirea sistemului imunitar prin creșterea rezistenței corpului la infecții și inflamații. Numeroase studii au arătat legătura dintre vitamina C și funcția imună [4] [5] .

5. Reduceți riscul de diabet

Prunele au un indice glicemic scăzut și consumul acestuia nu va determina o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge. Un studiu din 2005 a arătat efectele anti-hiperglicemiante ale prunelor asupra reducerii nivelului zahărului din sânge și al trigliceridelor. Un alt studiu a constatat că consumul de fructe întregi specifice, inclusiv prune, este legat de un risc mai mic de diabet de tip 2 [6] [7] .

6. Susțineți sănătatea oaselor

Prezența mineralelor esențiale precum calciu, magneziu, vitamina K și cupru în prune poate ajuta la îmbunătățirea sănătății oaselor. Un studiu a arătat că prunele uscate pot ajuta la întărirea oaselor și la îmbunătățirea densității minerale osoase [8] .

7. Îmbunătățește funcția cognitivă

Studiile notate au arătat efectul pozitiv al prunelor asupra funcției cognitive. Prunele sunt bogate în polifenoli care pot ajuta la prevenirea tulburărilor neurodegenerative legate de vârstă, cum ar fi boala Alzheimer [9] [10] .

8. Îmbunătățește sănătatea pielii

Prunele sunt bogate în vitamina C și alți antioxidanți care contribuie la o piele sănătoasă, strălucitoare și tânără. Vitamina C întârzie ridurile pielii și reduce uscăciunea pielii, îmbunătățind astfel aspectul pielii [unsprezece] .

Efectele secundare ale prunelor

Prunele pot provoca probleme digestive, inclusiv balonare, diaree la persoanele cu sindrom de colon iritabil (IBS). De asemenea, prunele conțin o cantitate considerabilă de oxalați, ceea ce poate crește riscul formării de pietre la rinichi [12] [13] . Așadar, mâncați prune cu măsură.

Modalități de a include prunele în dieta ta

• Adăugați prune tocate la tarte, plăcinte, înghețată, tort și budinci.
• Adăugați prune salată de pui sau legume.
• Folosiți-l ca topping pe iaurt și fulgi de ovăz.
• Adăugați prune la felurile dvs. de pui.
• În timp ce faceți piureuri de fructe, adăugați niște prune.
• De asemenea, puteți face chutney de prune.

Rețete cu prune

Smoothie de prune de ghimbir

Ingrediente:

• 1 prună coaptă (proaspătă, fără sâmburi, dar fără coajă)
• ½ cană suc de portocale sau alt suc de fructe la alegere
• ½ cană iaurt simplu sau 1 banană
• 1 linguriță de ghimbir proaspăt ras

Metodă:

• Adăugați toate ingredientele într-un blender și amestecați-le bine pentru a obține o consistență netedă.
• Se toarnă într-un pahar și se bucură [14] .

Horoscopul Tău Pentru Mâine

A Ști

Trimite -Mi Prin E -Mail Afișare Pe Site