Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- BSNL elimină taxele de instalare de pe conexiunile pe bandă largă pe termen lung
- Kumbh mela repatriați pot exacerba pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com salută sezonul cu noua campanie „Cricket Machao”
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble de la Curte trece din cauza COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de mare viteză comercial, lansat în India
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
Muratul crud de mango este un favorit al oricărui iubitor de murături. În India, nicio masă nu este considerată completă fără un pic de acest condiment acidulat și gustos. Este fabricat din mango crud acru. Aceste mango crude sunt tăiate mărunt, cu pielea încă pusă. Condimentele sunt adăugate pentru a crește aroma și a spori tangul.
Murătura crudă de mango pune papilele gustative dansând cu aromele sale minunate. Cel mai bine se servește cu o farfurie plină cu orez aburit și un castron de curry. Poate fi savurat și cu chappatis sau pooris. Murătura de mango se face în loturi mari atunci când mango crud este în sezon și apoi este stocat în borcane etanșe pentru a fi utilizate pe tot parcursul anului.
Acest condiment excelent este foarte ușor de preparat și nu are nevoie de multe ingrediente. De ce să nu faci acest murăt crud de mango pentru a-ți completa masa? Încercați să pregătiți acest condiment acasă urmând procedura pas cu pas cu imagini. De asemenea, aruncați o privire la videoclipul de mai jos.
VIDEO REȚETĂ RAW MANGO PICKLE
Rețetă murată de mango | Cum se face murături crude de mango | Reteta de muraturi rapide de mango | Condiment crud de mango Rețetă Mango Pickle Rețetă | Cum se face murături crude de mango | Rețetă rapidă de murături de mango crud | Condimente de mango crud Rețetă Pregătire 5 minute Timp de gătit 10M Timp total 15 minuteRețetă de: Hema Subramanian
Tipul de rețetă: Condiment
Serveste: 2
Ingrediente-
Mango crud - 1
Pulbere de curcuma - 1 lingurita
Pudră de ardei iute - 4 lingurițe
Pudră de schinduf prăjită - 1 linguriță
Sarat la gust
Pentru temperare
Ulei de gingelly - 2 linguri
Semințe de muștar - tth linguriță
Split office dal - tth tsp
Semințe de chimen - spth linguriță
Pulbere de asafoetida - 1 linguriță
Ardei iute - 2
Câteva frunze de curry
-
1. Adăugați mango crud într-un castron.
2. Adăugați 1 linguriță de pudră de curcuma.
3. Adăugați 3 până la 4 lingurițe de pudră de ardei iute.
4. Adăugați 1 linguriță de pudră de schinduf prăjită.
5. Adăugați sare cu generozitate (3 până la 4 lingurițe sau în funcție de aciditatea mango-ului).
6. Se amestecă bine și se lasă să stea aproximativ 10 minute.
7. Luați o tigaie largă, cu fund gros, pentru temperare.
8. Adăugați 2 linguri de ulei de gingelly / susan.
9. Adăugați semințe de muștar, split urad dal și semințe de chimen.
10. Adăugați asafoetida și ardeii iute.
11. Acum, opriți aragazul și adăugați imediat frunze de curry.
12. Se toarnă ingredientele temperate în amestecul de murături de mango crud și se amestecă bine.
13. Murătul tău picant de mango crud și picant este gata.
- 1. Nu curățați mango crud și tăiați-l mărunt.
- 2. Reglați cantitatea de pudră de ardei iute după gust și preferință.
- Dimensiune de servire - 1 cană
- Calorii - 38 cal
- Carbohidrați - 10 g
PAS CU PAS - CUM SE FĂCĂ MARATURĂ PRIMĂ
1. Adăugați mango crud într-un castron.
2. Adăugați 1 linguriță de pudră de curcuma.
3. Adăugați 3 până la 4 lingurițe de pudră de ardei iute.
4. Adăugați 1 linguriță de pudră de schinduf prăjită.
5. Adăugați sare cu generozitate (3 până la 4 lingurițe sau în funcție de aciditatea mango-ului).
6. Se amestecă bine și se lasă să stea aproximativ 10 minute.
7. Luați o tigaie largă, cu fund gros, pentru temperare.
8. Adăugați 2 linguri de ulei de gingelly / susan.
9. Adăugați semințe de muștar, split urad dal și semințe de chimen.
10. Adăugați asafoetida și ardeii iute.
11. Acum, opriți aragazul și adăugați imediat frunze de curry.
12. Se toarnă ingredientele temperate în amestecul de murături de mango crud și se amestecă bine.
13. Murătul tău picant de mango crud și picant este gata.