Doar în
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, ritualuri și semnificația acestui festival
- Hina Khan se înfățișează cu umbra verde de cupru și cu buzele nud strălucitoare, arată în câțiva pași simpli!
- Ugadi și Baisakhi 2021: Împrospătați-vă aspectul festiv cu costume tradiționale inspirate de celebrități
- Horoscop zilnic: 13 aprilie 2021
Nu ratați
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter electric de livrare comercială de mare viteză lansat în India
- Formatorii americani conduc cursuri de engleză pentru educatori indieni
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan și alte vedete din sud transmit urări fanilor lor
- IPL 2021: Am lucrat la bătălia mea după ce am fost trecut cu vederea la licitația din 2018, spune Harshal Patel
- Scăderea prețului aurului nu este foarte îngrijorătoare pentru BNFC, băncile trebuie să fie vigilente
- Datoriile AGR și cea mai recentă licitație de spectru ar putea afecta sectorul telecomunicațiilor
- Rezultatul final al poliției CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 cele mai bune locuri de vizitat în Maharashtra în aprilie
În India, orezul și chapati sunt consumate pe scară largă, deoarece sunt unul dintre elementele esențiale în aproape fiecare fel principal. Deși India este o țară în care oamenii aparținând diferitelor culturi rămân împreună în armonie, totuși preferă orezul și chapatiul pe farfurii. Ar putea exista momente în care s-ar putea să te plictisești să mănânci același roti din nou și din nou. Într-un astfel de caz, mâncarea rapidă poate părea o opțiune mai bună, datorită faptului că mâncarea rapidă nu este deloc sănătoasă. Prin urmare, suntem aici pentru a împărtăși rețeta roti compusă din făină de orez.
Acesta este un fel de roti care este iubit în toată țara. În limbajul comun, este cunoscut sub numele de Chawal Ke Aate Ki Roti. Acestea sunt destul de moi și ușor de preparat. Cel mai bun lucru despre aceste roti este că sunt destul de sănătoși. Derulați articolul în jos pentru a citi mai multe despre rețetă.
Citește și: Încercați această rețetă ușoară de tăiței de ou / Chow Mein
Rețetă de făină de orez Roti Rețetă de făină de orez Rețetă de pregătire 10 minute Timp de gătit 15M Timp total 25 minuteRețetă de: Boldsky
Tipul de rețetă: fel principal
Serveste: 4
Ingrediente-
- 2 căni de făină de orez
- 1 ¼ căni de apă fierbinte
- 1 linguriță sare
- 4 linguri de ulei
-
- În primul rând, fierbeți 1 cană și jumătate de apă într-un Kadai.
- Odată ce apa fierbe, adăugați 1 lingură de ulei și sare în ea.
- Acum adăugați făină de orez în apa clocotită și amestecați bine folosind o lingură mare sau o spatulă.
- Opriți aragazul și lăsați amestecul să se răcească timp de 2-3 minute.
- După aceasta, transferați întregul amestec într-o altă ustensilă în scopul frământării.
- Acum frământați făina de orez într-un aluat moale, dar ferm.
- Dacă aveți nevoie de mai multă apă, asigurați-vă că o luați în cantități mici.
- Odată pregătit aluatul, păstrați-l deoparte câteva minute.
- După aceasta, încălziți un Tawa pe flacără medie spre mare.
- Împărțiți aluatul în bile mici de dimensiuni egale.
- Rulați-le frumos între palme și apăsați ușor pentru a le aplatiza.
- Cu ajutorul unei baze de rulare și a unui știft, rotiți bilele în rotis.
- Rotisul va fi puțin mai gros decât cel preparat folosind făină de grâu.
- Acum gătiți roti pe Tawa pe flacără medie în timp ce faceți alte rotis.
- Odată ce roti este gătit pe Tawa, luați o cantitate mică de ulei și ungeți pe roti. Puteți folosi și ghee.
- În mod similar, faceți și alte rotis și serviți-le cu prăjit curry sau daal.
- Le puteți avea și cu chutney picant și curry.
- Asigurați-vă întotdeauna că cantitatea de apă este cu cel puțin ¼ mai mică decât cea a orezului.
- Oameni - 4
- kcal - 147 kcal
- Grăsime - 4,5g
- Proteine - 2g
- Carbohidrati - 23,8g
- Fibră - 0,8g
Lucruri de reținut
- Asigurați-vă întotdeauna că cantitatea de apă este cu cel puțin ¼ mai mică decât cea a orezului.
- Trebuie să gătești făina de orez în apă fierbinte, doar atunci rotisul va fi moale.
- De asemenea, puteți adăuga câteva condimente în făină pentru a da o aromă picantă sau picantă rotisului.